Êtes-vous fatigué de l’approche du régime et de l’exercice pour perdre du poids ? Souhaitez-vous pouvoir prendre une pilule pour stimuler votre métabolisme et voir les kilos disparaître ?
Alors que les Américains sont de plus en plus forts, la recherche de produits plus fins et plus rapides se poursuit. Mais y a-t-il vraiment une pilule ou de la nourriture qui peut stimuler votre métabolisme ?
La réponse est « Oui » et « Non ». Apprenez comment séparer les faits de la fiction lorsqu’il s’agit d’allégations de stimulation du métabolisme.
Comment fonctionne le métabolisme ?
En termes simples, votre métabolisme est l’ensemble des processus chimiques qui transforment les glucides, les protéines et les graisses de vos aliments en énergie dont vos cellules ont besoin pour fonctionner.
Votre taux métabolique est le temps qu’il faut à votre corps pour traiter et brûler l’énergie, ou les calories, des aliments que vous consommez. Votre taux métabolique basal (TMB) est la quantité d’énergie, ou de calories, dont votre corps a besoin pour maintenir ses fonctions de base pendant votre repos. C’est le nombre de calories dont vous auriez besoin pour survivre si vous n’aviez jamais bougé.
Selon la clinique Mayo, votre BMR représente environ 70 % de votre consommation quotidienne d’énergie.
Plusieurs choses influencent votre BMR :
- Génétique : Les Calories que vous brûlez par jour sont largement déterminées par la génétique.
- Âge : Votre BMR moyen diminue de 2 % par décennie après 20 ans.
- Sexe : Les hommes ont tendance à avoir un BMR plus élevé que les femmes.
- Poids : Plus votre poids augmente, plus votre BMR augmente.
- Hauteur : Les personnes de grande taille ont tendance à avoir un BMR que les personnes de petite taille.
- Maquillage corporel : Votre BMR sera plus élevé si vous avez plus de muscle et moins de graisse.
- Régime alimentaire : À long terme, un apport faible en calories peut réduire considérablement votre BMR. Donc, les régimes extrêmes peuvent en fait agir contre vous.
Certains troubles médicaux, certains médicaments et le climat peuvent aussi changer votre BMR.
La quantité de mouvements que vous faites, tant en général qu’avec l’exercice, reflète également le nombre total de calories que vous brûlez. Vous brûlez également des calories en digérant des aliments, un processus appelé thermogénèse induite par l’alimentation.
Les stimulateurs du métabolisme fonctionnent-ils ?
Certaines entreprises vendent des produits qui sont censés stimuler votre métabolisme. La plupart affirment qu’ils le font par un processus appelé thermogénèse, ou production accrue de chaleur. Ce processus stimule la consommation d’énergie et peut augmenter votre métabolisme et aider à brûler les calories.
La plupart des suppléments qui prétendent augmenter votre métabolisme contiennent une combinaison d’ingrédients. Comme ces ingrédients sont presque toujours testés individuellement, nous devons les évaluer sur cette base.
Examinons certains des ingrédients les plus courants que l’on trouve dans les produits qui prétendent augmenter le métabolisme.
Caféine
La recherche a montré que la caféine peut augmenter la thermogénèse. Selon un article publié dans Obesity Reviews, six études différentes ont révélé que les gens brûlent plus de calories lorsqu’ils prennent une dose quotidienne minimale de 270 milligrammes (mg) de caféine.
Pour mettre cela en perspective, la plupart des suppléments de caféine contiennent 200 mg de caféine, alors qu’une tasse de café en contient environ 95 mg. Cependant, si vous buvez de la caféine régulièrement, cet effet pourrait être réduit.
Consultez votre médecin avant d’ajouter de la caféine à votre alimentation. Et assurez-vous que vos sources de caféine ne sont pas trop riches en calories. Si vous buvez trop de boissons sucrées au café ou de thé chai, vous pourriez prendre du poids !
Capsaïcine
La capsaïcine est le produit chimique qui met le chaud dans les jalapeños. Il y a quelques indications qu’il peut aider à promouvoir la perte de poids. En fait, un examen de 20 études de recherche, publiées dans la revue
L-carnitine
La L-carnitine est une substance qui aide votre corps à transformer la graisse en énergie. Bien que votre corps le produise dans votre foie et vos reins, vous pouvez aussi le trouver dans la viande, les produits laitiers, les noix et les légumineuses.
La L-carnitine peut être utile dans le traitement d’un certain nombre de maladies, y compris les maladies cardiaques, les maladies artérielles périphériques et la neuropathie diabétique. Mais son utilisation comme complément alimentaire pour la perte de poids est discutable.
Une étude publiée dans le Journal of Medicinal Food a révélé que la L-carnitine pourrait procurer certains bienfaits contre l’obésité. Mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer les avantages et les risques de la prise de suppléments de L-carnitine pour la perte de poids.
Selon l’Office of Dietary Supplements, en prendre trop peut causer des effets secondaires potentiellement dangereux.
Picolinate de chrome
Le chrome est un minéral que votre corps utilise en petites quantités. Les suppléments de picolinate de chrome sont utiles pour les personnes qui ont une carence en chrome. Mais son efficacité en tant que stimulateur du métabolisme est douteuse.
Jusqu’à présent, les chercheurs ont donné un coup de pouce. Une étude pilote publiée dans le Journal of Alternative and Complementary Medicine a révélé que les suppléments de picolinate de chrome n’avaient aucun effet sur la perte de poids.
Acide linoléique conjugué (ALC)
Comme pour de nombreux suppléments, la recherche sur l’ALC a donné des résultats mitigés. Un examen des études publiées dans l’European Journal of Nutrition a révélé que l’ALC peut favoriser la perte de poids et la perte de graisse, mais que les effets sont faibles et incertains.
Les problèmes gastro-intestinaux et la fatigue sont des effets secondaires courants de la prise de suppléments d’ALC, vous pouvez donc vouloir passer sur celui-ci.
Thé vert
De nombreuses études ont été menées sur l’efficacité du thé vert pour la perte de poids. Peu d’entre eux ont fait état de résultats significatifs.
Une étude publiée dans Physiology and Behavior suggère que les catéchines et la caféine présentes dans le thé vert peuvent aider à maintenir le poids. Le thé vert est considéré comme un ajout sûr à l’alimentation de la plupart des gens.
Resvératrol
Le resvératrol est une substance présente dans la peau des raisins rouges, des mûres, de la renouée du Japon et des arachides. Des études suggèrent qu’il brûle les graisses chez le rat. Mais d’après des chercheurs de l’Institut de la santé publique et des populations des
Malgré le battage médiatique, les suppléments qui sont promus comme des anti-graisses et des stimulateurs du métabolisme ont rarement un effet significatif sur la perte de poids. Si vous voulez perdre des kilos en trop, réduire les calories de votre alimentation et faire de l’exercice plus régulièrement sont probablement vos meilleurs paris.
Demandez à votre médecin de vous donner plus de conseils pour perdre du poids de façon sécuritaire et durable. Parlez-leur avant d’essayer des médicaments ou des suppléments pour la perte de poids. Il est préférable de demander à votre médecin de vous aider à évaluer les avantages et les risques potentiels.