Presque tout le monde a des maux d’estomac de temps en temps.
Les symptômes courants comprennent nausées, indigestion, vomissements, ballonnements, diarrhée ou constipation.
Il existe de nombreuses raisons possibles de maux d’estomac et les traitements varient en fonction de la cause sous-jacente.
Heureusement, une variété d’aliments peut soulager les maux d’estomac et vous aider à vous sentir mieux et plus rapidement.
Voici les 12 meilleurs aliments pour les maux d’estomac.
1. Le gingembre peut soulager les nausées et les vomissements
Les nausées et les vomissements sont des symptômes courants des maux d’estomac.
Le gingembre, une racine comestible parfumée à la chair jaune vif, est fréquemment utilisé comme remède naturel pour ces deux symptômes (
Le gingembre peut être dégusté cru, cuit, trempé dans l’eau chaude ou en complément, et est efficace sous toutes ses formes (
Il est souvent pris par des femmes souffrant de nausées matinales, un type de nausées et de vomissements qui peuvent survenir pendant la grossesse.
Un examen de 6 études portant sur plus de 500 femmes enceintes a révélé que la prise d’un gramme de gingembre par jour était associée à 5 fois moins de nausées et de vomissements pendant la grossesse (
Le gingembre est également utile pour les personnes qui subissent une chimiothérapie ou une chirurgie majeure, car ces traitements peuvent causer de graves nausées et vomissements.
La prise d’un gramme de gingembre par jour, avant de subir une chimiothérapie ou une chirurgie, peut réduire considérablement la gravité de ces symptômes (
Le gingembre peut même être utilisé comme remède naturel contre le mal des transports. Lorsqu’il est pris à l’avance, il peut aider à réduire l’intensité des symptômes de nausée et la rapidité du temps de récupération (
On ne comprend pas tout à fait comment cela fonctionne, mais on suppose que le gingembre régule la signalisation du système nerveux dans l’estomac et accélère la vitesse à laquelle l’estomac se vide, réduisant ainsi les nausées et les vomissements (
Le gingembre est généralement considéré comme sûr, mais des brûlures d’estomac, des douleurs à l’estomac et la diarrhée peuvent survenir à des doses supérieures à 5 grammes par jour (
Le gingembre peut aider à réduire les nausées et les vomissements, surtout s’ils sont associés à la grossesse, à la chirurgie, à la chimiothérapie ou au mal des transports.
2. La camomille peut réduire les vomissements et apaiser l’inconfort intestinal
La camomille, une plante à base de plantes aux petites fleurs blanches, est un remède traditionnel contre les maux d’estomac.
La camomille peut être séchée et brassée dans un thé ou prise par la bouche comme supplément.
Historiquement, la camomille a été utilisée pour divers troubles intestinaux, dont les gaz, l’indigestion, la diarrhée, les nausées et les vomissements (
Pourtant, malgré son utilisation répandue, seul un nombre limité d’études confirme son efficacité pour les troubles digestifs.
Une petite étude a révélé que les suppléments de camomille réduisaient la gravité des vomissements après les traitements de chimiothérapie, mais il n’est pas certain qu’ils auraient les mêmes effets sur les autres types de vomissements (
Une étude animale a révélé que les extraits de camomille soulageaient la diarrhée chez la souris en réduisant les spasmes intestinaux et en diminuant la quantité d’eau sécrétée dans les selles, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour voir si cela s’applique aux humains (
La camomille est aussi couramment utilisée dans les suppléments à base de plantes médicinales qui soulagent l’indigestion, les gaz, les ballonnements et la diarrhée, ainsi que les coliques chez les bébés (
Cependant, comme la camomille est combinée avec de nombreuses autres herbes dans ces formules, il est difficile de savoir si les effets bénéfiques proviennent de la camomille ou d’une combinaison des autres herbes.
Bien que les effets apaisants de la camomille sur les intestins soient largement reconnus, la recherche n’a pas encore démontré comment elle aide à soulager les troubles gastriques.
