Le programme de perte de poids d’un repas par jour favorise une perte de poids rapide en limitant l’heure de la journée pendant laquelle vous mangez et le nombre de repas que vous prenez dans une journée. Ce type de régime alimentaire se présente sous différentes formes, telles que le jeûne intermittent, le jeûne d’une journée alternée ou la consommation d’un seul repas par jour. On peut aussi l’appeler restriction calorique. L’idée est de réduire les calories tout en conservant le même contenu nutritionnel que celui dont votre corps a besoin.

Ce régime fonctionne selon le concept qu’en limitant vos calories à un seul repas, vous vous assurez que votre corps reste dans un état constant de combustion des graisses. Lorsque vous mangez régulièrement des repas et des collations, votre corps utilise ces calories à un rythme régulier pour l’énergie. Lorsque vous retirez ce flux constant de calories, votre corps est forcé d’utiliser du carburant provenant d’autres endroits, comme la graisse dans votre corps.

Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les bienfaits et les risques pour la santé de ce type d’alimentation.

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Comment cela fonctionne

La théorie derrière le régime d’un repas par jour est que vous ne mangez qu’un repas par jour. La plupart des gens choisissent le dîner, donc ils jeûnent toute la journée et consomment toutes leurs calories pour cette journée au cours d’un repas. Votre repas peut contenir jusqu’au nombre de calories dont vous avez besoin par jour, selon votre niveau d’activité physique, et avoir un équilibre sain de glucides, de protéines et de lipides.

Vous ne comptez pas les calories ou ne vous concentrez pas sur les macronutriments. Au lieu de cela, vous mangez suffisamment pour vous sentir rassasié et vous concentrer sur l’inclusion d’aliments de tous les groupes alimentaires.

Dans certains cas, vous pouvez manger une ou deux petites collations pendant la journée en plus d’un repas, comme un fruit ou un aliment riche en protéines, comme un œuf dur, après un entraînement. Vous avez également droit à des boissons liquides sans calories, comme l’eau, le café et le thé.

Avantages

Il existe peu d’études à long terme sur le jeûne chez l’homme, et bon nombre des études qui ont été menées portent principalement sur le jeûne chez l’homme. Les femmes peuvent être affectées par différents processus corporels, tels que les cycles menstruels, la grossesse et l’allaitement.

Certains études qui ont été faites sur le jeûne ont montré certains avantages prometteurs. Par exemple, le fait de réduire les calories de 20 à 25 % par jour a été associé à la santé cardiaque et à une glycémie plus stable en diminuant la glycémie et en augmentant l’efficacité de l’insuline. A 2017 étude sur le diabète a constaté que le jeûne intermittent pendant six semaines améliorait significativement la glycémie à jeun, ainsi que le poids corporel chez les diabétiques de type 2. Des études plus longues sont nécessaires pour confirmer que ces avantages peuvent être maintenus à long terme.

A étude de suivi de deux ans en comparant le jeûne intermittent à la restriction calorique quotidienne, on a constaté que le jeûne intermittent peut être une approche thérapeutique utile pour les personnes atteintes de prédiabète ou d’insulinorésistance.

La restriction de l’alimentation a également été montrée pour aider la mémoire chez les personnes âgées et peut même aider à prolonger la durée de vie en réduisant les processus qui peuvent causer la maladie.

Les gens qui suivent le mode de vie d’un repas par jour affirment qu’il peut aider à augmenter l’énergie, à éviter le  » marasme de l’après-midi  » et à vous garder plein plus longtemps.

Risques

Les régimes à jeun intermittents, alternatifs ou autres peuvent entraîner des effets secondaires négatifs tels que :

  • sentiments extrêmes de faim
  • tremblements
  • épuisement
  • brouillard au cerveau
  • sentiments de faiblesse
  • incapacité de se concentrer
  • compulsion alimentaire

Le jeûne peut également être très dangereux si vous souffrez de troubles médicaux, comme le diabète ou l’hypoglycémie. Certaines personnes peuvent être capables de s’adapter rapidement à ne manger qu’un seul repas par jour, tandis que d’autres peuvent avoir de la difficulté à tenir aussi longtemps sans calories. Tout le monde est différent.

De plus, bien que votre corps puisse s’ajuster et ne pas avoir faim lorsque vous jeûnez, une fois que vous arrêtez, votre corps peut surcompenser en vous donnant plus faim. Il semble que chez les femmes qui ne sont pas obèses et qui ne sont pas encore ménopausées, le jeûne peut être plus nuisible que bénéfique au métabolisme et au maintien du poids corporel que chez les autres femmes ou hommes.

