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Lorsque vous souffrez de psoriasis, la réduction des facteurs déclenchants est un élément important de la prise en charge de votre maladie et de la prévention des poussées. Les poussées de psoriasis peuvent être causées par divers déclencheurs. Ces déclencheurs peuvent comprendre le mauvais temps, un stress excessif et certains aliments.

Jetons un coup d’œil aux aliments qui sont les plus susceptibles de déclencher une poussée de psoriasis. Il y a certains aliments qui sont utiles à incorporer et certains régimes alimentaires à considérer lors de l’élaboration d’un plan de traitement pour votre psoriasis.

On a signalé que les aliments énumérés ci-dessous déclenchent des poussées, mais qu’ils n’affectent pas nécessairement toutes les personnes atteintes de psoriasis.

Aliments à éviter en cas de psoriasis

Dans le cas du psoriasis, il est important d’éviter les aliments qui peuvent déclencher une inflammation. L’inflammation et la réponse du système immunitaire peuvent entraîner une poussée.

Viandes rouges et produits laitiers

La viande rouge et les produits laitiers, en particulier les œufs, contiennent un acide gras polyinsaturé appelé acide arachidonique. Des recherches antérieures ont montré que les sous-produits de l’acide arachidonique peuvent jouer un rôle dans la formation de lésions psoriasiques.

Les aliments à éviter incluent :

  • viande rouge, en particulier le bœuf
  • saucisses, bacon et autres viandes rouges transformées
  • œufs et plats à base d’œufs

Gluten

La maladie coeliaque est un état de santé caractérisé par une réponse auto-immune au gluten protéique. On a constaté que les personnes atteintes de psoriasis avaient augmentation du nombre de marqueurs pour la sensibilité au gluten. Si vous souffrez de psoriasis et êtes sensible au gluten, il est important d’éliminer les aliments contenant du gluten.

Les aliments à éviter incluent :

  • blé et dérivés du blé
  • seigle, orge et malt
  • pâtes alimentaires, nouilles et produits de boulangerie contenant du blé, du seigle, de l’orge et du malt
  • certains aliments transformés
  • certaines sauces et condiments
  • boissons à base de bière et de malt

Aliments transformés

Manger trop d’aliments transformés et riches en calories peut entraîner l’obésité, le syndrome métabolique et divers problèmes de santé chroniques. Certaines affections comme celles-ci causent une inflammation chronique dans l’organisme, qui peut être interconnecté aux poussées de psoriasis.

Les aliments à éviter incluent :

  • viandes transformées
  • produits alimentaires préemballés
  • fruits et légumes en conserve
  • tous les aliments transformés riches en sucre, en sel et en matières grasses

Abat-jour

L’un des déclencheurs les plus souvent signalés des poussées de psoriasis est la consommation de morelle de nuit. Les plantes d’ombrage nocturne contiennent de la solanine, dont on sait qu’elle affecte la digestion chez l’homme et qu’elle peut être un agent de la cause d’inflammation.

Les aliments à éviter incluent :

  • tomates
  • pommes de terre
  • aubergines
  • poivrons

Alcool

Les poussées auto-immunes sont liées à la santé du système immunitaire. On croit que l’alcool est une substance de l déclencheur du psoriasis en raison de son effet perturbateur retombées sur les différentes voies du système immunitaire. Si vous souffrez de psoriasis, il peut être préférable de boire de l’alcool très modérément.

Aliments à manger si vous souffrez de psoriasis

Dans le cas du psoriasis, une alimentation riche en aliments anti-inflammatoires peut aider à réduire la gravité d’une poussée.

Fruits et légumes

Presque tous les régimes anti-inflammatoires comprennent des fruits et des légumes. Les fruits et légumes sont riches en antioxydants, des composés qui diminuent le stress oxydatif et l’inflammation. Une alimentation riche en fruits et légumes est recommandée pour les maladies inflammatoires comme le psoriasis.

Les aliments à manger comprennent :

  • brocoli, chou-fleur et choux de Bruxelles
  • les légumes-feuilles, comme le chou frisé, les épinards et la roquette
  • les petits fruits, y compris les bleuets, les fraises et les framboises
  • cerises, raisins et autres fruits noirs

Poisson gras

Une alimentation riche en poissons gras peut fournir à l’organisme des oméga-3 anti-inflammatoires. L’apport en oméga-3 a été associé à une diminution des substances inflammatoires et à une inflammation générale.

Poisson à manger inclus :

  • saumon frais et en conserve
  • sardines
  • truite
  • cabillaud

Il est à noter qu’il y a encore recherches plus poussées qui doit être fait sur le lien entre les oméga-3 et le psoriasis.

Huiles saines pour le cœur

Comme les poissons gras, certaines huiles végétales contiennent également des acides gras anti-inflammatoires. Il est important de se concentrer sur les huiles qui ont un rapport plus élevé d’acides gras oméga-3 et oméga-6.

Huiles à manger incluses :

  • huile d’olive
  • huile de coco
  • huile de lin
  • huile de carthame

Suppléments nutritionnels

Un examen de la documentation de recherche effectué en 2013 a révélé ce qui suit suppléments nutritionnels peut aider à réduire l’inflammation dans le psoriasis. L’huile de poisson, la vitamine D, la vitamine B-12 et le sélénium ont tous fait l’objet de recherches sur le psoriasis.