La camomille est un remède couramment utilisé pour les maux d’estomac et d’intestin, mais d’autres recherches sont nécessaires pour comprendre comment il fonctionne.
3. La menthe poivrée peut soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable
Chez certaines personnes, les maux d’estomac sont causés par le syndrome du côlon irritable, ou SCI. Le SII est une maladie intestinale chronique qui peut causer des douleurs à l’estomac, des ballonnements, de la constipation et de la diarrhée.
Bien que le SCI puisse être difficile à gérer, des études montrent que la menthe poivrée peut aider à réduire ces symptômes inconfortables.
La prise quotidienne de capsules d’huile de menthe poivrée pendant au moins deux semaines peut réduire considérablement les douleurs d’estomac, les gaz et la diarrhée chez les adultes atteints du SII (
Les chercheurs croient que l’huile de menthe poivrée agit en détendant les muscles du tube digestif, réduisant ainsi la gravité des spasmes intestinaux qui peuvent causer de la douleur et de la diarrhée (
Bien que la recherche soit prometteuse, d’autres études doivent déterminer si les feuilles de menthe poivrée ou le thé à la menthe poivrée ont les mêmes effets thérapeutiques (
La menthe poivrée est sans danger pour la plupart des gens, mais la prudence est de mise pour ceux qui souffrent de reflux sévère, de hernies hiatales, de calculs rénaux ou de troubles hépatiques et vésicaux, car elle peut aggraver ces conditions (
La menthe poivrée, surtout lorsqu’elle est consommée sous forme d’huile de menthe poivrée, peut aider à réduire les maux d’estomac, les ballonnements, les gaz et la diarrhée chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable.
4. La réglisse peut réduire l’indigestion et aider à prévenir les ulcères d’estomac
La réglisse est un remède populaire contre l’indigestion et peut aussi prévenir les ulcères d’estomac douloureux.
Traditionnellement, la racine de réglisse était consommée entière. Aujourd’hui, il est le plus souvent pris sous forme de supplément appelé réglisse déglycyrrhizée (DGL).
La DGL est préférable à la racine de réglisse ordinaire parce qu’elle ne contient plus de glycyrrhizine, un produit chimique naturel de la réglisse qui peut causer des déséquilibres liquides, de l’hypertension artérielle et de faibles taux de potassium lorsqu’elle est consommée en grande quantité (
Des études sur des animaux et des éprouvettes montrent que la DGL soulage la douleur et l’inconfort à l’estomac en diminuant l’inflammation de la muqueuse gastrique et en augmentant la production de mucus pour protéger les tissus de l’acide gastrique (
Cela peut être particulièrement utile pour les personnes souffrant de maux d’estomac causés par un excès d’acide gastrique ou un reflux gastrique.
Les suppléments de DGL peuvent également aider à soulager la douleur et l’indigestion d’ulcères d’estomac causés par une prolifération de la bactérie connue sous le nom de H. pylori.
Plusieurs études ont démontré que les suppléments de DGL peuvent éliminer la prolifération de H. pylori, réduire les symptômes et même favoriser la guérison des ulcères d’estomac (
Dans l’ensemble, la réglisse est une herbe apaisante pour le tractus intestinal et peut aider à réduire l’inflammation et les infections qui peuvent contribuer à un malaise gastrique.
La racine de réglisse déglycyrrhizée (DGL) peut être utile pour soulager les douleurs à l’estomac et les indigestions causées par les ulcères ou le reflux acide.
5. Les graines de lin soulagent la constipation et les douleurs à l’estomac
La graine de lin, aussi connue sous le nom de graine de lin, est une petite graine fibreuse qui peut aider à réguler les selles et à soulager la constipation et la douleur abdominale.
