L’origan est une herbe parfumée qui est surtout connue comme ingrédient dans la cuisine italienne.
Cependant, elle peut aussi être concentrée en une huile essentielle chargée d’antioxydants et de composés puissants dont les bienfaits pour la santé ont été prouvés.
L’huile d’origan semble être utile à la fois lorsqu’elle est consommée ou appliquée sur la peau.
Fait intéressant, c’est un antibiotique naturel efficace et un antifongique qui peut aussi vous aider à perdre du poids et à réduire votre taux de cholestérol.
Qu’est-ce que l’huile d’origan ?
L’huile d’origan provient des feuilles et des pousses de l’origan.
Botaniquement connu sous le nom d’Origanum vulgare, l’origan est une plante à fleurs de la même famille que la menthe. Elle est souvent utilisée comme herbe pour aromatiser les aliments.
Bien qu’originaire d’Europe, elle pousse aujourd’hui dans le monde entier.
L’origan est populaire depuis que les Grecs et les Romains l’utilisaient à des fins médicinales dans les temps anciens. En fait, le nom d’origan vient des mots grecs « oros », qui signifie montagne, et « ganos », qui signifie joie ou plaisir.
L’huile d’origan est obtenue par séchage à l’air des feuilles et des pousses de la plante. Une fois séchée, l’huile est extraite et concentrée par distillation à la vapeur d’eau (1).
L’huile contient des composés appelés phénols, terpènes et terpénoïdes, qui ont de puissantes propriétés antioxydantes et sont responsables de son parfum (2) :
- Carvacrol : Le phénol le plus abondant dans l’huile d’origan. Il a été démontré qu’il arrête la croissance de plusieurs types de bactéries (
3 ). - Thymol : Un antifongique naturel qui peut également soutenir le système immunitaire et protéger contre les toxines (4).
- Acide Rosmarinique : Un antioxydant puissant qui aide à protéger contre les dommages causés par les radicaux libres (
5 ).
On pense que ces composés sont à la base des nombreux bienfaits de l’origan pour la santé.
Voici neuf avantages et utilisations possibles de l’huile d’origan.
1. Antibiotique naturel
L’huile d’origan et le carvacrol qu’elle contient peuvent aider à combattre les bactéries.
La bactérie Staphylococcus aureus est l’une des causes d’infection les plus courantes. Ils causent des maladies, y compris des intoxications alimentaires et des infections de la peau.
Une étude particulière a examiné si l’huile d’origan améliorait la survie des souris infectées par Staphylococcus aureus.
Six souris sur 14 (43 %) ayant reçu de l’huile d’origan ont vécu plus de 30 jours, un taux de survie presque aussi élevé que le taux de survie de 7 souris sur 14 (50 %) ayant reçu des antibiotiques réguliers (
La recherche a également montré que l’huile d’origan peut être efficace contre les types de bactéries qui peuvent devenir résistantes aux antibiotiques.
Cela comprend Pseudomonas aeruginosa et E. coli, deux causes courantes d’infections des voies urinaires et respiratoires (
Une étude chez la souris a révélé que l’huile d’origan est presque aussi efficace que les antibiotiques contre les bactéries communes, bien que beaucoup plus de recherches soient nécessaires.
2. Peut aider à réduire le cholestérol
Des études ont montré que l’huile d’origan peut aider à réduire le cholestérol.
Dans le cadre d’une étude, 48 personnes ayant un taux de cholestérol légèrement élevé ont reçu des conseils sur leur régime alimentaire et leur mode de vie pour les aider à réduire leur cholestérol. Trente-deux participants ont également reçu 0,85 once (25 ml) d’huile d’origan après chaque repas.
Après trois mois, ceux qui ont reçu de l’huile d’origan avaient un taux de « mauvais » cholestérol LDL et un taux de « bon » cholestérol HDL plus bas que ceux qui ont reçu des conseils sur leur régime et leur mode de vie (
Le carvacrol, principal composé de l’huile d’origan, a également contribué à réduire le taux de cholestérol chez les souris qui ont reçu une alimentation riche en gras pendant 10 semaines.
Les souris qui ont reçu du carvacrol en même temps que le régime riche en matières grasses avaient un taux de cholestérol significativement plus faible à la fin de la période de 10 semaines, comparativement à celles qui ont reçu un régime riche en matières grasses (
L’effet hypocholestérolémiant de l’huile d’origan serait dû aux phénols carvacrol et thymol (
Il a été démontré que l’huile d’origan abaisse le taux de cholestérol chez les personnes et les souris ayant un taux de cholestérol élevé. On pense que c’est le résultat des composés carvacrol et thymol.
3. Puissant antioxydant
Les antioxydants aident à protéger l’organisme des dommages causés par les radicaux libres.
On pense que les dommages causés par les radicaux libres jouent un rôle dans le vieillissement et le développement de certaines maladies, comme le cancer et les maladies cardiaques.
