cottage cheese diet

Le fromage cottage piquant est un aliment de base de nombreux régimes hypocaloriques. Il n’est pas surprenant que ce soit devenu un régime à la mode en soi.

Le régime du fromage cottage est un régime pauvre en calories et en glucides. Il est destiné à vous aider à perdre du poids rapidement. Voici un aperçu des avantages et des inconvénients de ce régime d’urgence.

Notions de base sur le régime du fromage blanc

Il n’y a pas de version officielle du régime au fromage blanc. Il s’agit simplement d’un régime alimentaire où vous ne mangez que du fromage cottage à chaque repas pendant au moins trois jours. Certaines personnes mangent aussi des fruits et légumes frais avec modération.

L’alcool, les jus de fruits, les sodas et autres boissons sucrées sont habituellement évités.

Avantages du régime au fromage blanc

  1. Vous perdrez probablement du poids rapidement.
  2. Le régime est facile à suivre et aucune cuisine n’est nécessaire.
  3. Le fromage cottage est riche en protéines.

Les avantages du chalet
régime du fromage

Le principal avantage du régime au fromage cottage est une perte de poids rapide. Tout régime qui restreint considérablement les calories entraîne généralement une perte de poids. Cependant, vous pouvez perdre le plus souvent le poids de l’eau et non la graisse.

C’est bon marché

Le fromage cottage est également peu coûteux et facile à trouver. Une grande baignoire ne coûte habituellement que quelques dollars à l’épicerie. Ceci rend le régime de fromage cottage attrayant si vous êtes sur un budget serré.

C’est pratique

Le régime du fromage cottage est pratique. Il n’y a pas de recettes compliquées ou de listes de courses. Vous n’avez pas besoin de compter les calories ou les points, ni de peser vos aliments.

Le fromage cottage est portatif et facile à emballer, vous pouvez donc l’emporter avec vous au travail ou à l’école.

C’est un régime riche en protéines

Le fromage cottage est riche en protéines. Une tasse de fromage cottage faible en gras contient une énorme quantité de 28 grammes (g) et seulement 163 calories.

Les aliments riches en protéines digèrent lentement. Cela vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps et vous rend moins susceptible de trop manger.

Les protéines aident également à maintenir la glycémie à un niveau stable et à renforcer les muscles. Découvrez d’autres bienfaits des protéines.

Si vous aimez le goût du fromage cottage, vous apprécierez probablement ce régime, du moins à court terme. Vous pouvez le changer en garnissant vos repas de fromage cottage d’assaisonnements, y compris :

  • à la cannelle
  • muscade
  • poivron
  • rouquin
  • Mélanges d’épices indiennes

Inconvénients du régime du fromage cottage

  1. Il y a peu de variété dans l’alimentation, de sorte que vous pouvez vous ennuyer facilement et que vous ne pourrez pas combler vos besoins en nutriments.
  2. Le régime alimentaire est restrictif en calories et peut faire passer le corps en mode famine.
  3. Le fromage cottage ne contient aucune fibre.

Inconvénients du chalet
régime du fromage

Comme tout régime alimentaire restrictif, le régime du fromage cottage a aussi ses inconvénients.

Il manque de variété

Si vous ne mangez que du fromage cottage toute la journée, vous risquez de vous ennuyer et d’abandonner le régime. Cela pourrait mener à une frénésie alimentaire et, en fin de compte, saboter vos objectifs de perte de poids.

Cela peut déclencher des envies de fumer

Les restrictions alimentaires peuvent déclencher des envies de manger. Les résultats d’une étude réalisée en 2017 ont révélé que les personnes dont l’alimentation était restreinte ressentaient plus de fringales et mangeaient de plus grandes quantités d’aliments qu’elles en avaient envie.

C’est un régime sans fibres

Le fromage cottage ne contient aucune fibre. L’apport quotidien recommandé (AQR) de fibres est de 25 g pour les femmes de 19 à 50 ans et de 38 g pour les hommes de 19 à 50 ans. Les personnes de plus de 50 ans ont besoin d’un peu moins.

Un régime pauvre en fibres est lié à la constipation, aux hémorroïdes et aux maladies diverticulaires.

Les fibres aident à contrôler la glycémie et à abaisser le taux de cholestérol. À moins qu’il n’y ait une raison médicale pour laquelle vous devez restreindre votre consommation de fibres, il est important de manger autant que possible chaque jour.

