Les bases
Avoir le diabète signifie que vous devez être conscient de tout ce que vous mangez ou buvez. Il est essentiel de connaître la quantité de glucides que vous ingérez et la façon dont ils peuvent affecter votre glycémie.
L’American Diabetes Association (ADA) recommande les boissons sans calories ou hypocaloriques. La raison principale est d’éviter une hausse de la glycémie.
Choisir les bonnes boissons peut vous aider à éviter les effets secondaires désagréables, à gérer vos symptômes et à maintenir un poids santé.
Les 5 meilleures boissons
A boire sans danger :
- Eau
- Thé non sucré
- Café non sucré
- Jus de tomate ou V-8
- Lait
Les boissons sans calories ou hypocaloriques sont généralement votre meilleur choix lorsque vous choisissez une boisson. Ajoutez du jus de citron ou de lime frais à votre boisson pour un coup de pied rafraîchissant et faible en calories.
Gardez à l’esprit que même les options à faible teneur en sucre comme le jus de légumes ou le lait doivent être consommées avec modération. Que vous soyez à la maison ou au restaurant, voici les boissons les plus adaptées au diabète.
1. Eau
Lorsqu’il s’agit d’hydratation, l’eau est la meilleure option pour les personnes atteintes de diabète. C’est parce que ça n’augmentera pas votre taux de sucre dans le sang. L’hyperglycémie peut causer la déshydratation.
Boire suffisamment d’eau peut aider votre corps à éliminer l’excès de glucose par l’urine. L’Institute of Medicine recommande aux hommes de boire environ 13 tasses par jour, tandis que les femmes en boivent environ 9 tasses.
Si l’eau plate ne vous plaît pas, créez de la variété :
- en ajoutant des tranches de citron, de lime ou d’orange
- en ajoutant des brins d’herbes savoureuses, comme de la menthe, du basilic ou de la mélisse.
- écraser quelques framboises fraîches ou congelées dans votre boisson
2. Thé
La recherche a montré que le thé vert a un effet positif sur votre santé générale. Il peut également aider à réduire votre tension artérielle et à abaisser votre taux de cholestérol LDL nocif.
Certaines recherches suggèrent que la consommation d’alcool
Que vous choisissiez une tisane verte, noire ou à base de plantes, vous devriez éviter les édulcorants. Pour un goût rafraîchissant, préparez votre propre thé glacé à l’aide d’un thé parfumé froid, comme le rooibos, et ajoutez quelques tranches de citron.
Si la caféine ne vous dérange pas, le Earl Grey et le thé vert au jasmin sont aussi d’excellentes options.
Vous pouvez trouver une variété d’options de thé en ligne.
3. Café
Une étude réalisée en 2012 a révélé que la consommation de café pourrait vous aider à réduire votre risque de développer le diabète de type 2.
Les chercheurs ont constaté que le niveau de risque diminuait encore plus pour les personnes qui buvaient deux ou trois tasses par jour. C’était également vrai pour les personnes qui buvaient quatre tasses ou plus par jour.
Cela s’appliquait à la fois aux cafés caféinés et décaféinés, donc si la caféine vous rend nerveux, n’hésitez pas à prendre une tasse de café décaféiné.
Comme pour le thé, il est important que votre café ne soit pas sucré. L’ajout de lait, de crème ou de sucre à votre café augmente le nombre total de calories et peut affecter votre glycémie.
4. Jus de légumes
Bien que la plupart des jus de fruits contiennent trop de sucre, vous pouvez essayer le jus de tomate ou un jus de légumes. Mélangez un mélange de légumes à feuilles vertes, de céleri ou de concombre avec une poignée de baies pour un apport savoureux de vitamines et de minéraux.
5. Lait faible en gras
Les produits laitiers contiennent des minéraux utiles, mais ils ajoutent des glucides à votre alimentation. Choisissez toujours des versions non sucrées, faibles en gras ou écrémées de votre lait préféré.
