Qu’est-ce que la grippe aviaire ?

La grippe aviaire, également appelée grippe aviaire, est une infection virale qui peut infecter non seulement les oiseaux, mais aussi les humains et les autres animaux. La plupart des formes du virus sont limitées aux oiseaux.

Le H5N1 est la forme la plus courante de grippe aviaire. Il est mortel pour les oiseaux et peut facilement affecter les humains et les autres animaux qui entrent en contact avec un porteur. Selon le Organisation mondiale de la santéH5N1 a été découvert pour la première fois chez l’homme en 1997 et a tué près d’un million de personnes. 60 pour cent des personnes infectées.

À l’heure actuelle, on ne sait pas si le virus se propage par contact d’humain à humain. Néanmoins, certains experts craignent que le H5N1 ne devienne une menace de pandémie pour l’homme.

Qu’est-ce que sont les symptômes de la grippe aviaire ?

Il se peut que vous ayez une infection par le virus H5N1 si vous présentez des symptômes typiques ressemblant à ceux de la grippe, par exemple :

  • tousser
  • diarrhée
  • difficultés respiratoires
  • fièvre (plus de 38 °C ou 100,4 °F)
  • casse-tête
  • douleurs musculaires
  • malaise
  • nez qui coule
  • mal de gorge

Si vous êtes exposé à la grippe aviaire, vous devriez aviser le personnel avant votre arrivée au bureau du médecin ou à l’hôpital. En les avertissant à l’avance, vous leur permettrez de prendre des précautions pour protéger le personnel et les autres patients avant de prendre soin de vous.

Qu’est-ce que cause la grippe aviaire ?

Bien qu’il existe plusieurs types de grippe aviaire, le virus H5N1 a été le premier virus de la grippe aviaire à infecter les humains. La première infection est survenue à Hong Kong en 1997. Le foyer était lié à la manipulation de volailles infectées.

Le virus H5N1 est présent naturellement dans la sauvagine, mais il peut se propager facilement à la volaille domestique. La maladie se transmet à l’homme par contact avec des excréments d’oiseaux infectés, des sécrétions nasales ou des sécrétions de la bouche ou des yeux.

La consommation de volaille bien cuite ou d’œufs d’oiseaux infectés ne transmet pas la grippe aviaire, mais les œufs ne devraient jamais être servis liquides. La viande est considérée sécuritaire si elle a été cuite à une température interne de 165 ºF (73,9 ºC).

Qu’est-ce que sont des facteurs de risque de la grippe aviaire ?

Le H5N1 a la capacité de survivre pendant de longues périodes. Les oiseaux infectés par le virus H5N1 continuent de libérer le virus dans les selles et la salive pendant 10 jours. Toucher des surfaces contaminées peut propager l’infection.

Si c’est le cas, le risque de contracter le virus H5N1 est peut-être plus élevé :

  • un aviculteur
  • un voyageur visitant les zones touchées
  • exposés à des oiseaux infectés
  • quelqu’un qui mange de la volaille ou des œufs insuffisamment cuits
  • un travailleur de la santé s’occupant de patients infectés
  • un membre du ménage d’une personne infectée

Comment la grippe aviaire est-elle diagnostiquée ?

Le Centres de prévention et de contrôle des maladies (CDC) a approuvé un test destiné à identifier l’influenza aviaire. Le test s’appelle l’amorce et l’ensemble de sondes en temps réel RT-PCR du virus de la grippe A/H5 (lignée asiatique). Il peut offrir des résultats préliminaires en seulement quatre heures. Cependant, le test n’est pas largement disponible.

Votre médecin peut également effectuer les tests suivants pour déceler la présence du virus qui cause la grippe aviaire :

  • auscultation (un test qui détecte les bruits respiratoires anormaux)
  • différence de globules blancs
  • culture nasopharyngée
  • radiographie pulmonaire

Des tests supplémentaires peuvent être effectués pour évaluer le fonctionnement de votre cœur, de vos reins et de votre foie.

Qu’est-ce que le traitement de la grippe aviaire ?

Différents types de grippe aviaire peuvent causer différents symptômes. Par conséquent, les traitements peuvent varier.

Dans la plupart des cas, le traitement avec des médicaments antiviraux comme l’oseltamivir (Tamiflu) ou le zanamivir (Relenza) peut aider à réduire la gravité de la maladie. Cependant, le médicament doit être pris dans les 48 heures suivant l’apparition des premiers symptômes.

Le virus qui cause la forme humaine de la grippe peut développer une résistance aux deux formes les plus courantes de médicaments antiviraux, l’amantadine et la rimantadine (Flumadine). Ces médicaments ne devraient pas être utilisés pour traiter la maladie.

Votre famille ou d’autres personnes en contact étroit avec vous pourraient également se voir prescrire des antiviraux à titre préventif, même si elles ne sont pas malades. Vous serez placé en isolement pour éviter de transmettre le virus à d’autres personnes.

Votre médecin peut vous placer sur un appareil respiratoire si vous développez une infection grave.

Qu’est-ce que pour quelqu’un qui a la grippe aviaire ?

L’infection de la grippe aviaire dépend de la gravité de l’infection et du type de virus grippal qui en est la cause. Le H5N1 a un taux de mortalité élevé, alors que d’autres types n’en ont pas.

Parmi les complications possibles, mentionnons :

  • septicémie (réaction inflammatoire mortelle possible aux bactéries et autres germes)
  • pneumonie
  • défaillance organique
  • détresse respiratoire aiguë

Appelez votre médecin si vous avez des symptômes de grippe dans les 10 jours suivant la manipulation d’oiseaux ou si vous voyagez dans des régions où l’on sait qu’il y a une épidémie de grippe aviaire.

Comment la grippe aviaire est-elle évitée ?

Votre médecin pourrait vous recommander de vous faire vacciner contre la grippe afin que vous n’ayez pas aussi une souche humaine de la grippe. Si vous développez la grippe aviaire et la grippe humaine en même temps, cela pourrait créer une nouvelle forme de grippe, potentiellement mortelle.

Le CDC n’a émis aucune recommandation contre les voyages dans les pays touchés par le virus H5N1. Cependant, vous pouvez minimiser votre risque en évitant :

  • marchés de plein air
  • contact avec des oiseaux infectés
  • volaille insuffisamment cuite

Assurez-vous d’avoir une bonne hygiène et de vous laver les mains régulièrement.

La FDA a approuvé un vaccin conçu pour protéger contre la grippe aviaire, mais ce vaccin n’est pas encore disponible au public. Les experts recommandent que le vaccin soit utilisé si le virus H5N1 commence à se propager parmi les humains.