La constipation chronique est définie comme étant moins de trois selles par semaine et est souvent associée à des douleurs et des malaises abdominaux (
Il a été démontré que les graines de lin, consommées sous forme de farine de graines de lin moulues ou d’huile de lin, soulagent les symptômes inconfortables de la constipation (
Les adultes constipés qui ont pris environ une once (4 ml) d’huile de lin par jour pendant deux semaines ont eu plus de selles et une meilleure consistance des selles qu’auparavant (
Une autre étude a révélé que les personnes qui mangeaient des muffins aux graines de lin chaque jour avaient 30 % plus de selles chaque semaine que lorsqu’elles ne consommaient pas de muffins au lin (
Des études chez l’animal ont révélé d’autres avantages de la graine de lin, notamment la prévention des ulcères d’estomac et la réduction des spasmes intestinaux, mais ces effets ne se sont pas encore reproduits chez l’humain (
La farine et l’huile de lin moulues peuvent aider à régulariser les selles et à soulager la constipation chez les humains. Des études animales suggèrent qu’elles pourraient également prévenir les ulcères d’estomac et les spasmes intestinaux, mais d’autres recherches sont nécessaires.
6. La papaye peut améliorer la digestion et peut être efficace contre les ulcères et les parasites.
La papaye, aussi connue sous le nom de papaye, est un fruit tropical sucré à chair orange qui est parfois utilisé comme remède naturel contre l’indigestion.
La papaye contient de la papaïne, une enzyme puissante qui décompose les protéines contenues dans les aliments que vous mangez, ce qui facilite leur digestion et leur absorption (35).
Certaines personnes ne produisent pas assez d’enzymes naturelles pour digérer complètement leur nourriture, donc la consommation d’enzymes supplémentaires, comme la papaïne, peut aider à soulager leurs symptômes d’indigestion.
Il n’y a pas eu beaucoup de recherches sur les bienfaits de la papaïne, mais au moins une étude a révélé que la prise régulière de concentré de papaye réduit la constipation et les ballonnements chez les adultes (
La papaye est également utilisée dans certains pays d’Afrique de l’Ouest comme remède traditionnel contre les ulcères d’estomac. Un nombre limité d’études sur des animaux étayent ces allégations, mais d’autres recherches sur les humains sont nécessaires (
Enfin, des graines de papaye ont également été prélevées par voie orale pour éliminer les parasites intestinaux, qui peuvent vivre dans l’intestin et causer de graves malaises abdominaux et la malnutrition (
Plusieurs études ont montré que les graines ont effectivement des propriétés antiparasitaires et peuvent augmenter le nombre de parasites transmis dans les selles des enfants (42,
Le concentré de papaye peut aider à soulager la constipation, les ballonnements et les ulcères d’estomac, tandis que les graines peuvent aider à éliminer les parasites intestinaux.
7. Les bananes vertes aident à soulager la diarrhée
Les maux d’estomac causés par une infection ou une intoxication alimentaire s’accompagnent souvent de diarrhée.
Il est intéressant de noter que plusieurs études ont montré que le fait de donner des bananes vertes cuites aux enfants souffrant de diarrhée peut aider à réduire la quantité, la gravité et la durée des épisodes (
En fait, une étude a révélé que l’ajout de bananes vertes cuites était presque quatre fois plus efficace pour éliminer la diarrhée qu’un régime à base de riz seul (
Les puissants effets antidiarrhéiques des bananes vertes sont dus à un type spécial de fibres qu’elles contiennent, l’amidon résistant.
L’amidon résistant ne peut pas être digéré par l’homme, il continue donc par le tube digestif jusqu’au côlon, la partie finale de l’intestin.
Une fois dans le côlon, il est lentement fermenté par vos bactéries intestinales pour produire des acides gras à chaîne courte, qui stimulent les intestins à absorber plus d’eau et à raffermir les selles (
Bien que ces résultats soient impressionnants, d’autres études sont nécessaires pour voir si les bananes vertes ont les mêmes effets antidiarrhéiques chez les adultes.
De plus, comme les amidons résistants sont convertis en sucres au fur et à mesure que la banane mûrit, on ne sait pas si les bananes mûres contiennent suffisamment d’amidon résistant pour avoir les mêmes effets (
Les maux d’estomac peuvent parfois s’accompagner de diarrhée. Les bananes vertes contiennent un type de fibre appelé amidon résistant, qui est très efficace pour soulager ce type de diarrhée chez les enfants. D’autres recherches sont nécessaires chez les adultes.