Les radicaux libres sont partout et sont un produit naturel du métabolisme.
Cependant, ils peuvent s’accumuler dans l’organisme en raison de l’exposition à des facteurs environnementaux, comme la fumée de cigarette et les polluants atmosphériques.
Une étude a comparé la teneur en antioxydants de 39 herbes couramment utilisées et a révélé que l’origan avait la plus forte concentration d’antioxydants.
Elle a découvert que l’origan contenait de 3 à 30 fois plus d’antioxydants que les autres herbes étudiées, dont le thym, la marjolaine et le millepertuis.
L’origan contient 42 fois plus d’antioxydants que les pommes et quatre fois plus que les bleuets, soit un gramme par gramme. On pense que c’est principalement dû à sa teneur en acide rosmarinique (
Parce que l’huile d’origan est très concentrée, vous avez besoin de beaucoup moins d’huile d’origan pour obtenir les mêmes bienfaits antioxydants que pour l’origan frais.
L’origan frais a une teneur en antioxydants très élevée qui est beaucoup plus élevée que celle de la plupart des fruits et légumes, gramme par gramme. La teneur en antioxydants est concentrée dans l’huile d’origan.
4. Pourrait aider à traiter les infections à levures
La levure est un type de champignon. Elle peut être inoffensive, mais une croissance excessive peut entraîner des problèmes intestinaux et des infections, comme le muguet.
La levure la plus connue s’appelle Candida, qui est la cause la plus fréquente d’infections à levures dans le monde (
Dans les études en éprouvette, l’huile d’origan s’est avérée efficace contre cinq différents types de Candida, tels que ceux qui causent des infections dans la bouche et le vagin. En fait, elle a été plus efficace que toute autre huile essentielle testée (
Des études en éprouvette ont également montré que le carvacrol, l’un des principaux composés de l’huile d’origan, est très efficace contre le Candida oral (
Des taux élevés de Candida de levure ont également été associés à certaines affections intestinales, comme la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse (
Une étude en éprouvette de l’efficacité de l’huile d’origan sur 16 souches différentes de Candida a conclu que l’huile d’origan pourrait être un bon traitement de rechange pour les infections à levures Candida. Toutefois, d’autres recherches sont nécessaires (
Dans les études en éprouvette, l’huile d’origan s’est avérée efficace contre la forme de levure la plus courante, Candida.
5. Peut améliorer la santé intestinale
L’origan peut être bénéfique pour la santé intestinale de plusieurs façons.
Les symptômes intestinaux tels que la diarrhée, la douleur et les ballonnements sont courants et peuvent être causés par des parasites intestinaux.
Une étude a administré 600 mg d’huile d’origan à 14 personnes qui présentaient des symptômes intestinaux à la suite d’un parasite. Après un traitement quotidien de six semaines, tous les participants ont constaté une réduction du nombre de parasites et 77 % ont été complètement guéris.
Les participants ont également constaté une réduction des symptômes intestinaux et de la fatigue associée à ces symptômes (
L’huile d’origan peut aussi aider à se protéger contre une autre plainte courante de l’intestin, appelée « fuite intestinale ». Cela se produit lorsque la paroi intestinale est endommagée, permettant aux bactéries et aux toxines de passer dans la circulation sanguine.
Dans une étude sur les porcs, l’huile d’origan protégeait la paroi intestinale des dommages et empêchait qu’elle ne devienne « fuyante ». Il a également réduit le nombre de bactéries E. coli dans l’intestin (
L’huile d’origan peut être bénéfique pour la santé intestinale en tuant les parasites intestinaux et en protégeant contre une fuite intestinale.
6. Peut avoir des propriétés anti-inflammatoires
L’inflammation de l’organisme est liée à un certain nombre d’effets néfastes sur la santé.
La recherche a montré que l’huile d’origan peut réduire l’inflammation.
Une étude a révélé que l’huile d’origan et l’huile de thym réduisaient les marqueurs inflammatoires dans le sang des souris qui avaient provoqué artificiellement la colite (
Le carvacrol, l’un des composants clés de l’huile d’origan, a également été associé à la réduction de l’inflammation.
Une étude a directement appliqué différentes concentrations de carvacrol sur les pattes ou les oreilles gonflées des souris. Le carvacrol a réduit l’enflure des pattes de 35 à 61 % et celle des oreilles de 33 à 43 % (
L’huile d’origan peut aider à réduire l’inflammation chez la souris, mais des études humaines sont nécessaires.
7. Pourrait aider à soulager la douleur
L’huile d’origan a été étudiée pour ses propriétés analgésiques.
Une étude chez la souris a testé la capacité des analgésiques et des huiles essentielles standard, dont l’huile d’origan, à soulager la douleur.
Elle a constaté que l’huile d’origan réduisait considérablement la douleur chez la souris, avec des effets similaires à ceux des analgésiques couramment utilisés, le fenoprofène et la morphine.