Vous devriez vous limiter à un ou deux verres par jour. Vous pouvez également essayer des options sans produits laitiers, à faible teneur en sucre, comme le lait enrichi de noix ou de noix de coco. Sachez que le lait de soja et le lait de riz contiennent des glucides.
Le
5 pires boissons
Boissons à éviter
- Soude ordinaire
- Boissons énergisantes
- Soude diététique
- Jus de fruits sucrés
- Alcool
Évitez les boissons sucrées dans la mesure du possible. Non seulement peuvent-ils augmenter votre glycémie, mais ils peuvent aussi représenter une portion importante de votre apport calorique quotidien recommandé.
1. Soude ordinaire
Le soda occupe la première place sur la liste des boissons à éviter. En moyenne, une boîte contient 40 grammes de glucides et 150 calories.
Cette boisson sucrée a également été liée au gain de poids et à la carie dentaire, il est donc préférable de la laisser sur les tablettes du magasin. Prenez plutôt de l’eau ou du thé infusé aux fruits.
2. Boissons énergisantes
Les boissons énergisantes sont également riches en caféine et en glucides. Des recherches ont montré que les boissons énergisantes non seulement font grimper votre glycémie, mais qu’elles peuvent aussi causer une résistance à l’insuline. Cela peut augmenter votre risque de diabète de type 2.
Trop de caféine peut causer de la nervosité, augmenter votre tension artérielle et mener à l’insomnie. Tous ces facteurs peuvent affecter votre état de santé général.
3. Soude diététique
Les édulcorants artificiels, comme ceux que l’on trouve dans les boissons gazeuses diètes, peuvent
Une étude de 2009 a établi un lien entre l’augmentation de la consommation de boissons gazeuses diététiques et un risque de syndrome métabolique. Ce syndrome fait référence à un ensemble d’affections, notamment :
- tension artérielle élevée
- des taux élevés de cholestérol
- taux élevés de triglycérides
- augmentation du gain de poids
- taux de glycémie élevé
4. Jus de fruits sucrés
Bien que les jus de fruits soient bons avec modération, les jus de fruits sucrés peuvent ajouter une grande quantité d’hydrates de carbone à votre alimentation. Cela peut faire des ravages sur votre glycémie et augmenter votre risque de prendre du poids.
Si vous avez une envie de jus de fruits qui ne s’estompe pas, assurez-vous d’acheter un jus pur à 100 % et sans sucre ajouté. Vous pouvez également envisager d’ajouter une ou deux éclaboussures de votre jus préféré à l’eau gazeuse.
5. Boissons alcoolisées
Si vous souffrez d’hypertension artérielle ou de lésions nerveuses causées par votre diabète, la consommation excessive d’alcool peut aggraver ces conditions. Vous devriez consulter votre médecin afin de déterminer si les boissons alcoolisées sont sécuritaires pour vous.
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Certaines études ont montré un effet bénéfique du vin rouge sur le diabète, bien que les preuves restent incertaines. Si vous prévoyez boire une boisson alcoolisée, le vin rouge peut être un bon choix, car il possède certaines propriétés antioxydantes et est faible en glucides.
Une consommation modérée de vin rouge dans le cadre d’une alimentation saine n’a pas favorisé la prise de poids ni augmenté les effets métaboliques nocifs chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
D’autres recherches sont nécessaires pour comprendre la relation potentielle entre le risque de diabète et la consommation d’alcool.
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Quand il s’agit de choisir une boisson, restez simple. Choisissez de l’eau dans la mesure du possible. Le thé non sucré et le lait écrémé sont également de bonnes options, et les jus naturels sont généralement très bons avec modération.
Si vous avez envie d’un peu de sucré dans vos boissons, essayez d’ajouter des sources naturelles comme des herbes aromatiques, des tranches d’agrumes ou quelques baies écrasées.
« [J’aime] le thé avec un édulcorant à base de saccharine. Bien sûr, la meilleure boisson contre le diabète est de la bonne vieille eau. »
– Julinda Adams, atteinte de diabète
« [Je bois] du café glacé Starbucks avec de la cannelle sans sucre et un soupçon de lait sans gras. »
– Kim Champagne, atteinte de diabète