Les avantages d’une supplémentation avec ces nutriments peuvent inclure une diminution de la fréquence et de la gravité des poussées.

Régimes à prendre en considération

Tous les régimes ne sont pas bons pour le psoriasis. Voici quelques options que vous voudrez peut-être prendre en considération lorsque vous choisirez le meilleur régime alimentaire pour votre condition.

Régime Dr. Pagano

Le Dr Pagano était bien connu dans le milieu de la santé et du mieux-être pour son approche de la guérison du psoriasis par l’alimentation. Dans son livre, Healing Psoriasis : The Natural Alternative, il décrit comment une alimentation et un mode de vie sains peuvent améliorer naturellement le psoriasis.

L’approche diététique du Dr Pagano comprend :

  • consommer de grandes quantités de fruits et légumes
  • limiter la consommation de céréales, de viande, de fruits de mer, de produits laitiers et d’œufs
  • en évitant complètement la viande rouge, les ombres à paupières, les agrumes, les aliments transformés, etc.

A Enquête 2017 de plus de 1 200 personnes atteintes de psoriasis ont indiqué que le régime Pagano est l’un des régimes les plus efficaces pour améliorer les résultats du psoriasis.

Sans gluten

Chez les personnes qui souffrent à la fois de psoriasis et de sensibilité au gluten, un régime sans gluten peut apporter quelques améliorations. Une petite 2018 étude a constaté que même les personnes ayant une légère sensibilité au gluten peuvent bénéficier d’un régime sans gluten.

Sur les 13 participants qui ont suivi un régime sans gluten, tous ont observé une amélioration de leurs lésions psoriasiques. L’avantage le plus important a été observé chez les participants les plus sensibles.

Végétalien

Un régime végétalien peut également être bénéfique pour les personnes atteintes de psoriasis. Ce régime est naturellement pauvre en aliments inflammatoires tels que la viande rouge et les produits laitiers. Il est riche en aliments anti-inflammatoires comme les fruits, les légumes et les huiles saines.

Comme le régime Dr. Pagano, le régime végétalien a également montré avantageuses chez les participants à l’étude atteints de psoriasis.

Discutez avec votre médecin de la nécessité de suivre un régime végétalien, car vous devez faire attention à obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin.

méditerranéen

L’alimentation méditerranéenne est bien connue pour ses nombreux bienfaits pour la santé, y compris un risque réduit de certaines maladies chroniques. Ce régime est axé sur les aliments riches en antioxydants et en graisses saines. Il limite les aliments qui sont souvent considérés comme pro-inflammatoires.

En 2015 étudeLes chercheurs ont constaté que les personnes atteintes de psoriasis sont moins susceptibles de consommer un régime de type méditerranéen que leurs homologues en bonne santé. Ils ont également constaté que ceux qui adhéraient aux éléments du régime méditerranéen avaient une gravité moindre de la maladie.

Paléo

Le régime paléo met l’accent sur la consommation d’aliments entiers et l’évitement des aliments transformés. Étant donné que de nombreux aliments entiers contiennent des composés anti-inflammatoires, ce régime peut s’avérer bénéfique pour les personnes atteintes de psoriasis.

Contrairement au régime du Dr Pagano, il s’agit de manger beaucoup de viande et de poisson. Toutefois, le programme de 2017 faire des recherches suggère que le paléo-régime est le troisième régime le plus efficace chez les personnes atteintes de psoriasis.

Régime du protocole auto-immunitaire

Le régime alimentaire selon le protocole auto-immun (PGI) vise à éliminer les aliments qui pourraient causer de l’inflammation. Ce régime est incroyablement restrictif et comprend principalement des légumes et de la viande, avec certaines huiles et herbes mélangées.

Il pourrait ne pas convenir aux personnes atteintes de psoriasis, car une trop grande quantité de viande est considérée comme un déclencheur de poussées. De plus, il ne s’agit pas d’une intervention alimentaire à long terme.

Keto

Ce régime populaire à faible teneur en glucides présente de nombreux avantages pour la santé, comme la perte de poids et l’amélioration des marqueurs nutritifs. Il est vrai que la réduction des glucides peut aider à réduire la consommation d’aliments transformés.

Cependant, réduire les glucides signifie aussi réduire de nombreux fruits et légumes anti-inflammatoires. Elle nécessite également une augmentation de la teneur en protéines de la viande. Étant donné que certains aliments céto peuvent être des déclencheurs chez les personnes atteintes de psoriasis, ce régime peut ne pas être recommandé.

De nombreuses maladies auto-immunes comme le psoriasis peuvent bénéficier de changements alimentaires. Si vous souffrez de psoriasis, vous trouverez peut-être bénéfique d’inclure beaucoup d’aliments anti-inflammatoires, comme des fruits, des légumes et des huiles saines.

Vous voudrez peut-être aussi éviter les aliments pro-inflammatoires, comme la viande, les produits laitiers et les aliments transformés. Ces changements alimentaires peuvent aider à réduire la fréquence et la gravité de vos poussées.

Il est toujours préférable de consulter un médecin ou un nutritionniste pour obtenir de plus amples renseignements sur la façon dont votre alimentation peut vous aider à contrôler votre condition.