La recherche a proposé que ces résultats étaient probablement dus à la teneur en carvacrol de l’huile d’origan (22).
Une étude similaire a révélé que l’huile d’origan réduisait non seulement la douleur chez le rat, mais que la réponse était proportionnelle à la dose. C’est-à-dire que plus les rats consommaient d’huile d’origan, moins ils semblaient ressentir de douleur (
L’huile d’origan peut réduire significativement la douleur chez la souris et le rat, ayant des effets analgésiques similaires à ceux de certains médicaments couramment utilisés.
8. Peut avoir des propriétés anticancéreuses
Quelques études ont indiqué que le carvacrol, un des composés de l’huile d’origan, pourrait avoir des propriétés anticancéreuses.
Dans des études sur les cellules cancéreuses en éprouvettes, le carvacrol a démontré des résultats prometteurs contre les cellules cancéreuses du poumon, du foie et du sein.
On a constaté qu’il inhibe la croissance cellulaire et cause la mort des cellules cancéreuses (
Bien qu’il s’agisse d’une recherche prometteuse, aucune étude n’a été menée sur des personnes, de sorte que d’autres recherches sont nécessaires.
Des études préliminaires ont montré que le composé le plus abondant dans l’huile d’origan, le carvacrol, inhibe la croissance des cellules cancéreuses et provoque la mort cellulaire des cellules cancéreuses du poumon, du foie et du sein.
9. Peut vous aider à perdre du poids
Grâce à la teneur en carvacrol de l’huile d’origan, elle peut aider à la perte de poids.
Dans une étude, les souris ont reçu soit un régime alimentaire normal, soit un régime riche en matières grasses, soit un régime riche en matières grasses avec du carvacrol. Ceux qui ont reçu du carvacrol en même temps que leur régime riche en matières grasses ont pris beaucoup moins de poids et de graisse corporelle que ceux qui ont reçu un régime riche en matières grasses.
De plus, le carvacrol semble avoir inversé la chaîne d’événements pouvant mener à la formation de cellules graisseuses (
D’autres recherches sont nécessaires pour démontrer que l’huile d’origan joue un rôle dans la perte de poids, mais cela peut valoir la peine d’essayer dans le cadre d’une alimentation et d’un mode de vie sains.
L’huile d’origan peut être bénéfique pour la perte de poids par l’action du carvacrol, bien que des études humaines soient nécessaires.
Comment utiliser l’huile d’origan
L’huile d’origan est disponible sous forme d’huile liquide en bouteille ou sous forme de capsules. Il peut être acheté dans la plupart des magasins d’aliments naturels ou en ligne.
Elle est généralement moins chère sous forme d’huile que sous forme de capsules, bien que les capsules puissent être utiles si vous n’aimez pas le goût de l’origan.
Étant donné que les concentrations des huiles et des capsules varient, il est important de lire le mode d’emploi sur l’emballage individuel pour savoir comment utiliser le produit.
Il peut être appliqué sur la peau ou pris par voie orale, selon l’affection à traiter. Cependant, l’huile doit toujours être diluée.
Il n’existe pas de dose efficace standard documentée d’huile d’origan, mais voici un guide sur la façon de l’utiliser :
- Sur la peau : Pour les affections cutanées ou les infections, diluer avec de l’huile d’olive à raison de 1 c. à thé (5 ml) d’huile d’olive par goutte d’huile d’origan, puis appliquer sur la zone affectée.
- Sous la langue : Diluer avec de l’huile d’olive à raison d’une goutte d’huile d’origan pour une goutte d’huile d’olive. Placez 1 à 3 gouttes de cette dilution sous la langue, maintenez-la pendant quelques minutes, puis rincez à l’eau.
- Avalé : Si vous prenez l’huile d’origan par voie orale, vous pouvez en mettre quelques gouttes dans une tasse (237 ml) d’eau, gargariser et avaler.
Si vous êtes intéressé à prendre de l’huile d’origan, mais que vous prenez actuellement des médicaments sur ordonnance, assurez-vous de consulter votre médecin avant de commencer.
De plus, l’huile d’origan n’est généralement pas recommandée aux femmes enceintes ou qui allaitent.
L’huile d’origan est disponible sous forme liquide ou sous forme de capsules. Il peut être appliqué directement sur une zone, déposé sous la langue ou avalé, mais doit toujours être dilué avant utilisation.
L’huile d’origan est relativement bon marché et facilement disponible sous forme liquide ou sous forme de capsules.
Il est plus riche en antioxydants que la plupart des fruits et légumes et regorge de composés puissants appelés phénols.
L’huile d’origan peut être efficace contre les infections bactériennes et fongiques, l’inflammation et la douleur, entre autres conditions.
Dans l’ensemble, il semble avoir plusieurs avantages pour la santé et peut être utile comme traitement naturel pour certains problèmes de santé courants.