Le thé vert est l’une des boissons les plus saines de la planète.
Il est chargé d’antioxydants et de divers composés végétaux qui peuvent être bénéfiques pour votre santé.
Certaines personnes prétendent même que le thé vert peut augmenter la combustion des graisses et vous aider à perdre du poids.
Cet article examine les preuves entourant le thé vert et la perte de poids.
Contient des substances qui peuvent vous aider à perdre du gras
Les feuilles de thé contiennent de nombreux composés bénéfiques.
L’un des composés du thé vert est la caféine. Bien qu’une tasse de thé vert contienne beaucoup moins de caféine (24-40 mg) qu’une tasse de café (100-200 mg), elle en contient suffisamment pour avoir un effet léger.
La caféine est un stimulant bien connu qui aide à brûler les graisses et à améliorer la performance physique lors de nombreuses études (
Cependant, le thé vert brille vraiment dans sa teneur en antioxydants. Des études montrent que boire une tasse de thé vert augmente la quantité d’antioxydants dans votre circulation sanguine (3).
Cette boisson saine contient de puissants antioxydants appelés catéchines (4).
Le plus important d’entre eux est le gallate d’épigallocatéchine (EGCG), une substance qui peut stimuler le métabolisme.
Bien qu’une tasse de thé vert puisse augmenter votre taux d’antioxydants, la plupart des études ont examiné les bienfaits de l’extrait de thé vert, qui est une source concentrée de catéchines.
Le thé vert contient des substances bioactives comme la caféine et l’EGCG, qui peuvent avoir des effets puissants sur le métabolisme.
Peut mobiliser les graisses des cellules graisseuses
Pour brûler les graisses, votre corps doit d’abord les décomposer dans les cellules graisseuses et les faire circuler dans votre circulation sanguine.
Des études animales suggèrent que les composés actifs du thé vert peuvent faciliter ce processus en stimulant les effets de certaines hormones qui brûlent les graisses, comme la noradrénaline (norépinéphrine).
Le principal antioxydant du thé, l’EGCG, peut aider à inhiber une enzyme qui décompose l’hormone norépinéphrine (
Lorsque cette enzyme est inhibée, la quantité de noradrénaline augmente, ce qui favorise la dégradation des graisses (6).
En fait, la caféine et l’EGCG – tous deux présents naturellement dans le thé vert – peuvent avoir un effet synergique (
En fin de compte, votre cellule graisseuse décompose plus de graisse, qui est libérée dans votre circulation sanguine pour être utilisée comme énergie par des cellules comme les cellules musculaires.
Les composés du thé vert augmentent les niveaux d’hormones qui incitent les cellules graisseuses à décomposer les graisses. Cela libère les graisses dans la circulation sanguine et les rend disponibles sous forme d’énergie.
Augmente la combustion des graisses, en particulier pendant l’exercice
Si vous regardez l’étiquette de presque tous les suppléments commerciaux de perte de poids et de brûlage des graisses, vous verrez probablement du thé vert sur la liste des ingrédients.
C’est parce que l’extrait de thé vert a été lié à plusieurs reprises à une augmentation de la combustion des graisses, en particulier pendant l’exercice.
Dans une étude, les hommes qui prenaient de l’extrait de thé vert avant l’exercice ont brûlé 17 % plus de gras que les hommes qui ne prenaient pas le supplément. L’étude suggère que le thé vert peut stimuler les effets de l’exercice sur la combustion des graisses (
Une étude de huit semaines a déterminé que les catéchines de thé augmentaient la combustion des graisses, à la fois pendant l’exercice et au repos (9).
Plusieurs autres études confirment ces résultats, indiquant que l’EGCG stimule la combustion des graisses – ce qui peut entraîner une réduction des graisses corporelles à long terme (
Un certain nombre d’études montrent que l’extrait de thé vert peut stimuler la combustion des graisses. L’effet est encore plus fort pendant l’exercice.
Augmente votre taux métabolique
Votre corps brûle constamment des calories.
Même lorsque vous dormez ou que vous êtes assis, vos cellules remplissent des millions de fonctions qui nécessitent de l’énergie.
Plusieurs études suggèrent que la prise d’extrait de thé vert ou de suppléments d’EGCG peut vous faire brûler plus de calories – même au repos.
