Qu’est-ce qu’une brûlure de la langue ?

Une brûlure de la langue est une affection courante. Généralement, l’affection survient après avoir mangé ou bu quelque chose de trop chaud. Les premiers soins standard pour les brûlures peuvent également être efficaces pour les brûlures de la langue.

Une brûlure légère sur la langue peut être une nuisance, mais elle finira par guérir. Si vous avez une brûlure grave, consultez immédiatement un médecin.

Dans certains cas, vous pouvez ressentir une sensation de brûlure sur votre langue sans qu’il n’y ait de brûlure réelle. Cette condition peut être le syndrome de la bouche brûlante, qui est également connu sous le nom de glossopyrosis idiopathique.

Causes d’une brûlure de la langue

Brûlure de la langue causée par des aliments ou des liquides

Sous-estimer la température de la vapeur, des aliments chauds ou des liquides peut causer des brûlures à la langue, à la bouche ou aux lèvres. Manger et boire fréquemment des aliments et des boissons extrêmement chauds sans vérifier la température vous expose à un risque plus élevé de brûlure de la langue.

Syndrome de la bouche brûlante

Le syndrome de la bouche brûlante (BMS) est une condition qui peut vous faire sentir la sensation d’une brûlure sur votre langue sans raison apparente. Les symptômes sont permanents et peuvent durer des années.

En plus de la douleur, les personnes ressentent souvent un engourdissement et des picotements de la langue et de la bouche, ainsi que des changements de goût. Elle augmente avec l’âge et est plus fréquente chez les femmes et les hommes âgés de 60 à 69 ans.

BMS n’a aucune cause connue. Elle a été liée à une fonction anormale des nerfs de la bouche. On croit que la génétique et l’environnement jouent également un rôle. Dans la RBE, la salive et l’anatomie de la bouche sont par ailleurs normales.

Le stress extrême, l’anxiété et la dépression peuvent affecter la façon dont le corps gère la douleur. Ces conditions peuvent aggraver les symptômes de la RBE.

Il y a d’autres conditions qui peuvent mener à des symptômes similaires. Celles-ci ne doivent pas être présentes pour que le diagnostic de RBE soit posé. Ils sont connus comme des causes secondaires de brûlures à la bouche.

Les causes secondaires peuvent être dues à :

  • la sécheresse de la bouche, qui est souvent un effet secondaire des médicaments ou un symptôme d’une autre condition médicale
  • le muguet, qui est une infection à levures orale
  • lichen plan buccal, qui est une inflammation souvent chronique à l’intérieur de la bouche causée par le système immunitaire qui attaque les cellules des muqueuses de la bouche.
  • la langue géographique, qui est un état dans lequel la surface de la langue n’a pas certaines de ses petites bosses typiques (papilles) et présente plutôt des zones de plaques rouges et parfois surélevées qui ont tendance à disparaître puis à réapparaître dans différentes zones de la langue
  • carences en vitamines
  • dentier
  • blessure ou traumatisme buccal
  • réaction allergique à certains aliments
  • l’acide gastrique qui pénètre dans la bouche à partir de conditions telles que le reflux gastro-oesophagien pathologique (RGO)
  • les médicaments, comme ceux utilisés pour l’hypertension artérielle
  • diabète, hypothyroïdie et autres troubles endocriniens
  • un déséquilibre hormonal, par exemple pendant la ménopause
  • se brosser les dents, se brosser les dents trop fort, utiliser trop souvent le rince-bouche et d’autres habitudes buccodentaires malsaines

Symptômes d’une brûlure de la langue

Brûlure de la langue

Une brûlure de la langue a une apparence et une sensation différentes, selon le degré de brûlure :

  • Une brûlure du premier degré touche la couche la plus externe de la langue. Vous ressentez de la douleur et votre langue peut devenir rouge et gonflée.
  • Une brûlure au deuxième degré est plus douloureuse parce que la couche externe et la couche inférieure de la langue sont toutes deux blessées. Des vésicules peuvent se former et la langue semble rouge et gonflée.
  • Une brûlure au troisième degré affecte les tissus les plus profonds de la langue. L’effet est blanc ou noirci, peau brûlée. Vous pouvez également ressentir un engourdissement ou une douleur intense.

Lorsque la langue devient rouge ou enflée, les bosses sur la langue (papilles) peuvent disparaître. Cela peut donner à la langue une apparence lisse, plutôt que bosselée. Entre ces bosses se trouvent les papilles gustatives.

Une brûlure peut aussi diminuer votre sens du goût. Mais il s’agit le plus souvent d’un effet secondaire temporaire, à moins que la brûlure ne soit grave.

Syndrome de la bouche brûlante

En plus de ressentir une sensation de brûlure sur la langue, les symptômes de la RMS peuvent inclure :

  • une sensation d’inconfort minime ou nul de la langue le matin, qui augmente régulièrement tout au long de la journée
  • une répétition quotidienne des symptômes de brûlure
  • engourdissement et picotement
  • un goût métallique ou amer qui accompagne la sensation de brûlure
  • sensation d’avoir la bouche sèche malgré la production normale de salive

Complications d’une brûlure de la langue

Brûlure de la langue

Si elle n’est pas identifiée et traitée correctement, une brûlure grave de la langue peut s’infecter. Vous devriez toujours consulter un médecin pour les brûlures au deuxième et au troisième degré.

