Rhum et Coca-Cola, café irlandais, Jagerbombs – toutes ces boissons courantes combinent des boissons caféinées avec de l’alcool. Mais est-il vraiment sécuritaire de mélanger les deux ?
En bref, il n’est généralement pas recommandé de mélanger de la caféine et de l’alcool, mais il y a quelques facteurs à garder à l’esprit. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les effets du mélange de caféine et d’alcool.
Que se passe-t-il quand ils se mélangent ?
La caféine est un stimulant qui peut vous rendre énergique et alerte. L’alcool, par contre, est un dépresseur qui peut vous rendre somnolent ou moins alerte que d’habitude.
Lorsque vous mélangez un stimulant avec un dépresseur, le stimulant peut masquer les effets du dépresseur. En d’autres termes, la combinaison de caféine et d’alcool peut masquer certains des effets dépresseurs de l’alcool. Vous pourriez vous sentir plus alerte et plus énergique que vous ne le feriez normalement en buvant.
Mais, ça ne va pas me dessoûler ?
Non. Vous pourriez vous sentir un peu plus alerte si vous buvez de la caféine, mais cela n’aura aucun effet sur votre taux d’alcoolémie ni sur la façon dont votre corps élimine l’alcool de votre organisme.
Lorsque vous ne ressentez pas tous les effets de l’alcool, vous avez un risque plus élevé de boire plus que d’habitude. En retour, cela augmente votre risque de conduire en état d’ébriété, d’intoxication alcoolique ou de blessure.
Qu’en est-il des boissons énergisantes ?
Les boissons énergisantes sont des boissons très caféinées, comme Red Bull, Monster et Rockstar. En plus de la caféine, ces boissons contiennent souvent des stimulants supplémentaires ainsi qu’une teneur élevée en sucre.
La quantité de caféine dans les boissons énergisantes varie selon le produit. Selon le
Pour référence, la même quantité de café infusé contient entre 95 et 165 mg de caféine. Il est également important de noter que de nombreuses boissons énergisantes sont offertes en canettes de 16 onces, de sorte que la quantité réelle de caféine dans une boisson énergétique peut varier de 80 à 500 mg.
Au cours des dernières années, les experts ont examiné de plus près les effets du mélange de boissons énergisantes avec de la caféine. Certaines constatations établissent un lien entre le mélange des deux avec un
Boissons alcoolisées caféinées
Au début des années 2000, certaines entreprises ont commencé à ajouter de la caféine et d’autres stimulants à leurs boissons alcoolisées, comme Four Loko et Joose. En plus de leur teneur élevée en caféine, ces boissons avaient également un taux d’alcool plus élevé que la bière.
En 2010, la FDA a publié un
Qu’en est-il des autres sources de caféine ?
Bien qu’il ne soit jamais recommandé de combiner alcool et caféine, certaines combinaisons des deux peuvent être moins risquées que d’autres. N’oubliez pas que la caféine peut masquer les effets de l’alcool, ce qui vous amène à boire plus que d’habitude.
Mais qu’en est-il des boissons qui ne sont pas aussi caféinées que les boissons énergisantes ? Le risque est toujours là, mais il n’est pas aussi élevé.
Pour mettre les choses en contexte, un rhum et un Coca-Cola faits d’une seule dose de rhum contient entre 30 et 40 mg de caféine. Pendant ce temps, un Red Bull avec une dose de vodka pourrait contenir entre 80 et 160 mg de caféine – potentiellement plus de trois fois la quantité de caféine.
Bien que vous devriez généralement éviter de combiner l’alcool et la caféine, un café irlandais occasionnel ne vous fera pas de mal. Assurez-vous de consommer ce type de boissons avec modération et d’être conscient non seulement de la teneur en alcool, mais aussi de la teneur potentielle en caféine.
Que se passe-t-il si je consomme de la caféine et de l’alcool séparément ?
Et si on prenait un café ou un thé une heure ou deux avant d’aller au bar ? La caféine peut rester dans votre organisme pendant cinq à six heures, mais elle diminue lentement avec le temps.
Si vous consommez de la caféine quelques heures après avoir bu de l’alcool, vous courez toujours le risque de ne pas ressentir pleinement les effets de l’alcool que vous consommez.
Cependant, vous devriez aussi garder à l’esprit que la teneur en caféine de choses comme le café et le thé peut varier grandement selon la façon dont ils sont préparés.
Boire 16 onces de café infusé à froid juste avant de ramper dans un bar n’est pas une bonne idée, mais une tasse de thé vert de 8 onces n’aura probablement pas trop d’effet.
Si je les mélange, y a-t-il des symptômes que je devrais surveiller ?
L’alcool et la caféine sont tous deux des diurétiques, ce qui signifie qu’ils vous font uriner davantage. Par conséquent, la déshydratation peut être un problème lorsque vous mélangez de la caféine et de l’alcool.
Certains symptômes de déshydratation à surveiller incluent :
- sensation de soif
- avoir la bouche sèche
- urines foncées
- étourdissements ou étourdissements
Néanmoins, la principale chose à surveiller est de boire trop, ce qui peut conduire à une gueule de bois désagréable au mieux et à une intoxication alcoolique au pire.
Reconnaître l’intoxication alcoolique
Certains symptômes d’intoxication alcoolique à connaître sont :
- sentiment de confusion ou de désorientation
- perte importante de coordination
- être conscient mais ne pas réagir
- vomissement
- respiration irrégulière (plus de 10 secondes entre les respirations)
- respiration ralentie (moins de huit respirations en une minute)
- rythme cardiaque ralenti
- peau moite ou pâle
- difficulté à rester conscient
- s’évanouir et être difficile à réveiller
- crises
L’intoxication alcoolique est toujours une urgence et doit être traitée à l’hôpital. Vous devriez toujours demander des soins médicaux d’urgence si vous soupçonnez une intoxication alcoolique.
La caféine peut masquer les effets de l’alcool et vous rendre plus alerte ou capable que vous ne l’êtes réellement. Cela peut entraîner le risque de consommer plus d’alcool que d’habitude ou d’adopter des comportements dangereux.
Dans l’ensemble, il est préférable d’éviter de mélanger l’alcool et la caféine. Mais si vous vous adonnez de temps en temps au rhum et au coca ou si vous aimez prendre une tasse de café avant de sortir, assurez-vous de garder un œil sur la quantité d’alcool que vous buvez.