Dans la plupart des études, il s’agit d’une augmentation d’environ 3 à 4 %, bien que certaines montrent une augmentation pouvant atteindre 8 % (
Pour une personne qui brûle 2 000 calories par jour, 3 à 4 % équivaut à 60-80 calories supplémentaires dépensées par jour, ce qui est semblable à ce que l’on pourrait attendre d’un régime riche en protéines.
Bien que la plupart de ces études aient été de très courte durée, certaines données semblent indiquer que l’effet stimulant sur le métabolisme persiste à long terme (
Dans une étude portant sur 60 personnes obèses, celles qui prenaient de l’extrait de thé vert ont perdu 7,3 livres (3,3 kg) de plus et brûlé 183 calories de plus par jour après trois mois que celles qui ne prenaient pas l’extrait (
Cependant, toutes les études ne montrent pas que l’extrait de thé vert stimule le métabolisme. L’effet peut dépendre de la personne (
Plusieurs études suggèrent que le thé vert peut stimuler le métabolisme et aider les gens à brûler 3-4% plus de calories chaque jour.
Peut-il automatiquement vous faire consommer moins de calories ?
Une façon dont le thé vert pourrait aider à la perte de poids est en réduisant l’appétit.
Théoriquement, cela vous ferait consommer moins de calories automatiquement – et sans effort.
Cependant, des études ont produit des résultats contradictoires sur les effets du thé vert sur l’appétit (19).
Certaines études animales suggèrent que les extraits de thé vert ou les suppléments d’EGCG peuvent réduire la quantité de gras que vous absorbez des aliments, mais cela n’a pas été confirmé chez les humains (
Dans l’ensemble, l’effet principal du thé vert est d’augmenter la dépense calorique, ce qui vous fait brûler plus de graisses – mais il ne semble pas avoir d’effet notable sur la quantité d’aliments que vous finissez par manger au cours de la journée.
Il n’y a actuellement aucune preuve que le thé vert incite les gens à manger moins de calories. Certaines études chez l’animal suggèrent qu’elle pourrait réduire l’absorption des graisses de l’alimentation, mais des études humaines ne l’ont pas confirmé.
Le thé vert peut vous aider à perdre du gras, en particulier
Nocif graisse abdominale abdominale
Lorsqu’il s’agit de la perte réelle de kilos, les effets du thé vert sont relativement modestes.
Bien que de nombreuses études montrent que les gens perdent effectivement du poids, il existe aussi des études qui ne montrent aucun effet.
Deux examens de nombreux essais contrôlés sur les suppléments de thé vert ont révélé que les gens ont perdu en moyenne 3 livres (1,3 kg) de poids (
Gardez à l’esprit que toutes les matières grasses ne sont pas les mêmes.
La graisse sous-cutanée s’accumule sous votre peau, mais vous pouvez aussi avoir des quantités importantes de graisse viscérale, aussi appelée graisse du ventre.
Des quantités élevées de graisse viscérale sont associées à l’inflammation et à la résistance à l’insuline, qui sont toutes deux fortement liées à plusieurs maladies graves, dont le diabète de type 2 et les maladies cardiaques.
Plusieurs études sur les catéchines du thé vert montrent que bien que les effets de la perte de poids soient modestes, un pourcentage significatif de graisse perdue est nocif pour la graisse viscérale (
Par conséquent, le thé vert devrait réduire votre risque de nombreuses maladies graves, ce qui pourrait vous permettre de vivre plus longtemps et en meilleure santé.
L’extrait de thé vert ou les suppléments de catéchine peuvent vous aider à perdre la graisse viscérale – une graisse particulièrement nocive pour votre santé.
Même si l’extrait de thé vert ou les suppléments d’EGCG peuvent causer une augmentation modeste du taux métabolique et de la combustion des graisses, ses effets sont modestes lorsqu’il s’agit de pertes de poids réelles.
Cependant, chaque petit peu s’additionne, et il peut fonctionner encore mieux lorsqu’il est combiné avec d’autres stratégies efficaces de perte de poids comme manger plus de protéines et couper les glucides.
Bien sûr, n’oubliez pas que les bienfaits du thé vert vont au-delà de la perte de poids. Elle est également saine pour diverses autres raisons.
Gardez à l’esprit que la plupart des études ont examiné des extraits ou des suppléments de thé vert contenant des antioxydants isolés du thé vert.
En comparaison, les effets de la consommation de thé vert sont probablement minimes, bien que la consommation régulière puisse avoir des avantages à long terme.