Qu’est-ce que la salsepareille ?
La salsepareille est une plante tropicale du genre Smilax. La vigne grimpante et ligneuse pousse profondément dans la canopée de la forêt tropicale. Il est originaire d’Amérique du Sud, de Jamaïque, des Caraïbes, du Mexique, du Honduras et des Antilles. De nombreuses espèces de Smilax entrent dans la catégorie de la salsepareille, y compris :
- S. officinalis
- S. japicanga
- S. febrifuga
- S. regelii
- S. aristolochiaefolia
- S. ornata
- S. glabra
Histoire
Pendant des siècles, les peuples indigènes du monde entier ont utilisé la racine de la salsepareille pour traiter des problèmes articulaires comme l’arthrite et pour guérir des problèmes de peau comme le psoriasis, l’eczéma et les dermatites. On pensait aussi que la racine guérissait la lèpre en raison de ses propriétés « purifiantes du sang ».
La salsepareille a ensuite été introduite dans la médecine européenne et finalement enregistrée comme plante médicinale dans la Pharmacopée des États-Unis pour traiter la syphilis.
Autres noms pour salsepareille
La salsepareille porte de nombreux noms différents, selon la langue et le pays d’origine. D’autres noms pour la salsepareille incluent :
- salsaparrilha
- yen khao
- saparna
- sourire narquois
- smilax
- zarzaparille
- jupicanga
- liseron épineux
- salsepareille
- sarsa
- ba qia
Boisson de salsepareille
La salsepareille est aussi le nom commun d’une boisson gazeuse qui était populaire au début des années 1800. La boisson était utilisée comme remède maison et était souvent servie dans les bars.
Contrairement à la croyance populaire, la salsepareille était généralement fabriquée à partir d’une autre plante appelée sassafras. Il a été décrit comme ayant le même goût que la racinette ou la bière de bouleau. La boisson est toujours populaire dans certains pays d’Asie du Sud-Est, mais elle n’est plus courante aux États-Unis.
Bien qu’on puisse la trouver en ligne et dans les magasins spécialisés, la salsepareille d’aujourd’hui ne contient pas de salsepareille ou de sassafras. Au lieu de cela, ils contiennent des arômes naturels et artificiels pour imiter le goût.
Les avantages
La salsepareille contient une multitude de produits chimiques végétaux dont on pense qu’ils ont un effet bénéfique sur le corps humain. Les produits chimiques connus sous le nom de saponines peuvent aider à réduire les douleurs articulaires et les démangeaisons de la peau, et aussi tuer les bactéries. D’autres produits chimiques peuvent être utiles pour réduire l’inflammation et protéger le foie des dommages. Il est important de noter que les études humaines pour ces allégations sont soit très anciennes, soit absentes. Les études mentionnées ci-dessous ont utilisé les composants actifs individuels de cette plante, des études cellulaires individuelles ou des études chez la souris. Bien que les résultats soient très intrigants, des études humaines sont nécessaires pour étayer ces affirmations.
1. Psoriasis
Les bienfaits de la racine de salsepareille dans le traitement du psoriasis ont été documentés il y a plusieurs décennies. Un
2. Arthrite
La salsepareille est un puissant anti-inflammatoire. Ce facteur en fait également un traitement utile pour les affections inflammatoires comme la polyarthrite rhumatoïde et d’autres causes de douleurs articulaires et l’enflure causée par la goutte.
3. Syphilis
La salsepareille a démontré son activité contre les bactéries nocives et autres microorganismes qui ont envahi l’organisme. Bien qu’il puisse ne pas fonctionner aussi bien que les antibiotiques et les antifongiques modernes, il a été utilisé pendant des siècles pour traiter des maladies majeures comme la lèpre et la syphilis. La syphilis est une maladie sexuellement transmissible causée par une bactérie. La lèpre est une autre infection dévastatrice causée par des bactéries.
L’activité antimicrobienne de la salsepareille a été documentée dans des études récentes. Un article a examiné l’activité de plus de 60 composés phénoliques différents isolés de la salsepareille. Les chercheurs ont testé ces composés contre six types de bactéries et un champignon. L’étude a trouvé 18 composés qui ont démontré des effets antimicrobiens contre la bactérie et un contre le champignon.