8. Les suppléments de pectine peuvent prévenir la diarrhée et la dysbiose
Lorsqu’un mal de ventre ou une maladie d’origine alimentaire cause la diarrhée, les suppléments de pectine peuvent aider à accélérer le rétablissement.
La pectine est un type de fibre végétale que l’on trouve en grande quantité dans les pommes et les agrumes. Il est souvent isolé de ces fruits et vendu comme son propre produit alimentaire ou supplément (
La pectine n’est pas digérée par les humains, donc elle reste dans le tractus intestinal où elle est très efficace pour raffermir les selles et prévenir la diarrhée (
En fait, une étude a révélé que 82 % des enfants malades qui prenaient des suppléments quotidiens de pectine guérissaient de leur diarrhée en 4 jours, comparativement à seulement 23 % des enfants qui ne prenaient pas de suppléments de pectine (
La pectine soulage également les maux d’estomac en favorisant la croissance de bonnes bactéries dans le tube digestif.
Parfois, les gens développent des symptômes inconfortables de gaz, de ballonnements ou de douleurs abdominales dus à un déséquilibre des bactéries dans leurs intestins.
Cela peut se produire pour diverses raisons, mais c’est particulièrement fréquent après une infection intestinale, après la prise d’antibiotiques ou pendant les périodes de stress élevé (
Les suppléments de pectine peuvent aider à rééquilibrer l’intestin et à réduire ces symptômes en augmentant la croissance des bonnes bactéries et en réduisant la croissance des mauvaises (
Bien que les suppléments de pectine soient efficaces pour soulager la diarrhée et favoriser un équilibre sain des bactéries intestinales, on ignore si les aliments naturels riches en pectine auraient les mêmes bienfaits. D’autres recherches sont nécessaires.
La pectine, un type de fibre végétale que l’on trouve dans les pommes et les agrumes, peut aider à réduire la durée de la diarrhée et favoriser la prolifération de bactéries intestinales saines lorsqu’elle est prise comme supplément.
9. Les aliments à faible teneur en FODMAP peuvent réduire les gaz, les ballonnements et la diarrhée
Certaines personnes ont de la difficulté à digérer les glucides appelés FODMAPs : oligosaccharides fermentescibles, disaccharides, monosaccharides et polyols.
Lorsque les FODMAP non digérés pénètrent dans le côlon, ils sont rapidement fermentés par les bactéries intestinales, ce qui crée un excès de gaz et des ballonnements. Ils attirent également l’eau, ce qui déclenche la diarrhée (
De nombreuses personnes souffrant de troubles digestifs, en particulier celles atteintes du SCI, trouvent que le fait d’éviter les aliments contenant des niveaux élevés de FODMAP peut aider à soulager les gaz, les ballonnements et la diarrhée.
Un examen de 10 études randomisées et contrôlées a révélé que les régimes à faible teneur en FODMAP soulageaient ces symptômes chez 50 à 80 % des personnes atteintes du SCI (
Bien que toutes les personnes ayant des problèmes digestifs n’aient pas de la difficulté à digérer les FODMAPs, travailler avec un nutritionniste peut vous aider à déterminer si l’un d’eux vous cause des problèmes.
Certaines personnes ont de la difficulté à digérer les glucides fermentescibles appelés FODMAPs et se sentent mieux lorsqu’elles consomment un régime pauvre en FODMAPs.
10. Les aliments riches en probiotiques peuvent réguler les selles
Parfois, les maux d’estomac peuvent être causés par une dysbiose, un déséquilibre dans le type ou le nombre de bactéries dans votre intestin.