Les dangers d’un
régime hypocalorique

Vous avez peut-être entendu dire que votre corps passe en « mode famine » lorsque vous limitez le nombre de calories que vous mangez. C’est peut-être vrai pour les régimes à long terme, mais il est peu probable que cela se produise si vous ne limitez les calories que pendant quelques jours.

Cependant, si vous mangez régulièrement des calories limitées et que vous ne faites pas d’exercice, votre métabolisme peut ralentir et entraîner une perte de poids au plateau.

Une étude réalisée en 2015 a révélé que les personnes en surpoids qui suivaient un régime hypocalorique sans exercice physique perdaient du poids. Ils ont également connu une baisse de leur métabolisme et réduit leur activité physique au fil du temps.

Les participants à l’étude qui ont fait de l’exercice et suivi un régime hypocalorique ont également perdu du poids, mais leur métabolisme ne s’est pas ralenti.

Est-ce que le chalet
fromage alimentation saine ?

Le fromage cottage est une bonne source de certaines vitamines et minéraux, mais il n’en contient que de petites quantités, voire aucune.

Si vous ne mangez que du fromage cottage pendant la journée, vous n’obtiendrez pas l’AQR de tous les nutriments dont votre corps a besoin pour bien fonctionner. Vous pourriez perdre de l’énergie tout au long de la journée, surtout si vous faites de l’exercice.

Fromage cottage et sodium

Une tasse de fromage cottage faible en gras contient plus de 900 g de sodium. Cela représente près de 40 % de l’IDR. Si vous mangez plusieurs portions au cours de la journée, vous passerez rapidement en revue l’AQR du sodium.

Une trop grande quantité de sodium peut entraîner :

  • rétention d’eau
  • boursouflure
  • boursouflure
  • prise de masse

Cela va à l’encontre de l’objectif de perte de poids rapide d’un régime d’urgence.

Les effets secondaires peuvent être temporaires, mais si vous suivez fréquemment un régime à base de fromage cottage et que vous consommez constamment trop de sodium, de graves problèmes peuvent survenir, par exemple :

  • tension artérielle élevée
  • risque accru de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral
  • insuffisance cardiaque
  • lésion rénale
  • ostéoporose

Des façons saines de savourer
fromage cottage

Vous pouvez réduire les calories et les matières grasses de votre alimentation et favoriser une perte de poids saine en remplaçant le fromage cottage par d’autres aliments. Voici quelques suggestions :

  • Ajoutez du fromage cottage à votre smoothie du matin.
  • Garnir le fromage cottage de petits fruits frais, de mangue ou d’ananas pour une collation santé.
  • Remplacer la mayonnaise par du fromage cottage dans la salade de poulet et la salade aux œufs.
  • Remplacez les tartinades à tartiner comme la mayonnaise ou le beurre par du fromage cottage.
  • Remplacez le fromage cottage par du fromage ricotta dans les lasagnes.
  • Saupoudrer le fromage cottage de germe de blé, de graines de lin, de graines de chia ou de graines de chanvre riches en fibres.

Essayer le régime alimentaire

Si vous essayez de rentrer dans votre petite robe noire préférée d’ici la fin de semaine, le régime au fromage cottage peut vous aider à perdre quelques kilos rapidement. Ce n’est pas sain à long terme, cependant.

Si vous voulez essayer le régime, faites-le le plus rapidement possible et mangez des variétés de fromage cottage à faible teneur en sodium.

Pour un maximum de nutriments, garnissez votre fromage cottage de fruits frais ou de noix ou de graines hachées. Mangez également quelques collations saines à haute teneur en fibres chaque jour.

Il est également important de boire beaucoup d’eau tout au long de la journée.

Si vous êtes en santé, manger du fromage cottage exclusivement pendant quelques jours ne vous fera probablement pas de mal.

Si vous le faites régulièrement, tous les paris sont ouverts. Vous pourriez devenir carencé en nutriments et commencer un cycle de régime yo-yo qui rend difficile le maintien d’un poids santé à long terme.

Au lieu d’utiliser le fromage cottage comme aliment de base d’un régime d’urgence, intégrez-le à un régime alimentaire sain qui favorise la perte de poids et le maintien à long terme.

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