La consommation d’alcool, surtout si elle est excessive, peut s’accompagner de divers effets secondaires.

La gueule de bois est la plus fréquente, avec des symptômes tels que fatigue, maux de tête, nausées, étourdissements, soif et sensibilité à la lumière ou au son.

Bien qu’il ne manque pas de soi-disant remèdes contre la gueule de bois, qu’il s’agisse de boire un verre de jus de cornichon ou de se frotter un citron dans l’aisselle avant de boire, peu d’entre eux sont soutenus par la science.

Cet article se penche sur 7 façons simples et fondées sur des données probantes de guérir une gueule de bois.

1. Limitez votre consommation d’alcool

Man With Alcohol In Hand And Resting Head On Table

La façon la plus facile de réduire les symptômes de la gueule de bois est de réduire votre consommation d’alcool, car la gravité et l’incidence des symptômes augmentent en fonction de la quantité d’alcool que vous consommez.

Dans une étude, les chercheurs ont suivi 112 jeunes adultes en vacances et ont constaté que ceux qui buvaient davantage avaient davantage la gueule de bois, 68 % des grands buveurs ayant signalé une gueule de bois.

De plus, la gravité de la gueule de bois a augmenté tout au long de la semaine de vacances à mesure que la consommation excessive prolongée d’alcool se poursuivait (1).

De nombreux facteurs, y compris le poids corporel, le sexe, la dernière fois que vous avez mangé, le type d’alcool que vous buvez et la durée de votre consommation, peuvent influer sur votre taux d’alcoolémie ou le pourcentage d’alcool dans votre sang.

Fait intéressant, des études ont révélé que vous devez atteindre un taux d’alcoolémie maximal de 0,11 à 0,12 % pour développer une gueule de bois (2).

Certaines personnes peuvent éprouver une gueule de bois après seulement 2 ou 3 verres, alors que d’autres peuvent avoir besoin de beaucoup plus. Par ailleurs, environ 23 % de tous les buveurs sont résistants à la gueule de bois (3).

Cependant, pour la plupart des gens, la façon la plus sûre de prévenir la gueule de bois est de boire avec modération.

: L’incidence et la gravité de la gueule de bois sont déterminées par la quantité d’alcool que vous consommez. Boire avec modération peut aider à prévenir les symptômes de la gueule de bois.

2. Évitez les boissons avec les congénères

Par le processus de fermentation de l’éthanol, les sucres sont convertis en dioxyde de carbone et en éthanol, aussi connu sous le nom d’alcool.

Les congénères sont des sous-produits chimiques toxiques qui se forment également en petites quantités au cours de ce processus, les différentes boissons alcoolisées contenant des quantités variables (4).

Certaines études ont révélé que la consommation de boissons contenant une grande quantité de congénères pourrait augmenter la fréquence et la gravité d’une gueule de bois. Les congénères peuvent également ralentir le métabolisme de l’alcool et causer des symptômes prolongés.

Les boissons à faible teneur en congénères comprennent la vodka, le gin et le rhum, la vodka ne contenant presque pas de congénères du tout.

Pendant ce temps, la tequila, le whisky et le cognac sont tous riches en congénères, le whisky bourbon contenant la plus grande quantité.

Une étude a montré que 95 jeunes adultes boivent suffisamment de vodka ou de bourbon pour atteindre une concentration d’alcool dans l’haleine de 0,11%. Elle a constaté que la consommation de bourbon à forte teneur en alcool provoquait une gueule de bois pire que la consommation de vodka à faible teneur en alcool (5).

Dans une autre étude, 68 participants ont bu 2 onces de vodka ou de whisky.

La consommation de whisky a entraîné des symptômes de gueule de bois comme la mauvaise haleine, des étourdissements, des maux de tête et des nausées le lendemain, alors que la consommation de vodka ne le faisait pas (6).

Choisir des boissons faibles en congénères peut aider à réduire l’incidence et la gravité de la gueule de bois.

