Votre taux de cholestérol est directement lié à votre santé cardiaque, c’est pourquoi il est si important de vous assurer qu’il se situe dans une fourchette saine. Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC)Selon l’étude, 78 millions d’adultes aux États-Unis présentaient des taux élevés de lipoprotéines de basse densité (LDL), ou « mauvais » cholestérol, en 2012. L’organisation affirme également que les personnes ayant un taux élevé de cholestérol LDL sont beaucoup plus à risque de souffrir d’une maladie cardiaque.

La Dre Nieca Goldberg, directrice médicale du Joan H. Tisch Center for Women’s Health du Langone Medical Center de l’Université de New York, affirme qu’il faut de trois à six mois pour constater une baisse du taux de LDL par un simple régime alimentaire et de l’exercice, et souligne qu’il faut plus de temps que les hommes pour observer des changements chez les femmes.

Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la façon de réduire votre taux de LDL.

Qu’est-ce que
du cholestérol ?

Le cholestérol est une substance grasse cireuse que l’on trouve dans votre corps et qui circule dans votre circulation sanguine. Votre corps a besoin d’une certaine quantité pour fonctionner correctement, mais il produit tout ce dont il a besoin. Le cholestérol circule dans l’organisme grâce aux lipoprotéines, qui sont des protéines solubles qui transportent les graisses dans l’organisme.

Le LDL, le « mauvais » cholestérol, transporte le cholestérol dans les tissus et les vaisseaux sanguins de votre corps. Si votre corps contient trop de LDL, il déposera l’excès le long des parois de vos vaisseaux sanguins, ce qui vous exposera à une crise cardiaque et à un AVC.

Les lipoprotéines de haute densité (HDL), aussi appelées  » bon  » cholestérol, ramènent l’excès de cholestérol de vos tissus et de vos vaisseaux sanguins vers votre foie, où il est éliminé de votre corps. Le HDL aide à vous protéger contre les maladies cardiaques. Donc, contrairement au cholestérol LDL, plus le taux de HDL est élevé, mieux c’est.

Les triglycérides sont un autre type de graisse qui peut s’accumuler dans votre corps. Un taux élevé de triglycérides combiné à un faible taux de cholestérol HDL augmente également votre risque de maladie cardiaque et de diabète.

Quelle est la hauteur trop élevée ?
élevé ?

Ces niveaux peuvent vous aider à déterminer quelles options de traitement sont les meilleures et à établir votre risque global de maladie cardiaque.

Cholestérol total

Bon : 199 milligrammes par décilitre (mg/dL) ou moins

Limite : 200 à 239 mg/dL

Élevée : 240 mg/dL ou plus

LDL

Bon : 100 mg/dL ou moins

Limite : 130 à 159 mg/dL

Élevée : 160 mg/dL ou plus

HDL

Bon : 60 mg/dL ou plus

Faible : 39 mg/dL ou moins

Triglycérides

Bon : 149 mg/dL ou moins

Limite : 150 à 199 mg/dL

Élevée : 200 mg/dL ou plus

Vous pouvez avoir un taux de cholestérol élevé sans le savoir. C’est pourquoi il est important d’être contrôlé régulièrement. L’American Heart Association recommande à tous les adultes de faire vérifier leur taux de cholestérol tous les quatre à six ans à partir de l’âge de 20 ans. Des contrôles plus fréquents peuvent être nécessaires en fonction des plans de traitement et d’autres facteurs de risque.

Changements de mode de vie

L’un des moyens les plus importants d’abaisser votre taux de cholestérol et d’améliorer votre état de santé général consiste à modifier votre mode de vie sain.

Selon le Dr Eugenia Gianos, cardiologue au NYU Langone Medical Center, vous pouvez réduire votre taux de cholestérol jusqu’à 20 % en modifiant votre alimentation et votre mode de vie, mais cela peut varier selon la personne. « Nous donnons trois mois aux patients pour voir quels sont les effets des changements alimentaires « , dit-elle.

Alimentation

Afin d’aider à réduire le cholestérol LDL, réduisez les graisses saturées dans votre alimentation et augmentez votre consommation de fibres alimentaires. Les gras saturés augmentent la production de cholestérol LDL dans l’organisme. Le Dr Gianos dit de réduire les graisses saturées à moins de 10 grammes par jour, et de manger 30 grammes de fibres par jour, dont 10 grammes de fibres insolubles.

Les deux médecins disent que les régimes à base de plantes peuvent aider à réduire le cholestérol et à améliorer la santé globale de votre cœur et de votre corps. Ils recommandent le régime DASH et le régime méditerranéen, car tous deux mettent l’accent sur des niveaux élevés de fibres et de graisses saines.

Le régime DASH comprend :

  • beaucoup de fruits, de légumes et de grains entiers
  • produits laitiers écrémés ou faibles en gras
  • protéines maigres (comme le poisson, le soja, la volaille, les haricots)
  • les matières grasses saines (par exemple, les noix, les graines, les huiles végétales)
  • peu de sel, de sucre, d’aliments transformés, de viandes rouges

Le régime méditerranéen comprend :

  • beaucoup de fruits, de légumes et de grains entiers
  • des matières grasses saines comme les noix et l’huile d’olive plutôt que des matières grasses malsaines comme le beurre
  • peu de sel (en substituant des herbes et des épices à la place)
  • principalement du poisson et de la volaille pour les protéines, avec de la viande rouge avec modération (quelques fois par mois)

La Dre Goldberg explique qu’elle considère le patient comme un individu et essaie de comprendre pourquoi son taux de cholestérol est élevé. Elle dit que beaucoup de ses patients sont occupés et qu’ils mangent souvent des repas rapides à l’extérieur. Dans ce cas, le Dr Goldberg recommande que les gens se concentrent sur l’élimination des aliments transformés et des sucres raffinés.

Exercice

Le fait de ne pas être physiquement actif peut contribuer à augmenter le taux de LDL et à diminuer le taux de HDL. L’exercice aérobique aide votre corps à augmenter son taux de HDL, ce qui est important pour vous protéger contre les maladies cardiaques.

« L’exercice est la clé. L’exercice a des avantages cardiovasculaires en plus des avantages pour la perte de poids. Pour la perte de poids, nous recommandons 60 minutes d’exercice cardiovasculaire modéré par jour « , dit le Dr Gianos.

Des activités comme la marche rapide, la bicyclette, la danse, le jardinage, la natation, le jogging et l’aérobie vous procureront tous des bienfaits cardio.

Perspectives d’avenir

« Si vous voulez utiliser votre mode de vie pour abaisser votre taux de cholestérol, vous devez le faire régulièrement. On ne peut pas le faire pendant quelques mois, puis cesser de fumer « , dit le Dr Goldberg. Elle souligne également : « Certaines personnes sont génétiquement programmées pour produire plus de cholestérol que d’autres. L’alimentation et l’exercice peuvent ne pas être suffisants pour ces personnes en fonction de leur taux de cholestérol et du risque global de maladies cardiaques. »

Les Drs Gianos et Goldberg s’entendent pour dire que même si certaines personnes ont besoin de médicaments, ceux-ci ne peuvent remplacer des changements de mode de vie sain. Les deux éléments travaillent ensemble pour vous protéger.