Une brûlure de la langue peut également détruire les papilles gustatives, créant une absence de sensation là où la brûlure s’est produite. Il s’agit généralement d’une complication à court terme, car vos papilles gustatives se régénèrent environ toutes les deux semaines.

Syndrome de la bouche brûlante

Si vous souffrez de RMS, la douleur intense et incurable peut parfois entraîner des sentiments de dépression et d’anxiété.

Diagnostiquer une brûlure de la langue

Brûlure de la langue

La rougeur, l’enflure et les cloques sont des signes de brûlure de la langue. Votre médecin peut probablement diagnostiquer le degré de l’affection en examinant simplement votre langue.

Syndrome de la bouche brûlante

La RBE est diagnostiquée en excluant les maladies et les affections présentant des symptômes similaires.

Votre médecin examinera votre bouche et vous posera des questions sur vos habitudes en matière de soins buccodentaires pour voir si des habitudes, comme l’utilisation excessive de rince-bouche ou le brossage excessif des dents, causent vos symptômes.

Vous pouvez également subir l’un ou l’autre des tests suivants afin d’exclure d’autres conditions :

  • Les analyses sanguines sont utilisées pour éliminer les carences nutritionnelles, les déséquilibres hormonaux et les troubles endocriniens.
  • Les échantillons oraux sont utilisés pour écarter la possibilité d’affections orales, comme le muguet et le lichen plan buccal.
  • Les tests d’allergie sont utilisés pour écarter la possibilité d’une brûlure de la langue causée par une allergie aux aliments ou aux additifs.
  • Le test de salive est utilisé pour éliminer la sécheresse de la bouche.
  • Les tests d’imagerie sont utilisés pour écarter toute autre condition que votre médecin pourrait soupçonner.
  • Les tests de reflux gastrique servent à déterminer si vous souffrez ou non de RGO.

Traitement d’une brûlure de la langue

Brûlure de la langue

Le traitement initial d’une brûlure de la langue devrait comprendre les premiers soins de base. Votre médecin devrait évaluer les brûlures qui présentent les signes et les symptômes de brûlures du deuxième ou du troisième degré.

Pour éviter l’infection et réduire la douleur lors d’une brûlure au premier degré de la langue :

  • Buvez et rincez bien la zone à l’eau froide pendant quelques minutes.
  • Sucez des glaçons ou une sucette glacée pour soulager la douleur.
  • Rincer à l’eau froide ou à l’eau salée froide (1/8 c. à thé de sel dissous dans 8 onces d’eau).
  • Évitez les liquides chauds ou chauds, qui pourraient irriter la brûlure.
  • Prenez de l’acétaminophène (Tylenol) ou de l’ibuprofène (Advil) pour la douleur et l’inflammation.
  • Songez à saupoudrer quelques grains de sucre ou à essayer le miel sur la langue pour soulager la douleur.

Consultez votre médecin ou votre dentiste si la brûlure ne s’améliore pas ou si elle présente des signes d’infection. Les signes d’infection peuvent inclure :

  • rougeur accrue
  • douleur accrue
  • mauvaise cicatrisation
  • enflure
  • drainage du pus
  • fièvre

Syndrome de la bouche brûlante

Si vous souffrez de RMS, vous pouvez trouver le soulagement des mêmes types de remèdes que ceux utilisés pour traiter les brûlures du premier degré.

Bien qu’il n’existe aucun traitement médicalement approuvé spécifiquement pour la RBE, les spécialistes de la gestion de la douleur ont constaté que les traitements suivants sont efficaces dans certains cas :

  • les médicaments d’ordonnance topiques comme la lidocaïne, la doxépine et le clonazépam
  • les médicaments d’ordonnance oraux comme la gabapentine, les ISRS et l’amitriptyline
  • des traitements complémentaires comme l’acide alpha lipoïque, la thérapie cognitivo-comportementale et les techniques de méditation et de relaxation

Le traitement des causes secondaires est essentiel à la prise en charge des symptômes. Par exemple, si votre médicament actuel cause une sécheresse buccale, votre médecin pourrait vous suggérer une autre ordonnance.

Si l’acide gastrique remonte dans votre bouche à cause du reflux gastrique, votre médecin peut vous prescrire des médicaments comme l’oméprazole (Prilosec) pour réduire la production d’acide dans votre estomac.

pour une brûlure de la langue

Brûlure de la langue

Une brûlure primaire de la langue peut guérir en environ deux semaines ou moins sans traitement spécifique. Cependant, certaines brûlures peuvent durer jusqu’à six semaines selon leur cause et leur gravité.

Syndrome de la bouche brûlante

La RBE peut persister pendant des mois, voire des années. Cela peut être difficile à gérer. Certaines études suggèrent que seulement 3 personnes sur 10 constatent une amélioration avec le traitement.

Comment prévenir une brûlure de la langue

Brûlure de la langue

Vous pouvez prévenir une brûlure primaire de la langue en testant la température des liquides chauds et des aliments avant de manger ou de boire. Les boissons ou les aliments chauffés au four à micro-ondes peuvent ne pas chauffer uniformément ; vous devez donc faire preuve de plus de prudence.

Syndrome de la bouche brûlante

Il n’y a aucun moyen connu de prévenir la RMS. Vous pouvez réduire la sensation de brûlure en réduisant le stress et en évitant le tabac et certains types d’aliments et de boissons. Il s’agit notamment des boissons gazeuses, des aliments acides et des aliments épicés.