Le potassium est un nutriment et un électrolyte important. On le trouve dans de nombreux aliments. Les fruits et les légumes, comme les bananes, les pommes de terre et les épinards sont d’excellentes sources. Le potassium est nécessaire à la santé cardiovasculaire, à la solidité des os et à la fonction musculaire. Il soutient la capacité des muscles à se contracter. C’est pourquoi il est important pour le maintien d’un rythme cardiaque fort et régulier et pour la santé digestive. Le potassium peut aussi aider à contrer les effets négatifs d’un régime trop acide.
Des niveaux anormalement bas de ce minéral peuvent entraîner :
- faiblesse musculaire et crampes
- rythme cardiaque irrégulier
- troubles gastriques
- énergie faible
Les suppléments de bicarbonate de potassium peuvent aider à contrer ces effets.
En plus de ses bienfaits potentiels pour la santé, le bicarbonate de potassium a un certain nombre d’utilisations non médicales. Par exemple, ça :
- agit comme agent levant pour aider la pâte à lever.
- adoucit la carbonatation de l’eau gazeuse
- réduit la teneur en acide du vin, pour en améliorer la saveur
- neutralise l’acide dans le sol, ce qui favorise la croissance des cultures
- améliore le goût de l’eau embouteillée
- est utilisé comme retardateur de flamme pour combattre le feu
- est utilisé comme fongicide pour détruire les champignons et les moisissures.
C’est sans danger ?
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis reconnaît que le bicarbonate de potassium est une substance sûre lorsqu’il est utilisé de façon appropriée. La FDA limite les suppléments de potassium en vente libre à 100 milligrammes par dose. La FDA ne précise pas non plus qu’il existe des études à long terme qui démontrent que cette substance est dangereuse.
Le bicarbonate de potassium est classé dans la catégorie C. Cela signifie qu’il n’est pas recommandé pour les femmes qui sont enceintes ou qui prévoient le devenir. On ne sait pas actuellement si le bicarbonate de potassium peut passer dans le lait maternel ou s’il peut nuire au bébé. Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, assurez-vous de discuter de votre utilisation de ce supplément avec votre médecin.
Que dit la recherche au sujet de ses avantages ?
Si votre alimentation ne contient pas assez de potassium, votre médecin pourrait vous recommander des suppléments de bicarbonate de potassium. Les prestations médicales comprennent :
Améliore la santé cardiaque
Une étude a suggéré que l’ajout de bicarbonate de potassium à votre alimentation réduit la tension artérielle et favorise la santé cardiovasculaire chez les personnes qui suivent déjà un régime riche en potassium et faible en sel. Les participants à l’étude prenant du bicarbonate de potassium ont montré une amélioration significative dans plusieurs domaines, y compris la fonction endothéliale. L’endothélium (paroi interne des vaisseaux sanguins) est important pour le flux sanguin vers et depuis le cœur. Le potassium peut aussi aider réduire le risque d’AVC.
Renforce les os
La même étude a montré que le bicarbonate de potassium réduit la perte de calcium, ce qui est bénéfique pour la solidité et la densité osseuse. Une autre étude suggère que le bicarbonate de potassium favorise l’absorption du calcium chez les personnes âgées. Elle a également réduit l’impact de niveaux trop élevés d’acide dans le sang, protégeant ainsi l’appareil locomoteur des dommages.
Dissout les calculs rénaux formés par l’excès d’acide urique
Des calculs d’acide urique peuvent se former chez les personnes qui ont une alimentation riche en purines. Les purines sont un composé chimique naturel. Les purines peuvent produire plus d’acide urique que les reins ne peuvent en traiter, ce qui entraîne la formation de calculs rénaux d’acide urique. Le potassium est de nature hautement alcaline, ce qui le rend bénéfique pour neutraliser l’excès d’acide. A étude de cas a suggéré que la prise d’un supplément alcalin comme le bicarbonate de potassium – en plus des changements alimentaires et de l’ingestion d’eau minérale – était suffisante pour réduire l’acide urique et dissoudre les calculs rénaux à l’acide urique. Il n’était donc plus nécessaire de recourir à la chirurgie.
Réduit la carence en potassium
Trop peu de potassium (hypokaliémie) peut résulter de vomissements excessifs ou à long terme, de diarrhée et de conditions qui affectent les intestins, comme la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse. Votre médecin pourrait vous recommander des suppléments de bicarbonate de potassium si votre taux de potassium est trop bas.
Quand éviter ce produit
Avoir trop de potassium dans le corps (hyperkaliémie) peut être aussi dangereux que d’en avoir trop peu. Il peut même causer la mort. Il est important de discuter de vos besoins médicaux spécifiques avec votre médecin avant de prendre des suppléments.
Trop de potassium peut causer :
- tension artérielle basse
- rythme cardiaque irrégulier
- engourdissement ou picotement
- vertige
- désarroi
- faiblesse ou paralysie des membres
- nausées et vomissements
- diarrhée
- flatulence
- arrêt cardiaque
En plus des femmes enceintes et allaitantes, les personnes souffrant de troubles spécifiques ne devraient pas prendre ce supplément. D’autres peuvent avoir besoin d’une dose plus faible selon les recommandations de leur médecin. Ces conditions comprennent :
- maladie d’Addison
- insuffisance rénale
- colite
- occlusion intestinale
- ulcères
Le bicarbonate de potassium peut interférer ou interagir avec certains médicaments, dont certains affectent les niveaux de potassium. Il s’agit notamment de :
- les médicaments pour la tension artérielle, y compris les diurétiques
- les inhibiteurs de l’ECA, comme le ramipril (Altace) et le lisinopril (Zestril, Prinvil)
- les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), comme l’ibuprofène (Motrin, Advil) et le naproxène (Aleve)
Le potassium peut également être ajouté à certains aliments, comme les substituts sans sel ou à faible teneur en sel. Afin d’éviter l’hyperkaliémie, assurez-vous de lire toutes les étiquettes. Évitez les produits riches en potassium si vous prenez un supplément de bicarbonate de potassium.
Le bicarbonate de potassium est disponible en vente libre. Cependant, il n’est pas recommandé de l’utiliser sans ordonnance ou approbation du médecin.
Les suppléments de bicarbonate de potassium peuvent être bénéfiques pour la santé de certaines personnes. Certaines personnes, comme celles atteintes d’une maladie rénale, ne devraient pas prendre de bicarbonate de potassium. Il est important de discuter de vos besoins médicaux spécifiques et de votre état de santé avec votre médecin avant d’utiliser ce supplément. Même si le bicarbonate de potassium est facilement disponible en vente libre, il est préférable de ne l’utiliser que selon les recommandations de votre médecin.