: Choisir des boissons faibles en congénères, comme la vodka, le gin et le rhum, pourrait réduire la gravité et la fréquence des gueules de bois.

3. Mangez un bon petit déjeuner

Manger un copieux petit déjeuner est l’un des remèdes les plus connus pour une gueule de bois.

L’une des raisons est qu’un bon déjeuner peut aider à maintenir votre glycémie.

Bien que l’hypoglycémie ne soit pas nécessairement la cause d’une gueule de bois, elle y est souvent associée (7).

L’hypoglycémie pourrait également contribuer à certains symptômes de la gueule de bois, comme la nausée, la fatigue et la faiblesse (8).

En fait, certaines études montrent également que le maintien d’une glycémie adéquate pourrait atténuer certains des changements corporels qui surviennent avec la consommation d’alcool, comme l’accumulation d’acide dans le sang (9).

Une consommation excessive d’alcool peut déséquilibrer l’équilibre des substances chimiques présentes dans votre sang et provoquer une acidose métabolique, caractérisée par une augmentation de l’acidité. Elle pourrait être associée à des symptômes tels que nausées, vomissements et fatigue (10).

En plus d’aider à réduire certains symptômes de la gueule de bois, un petit-déjeuner sain peut fournir des vitamines et des minéraux importants, qui peuvent s’épuiser avec un apport excessif en alcool.

Bien qu’il n’existe aucune preuve que l’hypoglycémie soit une cause directe de la gueule de bois, un déjeuner nutritif, bien équilibré et copieux le lendemain matin peut aider à réduire les symptômes de la gueule de bois.

: Prendre un bon petit déjeuner peut vous aider à maintenir votre glycémie, à fournir des vitamines et des minéraux importants et à réduire les symptômes de la gueule de bois.

4. Dormez bien, dormez bien

L’alcool peut causer des troubles du sommeil et peut être associé à une diminution de la qualité et de la durée du sommeil chez certaines personnes (11).

Bien que des quantités faibles à modérées d’alcool puissent initialement favoriser le sommeil, des études montrent que des quantités plus élevées et une consommation chronique peuvent finalement perturber les habitudes de sommeil (12).

Bien qu’un manque de sommeil ne cause pas de gueule de bois, il peut aggraver votre gueule de bois.

La fatigue, les maux de tête et l’irritabilité sont tous des symptômes de la gueule de bois qui peuvent être exacerbés par un manque de sommeil.

Dormir une bonne nuit et permettre à votre corps de récupérer peut aider à soulager les symptômes et à rendre la gueule de bois plus supportable.

: La consommation d’alcool peut nuire au sommeil. Un manque de sommeil peut contribuer aux symptômes de la gueule de bois comme la fatigue, l’irritabilité et les maux de tête.

5. Restez hydraté

La consommation d’alcool peut entraîner la déshydratation de différentes façons.

Premièrement, l’alcool a un effet diurétique. Cela signifie qu’il augmente la production d’urine, ce qui entraîne une perte de liquides et d’électrolytes nécessaires au fonctionnement normal (13, 14).

Deuxièmement, des quantités excessives d’alcool peuvent provoquer des vomissements, ce qui entraîne une perte encore plus importante de liquides et d’électrolytes.

Bien que la déshydratation ne soit pas la seule cause de la gueule de bois, elle contribue à plusieurs de ses symptômes, tels que la soif accrue, la fatigue, les maux de tête et les vertiges.

Augmenter votre consommation d’eau peut aider à soulager certains symptômes de la gueule de bois et même à les prévenir complètement.

Lorsque vous buvez de l’alcool, une bonne règle de base est d’alterner entre un verre d’eau et un verre d’eau. Bien que cela ne prévienne pas nécessairement la déshydratation, cela peut vous aider à modérer votre consommation d’alcool.

Par la suite, restez hydraté tout au long de la journée en buvant de l’eau chaque fois que vous avez soif pour réduire vos symptômes de gueule de bois.

