Fonction trypsine

La trypsine est une enzyme qui nous aide à digérer les protéines. Dans l’intestin grêle, la trypsine décompose les protéines, poursuivant ainsi le processus de digestion qui a commencé dans l’estomac. On peut aussi l’appeler enzyme protéolytique ou protéinase.

La trypsine est produite par le pancréas sous une forme inactive appelée trypsinogène. Le trypsinogène pénètre dans l’intestin grêle par le canal biliaire commun et se transforme en trypsine active.

Cette trypsine active agit avec les deux autres principales protéases digestives – la pepsine et la chymotrypsine – pour décomposer les protéines alimentaires en peptides et acides aminés. Ces acides aminés sont essentiels à la croissance musculaire, à la production d’hormones et à d’autres fonctions corporelles importantes.

Complications d’une trypsine inadéquate
teneurs

Malabsorption

Si votre pancréas ne produit pas suffisamment de trypsine, vous pouvez éprouver un problème digestif appelé malabsorption – la capacité réduite de digérer ou d’absorber les nutriments des aliments. Avec le temps, la malabsorption entraînera des carences en nutriments essentiels, ce qui peut entraîner la malnutrition et l’anémie.

Pancréatite

Les médecins vérifieront le taux de trypsine dans votre sang pour diagnostiquer la pancréatite. La pancréatite est une inflammation du pancréas qui peut en être la cause :

  • douleur dans la partie moyenne ou supérieure gauche de l’abdomen
  • fièvre
  • rythme cardiaque rapide
  • nausée

Bien que les cas bénins soient connus pour disparaître en quelques jours sans traitement, les cas graves peuvent entraîner de graves complications, y compris une infection et une insuffisance rénale, qui peuvent entraîner la mort.

Fibrose kystique

Les médecins vérifient également les quantités de trypsine et de chymotrypsine qui apparaissent dans le sang et les selles. Chez les bébés, des quantités élevées de ces enzymes dans le sang sont un indicateur du trouble génétique récessif de la mucoviscidose. Chez les adultes, de faibles quantités de trypsine et de chymotrypsine dans les selles sont un indicateur de fibrose kystique et de maladies pancréatiques, comme la pancréatite.

Trypsine et cancer

D’autres recherches sont en cours sur la trypsine en ce qui concerne le cancer. Alors que certaines recherches indiquent que la trypsine peut avoir un rôle suppresseur de tumeur dans la progression du cancer, d’autres montrent que la trypsine favorise la prolifération, l’invasion et la métastase dans divers cancers.

Ces conclusions divergentes peuvent s’expliquer par l’origine de l’enzyme. Recherche plus ancienne montre que la production de trypsine dans des tissus autres que le pancréas – la trypsine dérivée d’une tumeur – peut jouer un rôle dans la croissance maligne des cellules cancéreuses.

Trypsine comme agent de guérison

Certaines personnes préconisent l’utilisation de la trypsine pour une application directe sur les plaies – y compris les aphtes – suggérant qu’elle élimine les tissus morts et favorise la croissance des tissus sains.

Un étude conclut que la combinaison de trypsine et de chymotrypsine est plus efficace pour traiter les symptômes inflammatoires et le rétablissement des lésions tissulaires graves que de nombreuses autres préparations enzymatiques.

La trypsine en tant que substance nutritive
supplément

Il existe une variété de suppléments contenant de la trypsine qui ne nécessitent pas d’ordonnance d’un médecin. La plupart de ces suppléments combinent la trypsine – généralement extraite du pancréas d’animaux producteurs de viande – à diverses doses avec d’autres enzymes. Certaines des utilisations de ces suppléments comprennent :

  • le traitement de l’indigestion
  • réduire la douleur et l’inflammation causées par l’arthrose
  • promouvoir le rétablissement à la suite de blessures sportives

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis n’approuve pas les suppléments alimentaires. Avant de prendre la décision de prendre un supplément, consultez votre médecin.

La trypsine est une enzyme essentielle à la digestion des protéines, un élément essentiel à la formation et à la réparation des tissus, notamment les os, les muscles, le cartilage, la peau et le sang. Combinée à la chymotrypsine, la trypsine peut aider à la guérison des blessures.

Mesurer la quantité de trypsine dans votre corps peut aider à identifier les problèmes de santé comme la pancréatite et la fibrose kystique. Des études sont en cours pour déterminer le rôle de la trypsine dans le soutien ou l’attaque des tumeurs cancéreuses.