Ce « régime » n’est pas un plan de perte de poids, mais plutôt une « stratégie de grossissement » pour les haltérophiles qui cherchent à ajouter de la masse musculaire dans un court laps de temps. L’idée est de boire un gallon de lait entier tous les jours jusqu’à ce que votre objectif de poids soit atteint. Cela prend habituellement de deux à huit semaines.
Les témoignages trop enthousiastes de GOMAD sont nombreux sur Internet. Mais le régime est-il nécessaire, sûr et vaut-il la peine d’être suivi d’effets secondaires désagréables ? Voici un aperçu des avantages et des inconvénients.
Qu’est-ce qu’il y a dans un gallon de lait ?
Un gallon de lait entier fournit grossièrement :
- 2 400 calories
- 127 grammes (g) de matières grasses
- 187 g de glucides
- 123 g de protéines
Il n’est pas surprenant que GOMAD aide les personnes à prendre du poids rapidement. Les calories liquides ne vous donnent pas l’impression d’être aussi rassasié que celles des aliments solides ; il est donc plus facile de boire 2 400 calories supplémentaires que de les manger.
L’absence de fibres dans le lait facilite également l’absorption de 2 400 calories supplémentaires par rapport à la mastication. Les fibres sont particulièrement rassasiantes, c’est pourquoi elles sont utiles lorsque vous essayez de perdre du poids.
Pour obtenir 2 400 calories à partir d’aliments solides, vous pourriez manger :
- 2 avocats (640 calories)
- 3 tasses de riz (616 calories)
- 1 tasse de noix mélangées (813 calories)
- 1 1/2 tasse de poitrine de poulet en dés (346 calories)
Il n’est pas étonnant que l’ingestion de 16 tasses de lait semble être une option plus attrayante et moins chronophage.
Avantages du régime GOMAD
- Boire un gallon de lait prend moins de temps que de manger l’équivalent de 2 400 calories.
- Ce régime vous permettra d’atteindre rapidement votre objectif de poids.
- Ce régime peut bien fonctionner pour les haltérophiles ou les culturistes.
GOMAD est-il sécuritaire ?
Un gallon de lait fournit des quantités très élevées de certains nutriments. Mais ce n’est pas toujours une bonne chose. Considérez les 1 920 milligrammes (mg) de sodium, soit 83 pour cent de la limite quotidienne recommandée, selon les recommandations du 2015-2020 Directives alimentaires pour les Américains. C’est sans manger ni boire quoi que ce soit d’autre.
Un gallon de lait ajoute également jusqu’à 80 g de gras saturés. C’est environ 400 p. 100 de la limite quotidienne recommandée, d’après les lignes directrices. Certains experts ne s’entendent pas pour dire que les gras saturés sont un nutriment qui exige des limites.
Surcharge en calcium
Le calcium est un nutriment dont la plupart des Américains n’ont pas assez besoin. Un gallon de lait par jour donne 4 800 mg, ce qui dépasse largement la recommandation quotidienne de 1 000 mg pour la plupart des adultes. Un apport quotidien aussi élevé de ce minéral pourrait être nocif.
Les experts avertissent que les hommes et les femmes âgés de 19 à 50 ans ne devraient pas consommer plus de 2 500 mg de calcium par jour. Cela est dû à des préoccupations concernant la fonction rénale altérée et à un risque accru de calculs rénaux.
Certaines études montrent que les personnes qui consomment de grandes quantités de calcium pourraient présenter des risques accrus de cancer de la prostate et de maladies cardiaques, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires dans ce domaine. Un Étude 2014 a également laissé entendre qu’une trop grande quantité de lait pourrait nuire à la santé des os.
Détresse gastro-intestinale
Vous pourriez soutenir que boire un gallon de lait entier par jour pendant une courte période de temps est peu susceptible de nuire à votre santé. Mais GOMAD peut entraîner des symptômes gastro-intestinaux inconfortables qui peuvent apparaître dès le premier jour.
Parmi eux, il y a des ballonnements, des nausées et de la diarrhée. Ces symptômes sont même ressentis par les personnes qui ne déclarent pas d’intolérance au lactose ou d’allergie aux protéines du lait.
L’inconfort mis à part, cela démontre aussi comment GOMAD peut interférer avec la vie quotidienne. Soyez prêt à emporter du lait avec vous tout au long de la journée, car il est difficile de boire 16 tasses de lait en peu de temps.
Les inconvénients du régime GOMAD
- GOMAD peut entraîner des symptômes gastro-intestinaux inconfortables tels que ballonnements, nausées et diarrhées.
- Vous devez transporter du lait avec vous tout au long de la journée parce qu’il est difficile de consommer autant de lait à deux ou trois séances.
- Un gallon de lait contient environ 1 680 mg de sodium et 73 g de graisses saturées, ce qui est bien supérieur aux quantités quotidiennes recommandées.
L’ajout d’un gallon de lait à votre alimentation quotidienne répond certainement à l’excès calorique nécessaire pour prendre du poids et soutenir le développement musculaire (si vous faites de l’activité physique musculaire, bien sûr). Mais cela ne fait pas de GOMAD une bonne idée.
Bien qu’une partie du poids pris à la suite de GOMAD sera la masse musculaire, une quantité importante sera également la graisse. Votre corps ne peut pas utiliser autant de calories à la fois, donc les restes seront stockés sous forme de graisse.
En comparaison, une alimentation plus soigneusement planifiée et moins extrême sur une plus longue période de temps peut aider à atteindre l’objectif de prendre du poids, dont la majeure partie provient de l’augmentation de la masse musculaire.
GOMAD soulève les mêmes signaux d’alarme que les régimes de famine : la poursuite d’un résultat à court terme à l’aide de méthodes non durables qui s’accompagnent d’effets secondaires désagréables. C’est toujours une meilleure idée d’acquérir des habitudes saines qui peuvent durer longtemps.