L’obésité est un problème de santé courant qui se définit par un pourcentage élevé de graisse corporelle. Un indice de masse corporelle (IMC) de 30 ou plus est un indicateur d’obésité.

Au cours des dernières décennies, l’obésité est devenue un problème de santé considérable. En fait, c’est maintenant considéré comme une épidémie aux États-Unis.

Selon les statistiques des Centers for Disease Control and Prevention (CDC), environ 93,3 millions d’adultes (39,8 p. 100) et de la 13,7 millions d’enfants et d’adolescents (18,5 %) aux États-Unis sont obèses.

Malgré l’augmentation des pourcentages, il existe de nombreuses façons de prévenir l’obésité chez les enfants et les adultes. Nous explorerons ici les deux, ainsi que le chemin parcouru dans la prévention de l’obésité.

Prévention de l’obésité chez les enfants

La prévention de l’obésité commence dès le plus jeune âge. Il est important d’aider les jeunes à maintenir un poids santé sans se concentrer sur la balance.

Allaitez les nourrissons, si possible.

Un Analyse 2014 de 25 études ont révélé que l’allaitement maternel était associé à un risque réduit d’obésité infantile. Cependant, les études sur le rôle de l’allaitement maternel dans la prévention de l’obésité sont mitigées et d’autres recherches sont nécessaires.

Nourrir les enfants en croissance avec des portions de taille appropriée

L’American Academy of Pediatrics explique que les tout-petits n’ont pas besoin de grandes quantités de nourriture. De 1 à 3 ans, chaque pouce de hauteur devrait correspondre à environ 40 calories d’apport alimentaire.

Encouragez les enfants plus âgés à apprendre à quoi ressemblent les différentes tailles de portions.

Établir des relations précoces avec des aliments sains

Encouragez votre enfant à essayer une variété de fruits, de légumes et de protéines dès son plus jeune âge. À mesure qu’ils vieillissent, ils peuvent être plus susceptibles d’incorporer ces aliments sains à leur propre alimentation.

Mangez des aliments sains en famille

Le changement des habitudes alimentaires en famille permet aux enfants d’avoir une alimentation saine dès leur plus jeune âge. Il leur sera ainsi plus facile de continuer à adopter de bonnes habitudes alimentaires à mesure qu’ils deviendront adultes.

Encouragez-les à manger lentement et seulement s’ils ont faim.

La suralimentation peut se produire si vous mangez quand vous n’avez pas faim. Cet excès de carburant finit par être stocké sous forme de graisse corporelle et peut conduire à l’obésité. Encouragez votre enfant à ne manger que lorsqu’il a faim et à mastiquer plus lentement pour une meilleure digestion.

Limiter les aliments malsains dans le ménage

Si vous apportez des aliments malsains à la maison, votre enfant risque davantage de les manger. Essayez de remplir le réfrigérateur et le garde-manger d’aliments sains et offrez plutôt des collations moins saines comme une « friandise » rare.

Incorporer une activité physique amusante et excitante

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande que les enfants et les adolescents reçoivent au moins 60 minutes d’activité physique par jour. Les activités physiques amusantes comprennent des jeux, des sports, des cours de gymnastique ou même des corvées de plein air.

Limitez la durée d’utilisation de l’écran de votre enfant

Plus de temps passé assis devant un écran signifie moins de temps pour l’activité physique et un bon sommeil. Comme l’exercice et le sommeil jouent un rôle dans l’atteinte d’un poids santé, il est important d’encourager ces activités sur ordinateur ou à la télévision.

Assurez-vous que tout le monde dort suffisamment.

La recherche suggère que les deux gosses et adultes qui ne dorment pas assez peuvent finir par peser plus lourd. Les habitudes de sommeil saines de la National Sleep Foundation comprennent un horaire de sommeil, un rituel du coucher, un oreiller et un matelas confortables.

Sachez ce que votre enfant mange à l’extérieur de la maison.

Que ce soit à l’école, avec des amis ou en tant que baby-sitter, les enfants ont de nombreuses occasions de manger des aliments malsains à l’extérieur de la maison. Vous ne pouvez pas toujours être là pour surveiller ce qu’ils mangent, mais poser des questions peut aider.

Prévention de l’obésité chez l’adulte

Bon nombre de ces conseils de prévention de l’obésité sont les mêmes pour perdre ou maintenir un poids santé. En fin de compte, une alimentation saine et une activité physique accrue peuvent aider à prévenir l’obésité.

Consommez moins de « mauvais » gras et plus de « bon » gras

Contrairement à la croyance qui sous-tend l’engouement pour les régimes faibles en gras des années 90, tout le gras n’est pas mauvais. AÉtude 2017 publié dans le Nutrition Journal a montré que la consommation de gras alimentaires sains, comme les gras polyinsaturés, peut améliorer le taux de cholestérol et réduire le risque d’obésité.

Consommez moins d’aliments transformés et sucrés

D’après un Étude 2016 publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition, la consommation d’aliments transformés et ultra-traités est liée à un risque accru d’obésité. De nombreux aliments transformés sont riches en gras, en sel et en sucre, ce qui peut encourager la suralimentation.

Mangez plus de portions de légumes et de fruits

La consommation quotidienne recommandée de fruits et légumes est de cinq à neuf portions par jour pour les adultes. Remplir votre assiette de légumes et de fruits peut vous aider à maintenir un apport calorique raisonnable et à réduire le risque de surconsommation.

Mangez beaucoup de fibres alimentaires

Des études continuent de démontrer que les fibres alimentaires jouent un rôle dans le maintien du poids. Un Essai 2012 a constaté que les personnes qui prenaient un supplément de complexe de fibres trois fois par jour pendant 12 semaines perdaient jusqu’à 5 % de leur poids corporel.

