Qu’est-ce que la goutte ?
La goutte est un type d’arthrite inflammatoire. Il se produit quand votre sang a une accumulation d’acide urique. Cet acide provoque la formation de cristaux dans une articulation, ce qui entraîne une douleur et un gonflement soudains.
La goutte passe généralement par des stades de gravité. Ils incluent :
- hyperuricémie asymptomatique (taux d’acide urique élevé avant la première crise)
- goutte goutte aiguë
- la goutte d’intervalle (le temps entre les crises)
- goutte chronique
Les zones les plus communes du corps à développer la goutte sont les articulations du genou, de la cheville et du gros orteil.
Certaines personnes n’ont qu’un seul épisode de goutte, tandis que d’autres peuvent en avoir plusieurs au cours de leur vie.
La Fondation de l’arthrite estime qu’environ 6 millions d’hommes américains et 2 millions de femmes américaines ont la goutte.
Comment fonctionne le jus de cerise noire ?
Comme tous les jus de cerise, le jus de cerise noire contient une grande quantité d’anthocyanines. Ce sont des antioxydants que l’on trouve dans les fruits et légumes de couleur rouge ou violacée.
Alors que les betteraves, le chou violet et les bleuets (entre autres) contiennent des anthocyanines, les cerises en contiennent le plus.
Les antioxydants soulagent l’inflammation, ce qui est important pour le traitement de la goutte.
Le saviez-vous ? Le jus de cerise noire contient des anthocyanines. Ce sont des antioxydants qui donnent leur couleur aux fruits et légumes rouge foncé et violet. Ils peuvent aider à soulager la douleur causée par la goutte.
Bien qu’il n’existe aucune étude sur le jus de cerise noire en particulier, une étude réalisée en 2014 a révélé que le jus de cerise acidulée abaisse l’acide urique – le coupable de la goutte.
L’abaissement du taux d’acide urique et l’augmentation des antioxydants peuvent aider à réduire le nombre de crises de goutte. Comme le jus de cerise noire contient des antioxydants similaires, il peut aussi aider à réduire l’acide urique et à améliorer les symptômes de la goutte.
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Comment prendre du jus de cerise noire pour la goutte
La recherche a montré que deux à trois portions de cerises ou d’extrait de cerise sur une période de 24 heures peuvent avoir les résultats bénéfiques d’une diminution des crises de goutte.
Moins de deux portions en 24 heures n’ont donné aucun résultat. Plus de trois d’entre eux n’ont pas non plus apporté d’avantages supplémentaires.
À l’heure actuelle, on ne sait pas s’il y a un meilleur moment de la journée pour boire du jus de cerise ou si c’est mieux avec ou sans nourriture.
Cependant, il semble clair que l’ingestion de cerises, y compris les cerises noires, sous quelque forme que ce soit, procure les mêmes bienfaits. Consommez vos cerises de la manière que vous voulez. Vous pouvez les manger, les boire ou prendre un supplément d’extrait de cerise.
Les traitements traditionnels de la goutte comprennent la modification du régime alimentaire, les médicaments, avec l’utilisation de compresses chaudes et froides. Si votre médecin vous suggère de modifier votre alimentation, le jus de cerise noire seul ne soulagera pas vos symptômes. Mais c’est peut-être l’une des choses que vous faites pour améliorer votre santé.
Vous voudrez peut-être aussi :
- Arrêtez de boire de l’alcool.
- Choisissez des produits laitiers faibles ou faibles en gras
- Buvez beaucoup d’eau.
- Remplacer la viande par des haricots et des légumineuses.
- Évitez les boissons gazeuses et les viandes comme le bacon et le poisson salé, comme les sardines ou les anchois.
Les médicaments courants pour aider à soulager les symptômes de la goutte comprennent :
- les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS)
- colchicine
- corticostéroïdes
- inhibiteurs de la xanthine oxydase
- probénécide
Risques du jus de cerise noire pour la goutte
À moins d’y être allergique, le jus de cerise noire peut être bu sans danger contre la goutte.
Bien sûr, trop de bonnes choses sont possibles : La surconsommation de jus de cerise noire peut entraîner des crampes d’estomac et de la diarrhée à cause de l’excès de fibres.
N’arrêtez aucun médicament ou plan de traitement prescrit par votre médecin. Des études montrent que le jus de cerise peut aider lorsqu’il est ajouté à un traitement déjà en place. Si vous n’êtes pas certain si vous devriez incorporer le jus de cerise dans votre routine quotidienne, parlez-en à votre médecin.
Quand consulter votre médecin
Si vous pensez avoir la goutte, consultez votre médecin. Ils peuvent faire le diagnostic et commencer le traitement pour vous dès que possible.
Pour confirmer un diagnostic de goutte, votre médecin vous posera des questions sur votre mode de vie et sur tout problème de santé actuel que vous pourriez déjà avoir. Ils feront aussi un test sanguin pour mesurer le niveau d’acide urique de votre corps.
Les tests sanguins ne sont pas tout à fait définitifs pour diagnostiquer la goutte, donc votre médecin peut également commander d’autres tests diagnostiques, tels que :
- IRM
- Radiographie
- échographie
- tomodensitométrie
Votre médecin peut également prélever un échantillon de liquide dans la zone affectée pour examen.
Ces tests aideront votre médecin à éliminer d’autres causes possibles de votre douleur, y compris une infection ou une arthrite d’un autre type.
Lorsqu’il est utilisé en même temps qu’un plan de traitement de votre médecin, le fait de boire du jus de cerise noire peut empêcher une crise de goutte de survenir. Le jus peut soulager l’inflammation par les effets des antioxydants et en réduisant l’acide urique.
Vous pouvez également ingérer les cerises d’autres façons, comme en les mangeant crues ou en prenant un supplément, pour obtenir les mêmes bienfaits. Il est toujours plus sûr de choisir la cerise entière, naturelle et non transformée.
La recherche sur les bienfaits du jus de cerise noire pour la goutte est relativement récente. Cependant, en général, l’ingestion de cerises noires n’a pas d’effets négatifs.
Si vous avez la goutte, n’arrêtez pas votre plan de traitement actuel si vous commencez à boire du jus de cerise noire.
Si vous pensez avoir la goutte, prenez rendez-vous avec votre médecin avant de vous auto-médicamenter avec du jus de cerise. Le jus de cerise noire seul ne guérira pas vos symptômes.