4. Cancer
Une étude récente a montré que la salsepareille avait des propriétés anticancéreuses dans les lignées cellulaires de multiples types de cancers et chez la souris. Des études précliniques sur les tumeurs du cancer du sein et du foie ont également montré les propriétés antitumorales de la salsepareille. D’autres recherches sont nécessaires pour déterminer si la salsepareille peut être utilisée dans la prévention et le traitement du cancer.
5. Protéger le foie
La salsepareille a également montré des effets protecteurs sur le foie. Des recherches menées chez des rats atteints de lésions hépatiques ont révélé que les composés riches en flavonoïdes de la salsepareille étaient capables d’inverser les lésions au foie et de l’aider à fonctionner au mieux de ses capacités.
6. Améliorer la biodisponibilité d’autres suppléments
La salsepareille est utilisée dans les mélanges à base de plantes pour agir comme « synergiste ». En d’autres termes, on pense que les saponines présentes dans la salsepareille augmentent la biodisponibilité et l’absorption des autres plantes.
Effets secondaires
Il n’y a pas d’effets secondaires connus de la salsepareille. Cependant, la prise d’une grande quantité de saponines peut causer une irritation de l’estomac. Sachez que la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis ne réglemente pas les herbes médicinales et les suppléments et qu’ils ne sont pas soumis à des tests rigoureux d’innocuité et d’efficacité avant leur commercialisation.
La salsepareille peut interagir avec certains médicaments. Il peut augmenter la capacité de votre corps à absorber d’autres médicaments. Appelez votre médecin immédiatement si vous ressentez des effets secondaires pendant que vous prenez la salsepareille.
Risques
La salsepareille est généralement considérée comme sûre. Le plus grand risque pour vous est le marketing frauduleux et la désinformation.
Réclamations frauduleuses
La salsepareille a été faussement commercialisée par les fabricants de suppléments pour contenir des stéroïdes anabolisants comme la testostérone. Bien que les stéroïdes végétaux aient découvert que la salsepareille peut être synthétisée chimiquement en ces stéroïdes en laboratoire, il n’a jamais été prouvé que cela se produise dans le corps humain. Beaucoup de suppléments de culturisme contiennent la salsepareille, mais il n’a jamais été prouvé que la racine a des effets anabolisants.
Faux ingrédients
Ne confondez pas la salsepareille avec la salsepareille indienne, Hemidesmus indicus. La salsepareille indienne est parfois utilisée dans les préparations de salsepareille, mais elle ne possède pas les mêmes substances chimiques actives que la salsepareille du genre Smilax.
Risques liés à la grossesse
Aucune étude n’a été faite pour démontrer que la salsepareille est sans danger pour les femmes enceintes ou qui allaitent. Vous devriez rester du bon côté et éviter les plantes médicinales comme la salsepareille, à moins d’avis contraire du médecin.
Où l’acheter
La salsepareille est disponible dans les magasins d’aliments naturels et en ligne. On le trouve sous forme de comprimés, de thés, de capsules, de teintures et de poudres. Quelques exemples d’Amazon sont :
- Capsules de racines de salsepareille Nature’s Way, 100 gélules, 9,50
- Thé à la salsepareille de Bouddha, 18 sachets de thé, 9
- Extrait de salsepareille de Herb Pharm, 1 once, 10
- Poudre de racine de salsepareille, 1 livre de poudre, 31
Il a été démontré que les substances phytochimiques bénéfiques de la racine de la salsepareille ont des effets anticancéreux, anti-inflammatoires, antimicrobiens et cicatrisants pour la peau et les articulations. La salsepareille est considérée comme sûre pour la plupart des gens, mais méfiez-vous des fausses allégations. L’herbe n’a pas été prouvée pour traiter avec succès le cancer ou d’autres maladies, et il n’y a aucune preuve qu’elle contient des stéroïdes anabolisants souvent recherchés par les culturistes.
Si vous souhaitez prendre la salsepareille pour un problème médical, vous devriez consulter un médecin avant de commencer. Bien qu’il ait été démontré que la salsepareille aide à traiter certains problèmes médicaux, elle n’est peut-être pas le traitement le plus efficace pour votre condition particulière. Même si vous pensez que la salsepareille peut aider, votre médecin peut vous recommander de n’utiliser la salsepareille qu’en association avec des traitements médicaux modernes, ou pas du tout.