La consommation d’aliments riches en probiotiques, les bactéries qui sont bonnes pour l’intestin, peut aider à corriger ce déséquilibre et à réduire les symptômes de gaz, de ballonnements ou de selles irrégulières (
Les aliments contenant des probiotiques qui sont bénéfiques pour la santé intestinale comprennent :
- Yogourt : Plusieurs études ont démontré que la consommation de yogourt contenant des cultures bactériennes vivantes et actives peut soulager la constipation et la diarrhée (
59 ,60 ,61 ). - Du babeurre : Le babeurre peut aider à soulager la diarrhée associée aux antibiotiques et peut aussi aider à soulager la constipation (
62 ,63 ,64 ,65 ). - Kéfir : Boire 2 tasses (500 ml) de kéfir par jour pendant un mois peut aider les personnes souffrant de constipation chronique à aller à la selle plus régulièrement (
66 ).
Le miso, le natto, le tempeh, la choucroute, le kimchi et le kombucha sont d’autres aliments qui contiennent des probiotiques, mais d’autres recherches sont nécessaires pour déterminer comment ils affectent la santé intestinale.
Les aliments riches en probiotiques, en particulier les produits laitiers fermentés, peuvent aider à réguler les selles et soulager la constipation et la diarrhée.
11. Les glucides fades peuvent être plus facilement tolérés
Les glucides fades comme le riz, le gruau d’avoine, les craquelins et les rôties sont souvent recommandés pour les personnes souffrant de maux d’estomac.
Bien que cette recommandation soit courante, il existe peu de preuves qu’elle aide réellement à soulager les symptômes.
Cependant, de nombreuses personnes déclarent que ces aliments sont plus faciles à garder au sol lorsque vous ne vous sentez pas bien (
Bien que les glucides insipides puissent être plus appétents pendant une maladie, il est important d’élargir votre alimentation le plus tôt possible. Restreindre trop votre alimentation peut vous empêcher de consommer suffisamment de vitamines et de minéraux dont votre corps a besoin pour guérir (
De nombreuses personnes souffrant de maux d’estomac trouvent que les glucides fades sont plus faciles à tolérer que d’autres aliments, mais il y a peu de preuves qu’ils soulagent réellement les symptômes.
12. Les liquides clairs contenant des électrolytes peuvent prévenir la déshydratation
Lorsqu’un malaise gastrique s’accompagne de vomissements ou de diarrhée, il est facile de se déshydrater.
Les vomissements et la diarrhée entraînent une perte d’électrolytes, les minéraux qui maintiennent l’équilibre hydrique de votre corps et le bon fonctionnement de votre système nerveux.
La déshydratation légère et les pertes d’électrolytes peuvent généralement être restaurées en buvant des liquides clairs et en mangeant des aliments qui contiennent naturellement des électrolytes, comme le sodium et le potassium.
L’eau, les jus de fruits, l’eau de coco, les boissons pour sportifs, les bouillons et les craquelins salés sont d’excellents moyens de rétablir la perte de liquide et les déséquilibres électrolytiques associés à une légère déshydratation (
Si la déshydratation est grave, il peut être nécessaire de boire une solution de réhydratation contenant un rapport idéal d’eau, de sucres et d’électrolytes (
Il est important pour toute personne souffrant de vomissements ou de diarrhée de boire suffisamment de liquides et de refaire le plein d’électrolytes perdus.
Il existe de nombreux aliments qui peuvent aider à soulager les maux d’estomac.
Les herbes et les épices comme le gingembre, la camomille, la menthe et la réglisse ont des propriétés apaisantes naturelles pour l’estomac, tandis que les fruits comme la papaye et la banane verte peuvent améliorer la digestion.
Éviter les aliments riches en FODMAP aide certaines personnes à éliminer les gaz, les ballonnements et la diarrhée, tandis que les aliments probiotiques comme le yogourt et le kéfir peuvent aider à réguler les selles.
Lorsqu’un malaise gastrique s’accompagne de vomissements ou de diarrhée, assurez-vous d’hydrater et de refaire le plein d’électrolytes. Vous pouvez aussi trouver que les glucides insipides sont plus faciles à maintenir à un niveau bas.
Bien qu’il soit très courant d’avoir des maux d’estomac de temps à autre, manger ces aliments peut vous aider à vous sentir mieux et à vous remettre sur le droit chemin.