Un étude sur le jeûne en alternance a révélé que ce type de régime conduisait aux taux d’abandon les plus élevés et à une augmentation du cholestérol des lipoprotéines de basse densité (ou « mauvais » cholestérol) après 12 mois. Le jeûne d’un autre jour n’a pas non plus entraîné une perte de poids plus importante que la restriction calorique quotidienne.

En plus des effets secondaires physiques, il y a aussi les effets secondaires émotionnels potentiels du jeûne. Cela peut vous rendre irritable, et cette façon de manger peut entraîner une frénésie alimentaire ou vous exposer à un autre trouble de l’alimentation.

Des façons saines de perdre du poids

À long terme, les régimes à la mode et les mesures extrêmes de perte de poids ne sont pas durables et peuvent être nocifs. Le jeûne intermittent peut présenter certains avantages pour la santé, mais l’utilisation de restrictions caloriques sévères comme seul moyen de perdre du poids comporte aussi des risques sérieux. Le jeûne pendant de longues périodes de temps, ou régulièrement, peut ralentir votre métabolisme, mener à une frénésie alimentaire et nuire à vos efforts pour perdre du poids et maintenir la perte de poids, bien que les études soient limitées sur cet effet secondaire.

Au lieu de vous fier à une seule méthode pour perdre du poids, vous devriez discuter avec votre médecin des moyens sûrs et efficaces de maintenir un poids santé.

  • Prévoyez un examen médical chez votre médecin. Parfois, le gain de poids ou l’incapacité de perdre du poids peut être lié à une condition médicale sous-jacente.
  • Faites le suivi de vos aliments. Cette tactique a été associée à un poids plus sain et peut vous aider à mieux connaître les aliments et les boissons que vous consommez.
  • Renseignez-vous sur la nutrition. Votre centre de santé ou hôpital local peut avoir des diététistes qui offrent des cours sur l’alimentation saine et le contrôle des portions.
  • Envisagez d’acheter une balance pour peser et mesurer vos aliments afin d’apprendre les bonnes portions.
  • Lancez un programme d’exercices. Peu importe ce que vous faites, allez-y !
  • Joignez-vous à un groupe de soutien. Rencontrer un groupe de personnes aux vues similaires, que ce soit dans le cadre d’un programme officiel de contrôle du poids, en ligne ou dans votre communauté, est un excellent moyen d’obtenir du soutien alors que vous êtes en santé ensemble.

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Prochaines étapes

C’est toujours une bonne idée de discuter de tout changement de régime alimentaire avec votre médecin, surtout si vous envisagez un régime avec jeûne intermittent ou de sévères restrictions caloriques. Ces régimes peuvent être nocifs pour certaines personnes.

Pour maintenir votre poids à long terme, adoptez des habitudes alimentaires saines et durables et faites régulièrement de l’exercice dans votre routine quotidienne.

Pour en savoir plus : Façons sûres de perdre du poids rapidement  » « 

Sources des articles

  • Aksungar FB, et al (2017). Comparaison entre le jeûne intermittent et la restriction calorique chez les sujets obèses : Un suivi de deux ans[Résumé]. MORT D’IVRESSE : 10.1007/s12603-016-0786-y
  • Antoni R, et al (2017). Effets du jeûne intermittent sur le métabolisme du glucose et des lipides. DOI : 10.1017/S0029665116002986
  • Arnason TG, et al (2017). Effets du jeûne intermittent sur les marqueurs de santé chez les personnes atteintes de diabète de type 2 : Une étude pilote. DOI : 10.4239/wjd.v8.i4.154
  • Cherif A, et al. effets du jeûne intermittent, de la restriction calorique et du jeûne intermittent du Ramadan sur la performance cognitive au repos et pendant l’exercice chez les adultes. DOI : 10.1007/s40279-015-0408-6
  • Harvie M, et al (2017). Potential benefits and harms of intermittent energy restriction and intermittent jeing among obese, overweight and normal weight subjects – a narrative review of human and animal evidence. DOI : 10.3390/bs701010004
  • Trepanowski JF, et al (2010). L’impact du jeûne religieux sur la santé humaine. DOI : 10.1186/1475-2891-9-57
  • Trepanowski JF, et al (2011). Impact des régimes de restriction calorique et alimentaire sur les marqueurs de santé et de longévité chez l’homme et l’animal : A des résultats disponibles. DOI : 10.1186/1475-2891-10-107
  • Trepanowski JF, et al (2017). Effet du jeûne en alternance sur la perte de poids, le maintien du poids et la cardioprotection chez les adultes obèses métaboliquement sains – un essai clinique randomisé[Résumé]. MORT D’IVRESSE : 10.1001/jamainternmed.2017.0936
  • Sohal RS, et al (2014). La restriction calorique et le processus de vieillissement : Une critique. DOI : 10.1016/j.freeradbiomed.2014.05.015