Manger des aliments à faible indice glycémique

L’index glycémique (IG) est une échelle utilisée pour mesurer la vitesse à laquelle un aliment augmente votre glycémie. Le fait de se concentrer sur les aliments à faible IG peut aider à maintenir un taux de glycémie plus stable. Le maintien de votre glycémie à un niveau stable peut vous aider à contrôler votre poids.

Faites participer la famille à votre voyage

Le soutien social ne s’adresse pas seulement aux enfants et aux adolescents – il est important que les adultes se sentent soutenus aussi. Qu’il s’agisse de cuisiner en famille ou de faire des promenades avec des amis, le fait de faire participer les gens peut aider à encourager un mode de vie sain.

S’adonner régulièrement à des activités aérobiques

L’intégration d’une activité physique régulière à votre horaire est importante pour maintenir ou perdre du poids, entre autres avantages. Le CDC recommande 150 minutes d’activité aérobique modérée ou 75 minutes d’activité aérobique vigoureuse par semaine.

Incorporer un régime d’entraînement avec poids et haltères

L’entraînement avec poids est tout aussi important pour le maintien du poids que l’activité aérobique. En plus de l’activité aérobique hebdomadaire, l’OMS recommande un entraînement musculaire qui fait appel à tous vos muscles principaux au moins deux fois par semaine.

Mettre l’accent sur la réduction du stress quotidien

Le stress peut avoir de nombreux effets sur le corps et l’esprit. A Étude 2012 suggère que le stress peut déclencher une réaction cérébrale qui modifie les habitudes alimentaires et entraîne des envies de manger des aliments riches en calories. Manger trop d’aliments riches en calories peut contribuer au développement de l’obésité.

Apprendre à préparer les repas et à établir un budget alimentaire

Il est beaucoup plus facile de faire l’épicerie pour des aliments sains lorsque vous avez un plan. L’établissement d’un budget alimentaire et d’une liste de courses peut vous aider à éviter les tentations d’aliments malsains. De plus, la préparation des repas peut vous permettre d’avoir des repas santé prêts à consommer.

Pourquoi la prévention est-elle importante ?

La prévention de l’obésité joue un rôle important dans la santé. L’obésité est associée à une longue liste de maladies chroniques, dont beaucoup deviennent plus difficiles à traiter avec le temps. Ces conditions comprennent :

  • syndrome métabolique
  • diabète de type 2
  • tension artérielle élevée
  • un taux élevé de triglycérides et un faible taux de « bon » cholestérol
  • maladie du cœur
  • accident vasculaire cérébral
  • apnée du sommeil
  • maladie de la vésicule biliaire
  • les questions de santé sexuelle
  • maladie hépatique grasse non alcoolique
  • arthrose
  • conditions de santé mentale

En mettant l’accent sur la prévention de l’obésité et les changements de mode de vie, il est possible de ralentir ou de prévenir le développement de ces maladies.

Avons-nous fait des progrès ?

Bien que la recherche sur les stratégies de prévention de l’obésité soit limitée aux États-Unis, des études internationales ont pu suggérer certaines réponses.

A Étude 2012 de l’Australie a examiné le rôle des infirmières à domicile dans ce pays en ce qui concerne la gestion du poids des enfants jusqu’à l’âge de 2 ans. Les infirmières ont rendu visite aux bébés huit fois au total après la naissance et ont encouragé les mères à adopter des pratiques saines. Les chercheurs ont constaté que l’IMC moyen des enfants de ce groupe était significativement inférieur à celui des enfants du groupe témoin (bébés qui n’ont pas reçu les huit visites d’infirmières).

Toutefois, un Procès 2018 en Suède a examiné l’efficacité d’une application pour smartphone pour éduquer les jeunes enfants sur l’alimentation saine et l’activité physique. Les chercheurs n’ont découvert aucune différence significative dans l’IMC et les autres marqueurs de santé entre les deux groupes après un an.

A Revue 2008 dans l’International Journal of Obesity a examiné 19 différentes études en milieu scolaire pour déterminer quelles méthodes pourraient être efficaces pour la prise en charge de l’obésité. Les chercheurs ont constaté que les changements alimentaires et la réduction du temps de télévision ont entraîné une perte de poids importante. Ils ont également constaté que le soutien familial aidait à encourager la perte de poids chez les enfants.

La prévention de l’obésité chez les adultes passe par une activité physique régulière, une diminution de l’apport en graisses saturées, une diminution de la consommation de sucre et une augmentation de la consommation de fruits et légumes. De plus, la participation de la famille et des professionnels de la santé peut aider à maintenir un poids santé.

Un Revue 2010 des approches de santé publique ont révélé qu’il existe divers moyens d’influencer les politiques publiques afin d’encourager les méthodes de prévention de l’obésité : La modification de l’environnement alimentaire, la création de changements fondés sur des politiques dans les écoles et le soutien des médicaments et d’autres stratégies médicales sont autant de moyens potentiels de prévenir l’obésité.

Toutefois, seules quelques-unes de ces méthodes se sont révélées efficaces, et il existe des obstacles à leur utilisation.

Dernières réflexions

Un poids santé est important pour rester en bonne santé. Prendre des mesures pour prévenir l’obésité dans votre vie quotidienne est une bonne première étape. Même de petits changements, comme manger plus de légumes et aller au gymnase quelques fois par semaine, peuvent aider à prévenir l’obésité.

Si vous êtes intéressé par une approche plus adaptée à votre alimentation, un diététicien ou un nutritionniste peut vous fournir les outils nécessaires pour commencer.

De plus, rencontrer un entraîneur personnel ou un instructeur de conditionnement physique peut vous aider à trouver les activités physiques qui conviennent le mieux à votre corps.