: La consommation d’alcool peut causer la déshydratation, ce qui peut aggraver certains symptômes de la gueule de bois. Rester hydraté pourrait réduire les symptômes de la gueule de bois comme la soif, la fatigue, les maux de tête et les étourdissements.

6. Buvez un verre le lendemain matin

Aussi connu sous le nom de « poil de chien », beaucoup de gens ne jurent que par ce remède courant contre la gueule de bois.

Bien qu’elle soit en grande partie fondée sur des mythes et des preuves anecdotiques, il y a des preuves à l’appui que la consommation d’alcool le lendemain matin peut atténuer les symptômes de la gueule de bois.

En effet, l’alcool modifie la façon dont le méthanol, un produit chimique présent en petites quantités dans les boissons alcoolisées, est transformé dans l’organisme.

Après avoir bu de l’alcool, le méthanol se transforme en formaldéhyde, un composé toxique qui pourrait être la cause de certains symptômes de gueule de bois (15, 16).

Cependant, boire de l’éthanol (alcool) quand vous avez la gueule de bois peut arrêter cette conversion et empêcher la formation de formaldéhyde. Au lieu de former du formaldéhyde, le méthanol est ensuite excrété en toute sécurité par l’organisme (17, 18).

Cependant, cette méthode n’est pas recommandée pour le traitement de la gueule de bois, car elle peut entraîner le développement d’habitudes malsaines et la dépendance à l’alcool.

: La consommation d’alcool peut empêcher la conversion du méthanol en formaldéhyde, ce qui pourrait réduire certains symptômes de gueule de bois.

7. Essayez de prendre certains de ces suppléments

Bien que les recherches soient limitées, certaines études ont révélé que certains suppléments pourraient atténuer les symptômes de la gueule de bois.

Vous trouverez ci-dessous quelques suppléments qui ont fait l’objet de recherches pour leur capacité à réduire les symptômes de la gueule de bois :

  • Ginseng rouge : Une étude a révélé qu’une supplémentation en ginseng rouge réduisait le taux d’alcoolémie ainsi que la gravité de la gueule de bois (19).
  • Figue de barbarie : Certaines preuves montrent que ce type de cactus pourrait aider à traiter la gueule de bois. Une étude réalisée en 2004 a révélé que l’extrait de figue de barbarie diminuait de moitié les symptômes de la gueule de bois et réduisait de moitié le risque de gravité de la gueule de bois (20).
  • Ginger : Une étude a révélé que la combinaison du gingembre avec de la cassonade et de l’extrait de mandarine améliorait plusieurs symptômes de la gueule de bois, notamment la nausée, les vomissements et la diarrhée (21).
  • Huile de bourrache : Une étude a porté sur l’efficacité d’un supplément contenant de l’huile de figue de barbarie et de bourrache, une huile dérivée des graines de starflower. L’étude a révélé qu’elle a réduit les symptômes de gueule de bois chez 88 % des participants (22).
  • Eleuthéros : Aussi connu sous le nom de ginseng sibérien, une étude a révélé qu’un supplément d’extrait d’éleuthéro soulageait plusieurs symptômes de gueule de bois et diminuait la gravité générale (23).

Gardez à l’esprit que la recherche fait défaut et que d’autres études sont nécessaires pour évaluer l’efficacité des suppléments à réduire les symptômes de la gueule de bois.

: Certains suppléments, dont le ginseng rouge, la figue de Barbarie, le gingembre, l’huile de bourrache et l’éleuthéro, ont été étudiés pour leur capacité à diminuer les symptômes de la gueule de bois.

Tandis qu’il y a beaucoup de traitements bien connus de gueule de bois dehors là, peu sont réellement soutenus par la science.

Cependant, il existe plusieurs moyens scientifiques d’éviter les symptômes désagréables qui suivent une nuit de consommation d’alcool.

Les stratégies comprennent l’hydratation, le sommeil, un bon petit-déjeuner et la prise de certains suppléments, qui peuvent tous réduire les symptômes de la gueule de bois.

De plus, boire avec modération et choisir des boissons faibles en congénères peut vous aider à prévenir la gueule de bois.