- Le marché de la marijuana comestible est en plein essor et on estime qu’il atteindra 4 milliards de dollars en 2022.
- Mais il a été difficile pour les fabricants de doser correctement chaque produit comestible avec du THC.
- Une nouvelle étude révèle que la présence de chocolat dans les aliments peut rendre plus difficile la détermination de la teneur en THC d’un produit.
Comme la marijuana est légalisée dans un nombre croissant d’États du pays, il est devenu évident que des millions de personnes préfèrent manger, siroter ou boire leur marijuana plutôt que la fumer.
Le marché de la marijuana comestible – connu pour ses brownies à la marijuana, ses oursons gommeux et ses biscuits au cannabis – a explosé ces dernières années. En 2017, le marché des produits comestibles était estimé à 1 milliard de dollars aux États-Unis et au Canada. D’ici 2022, il atteindra probablement 4,1 milliards de dollars, selon un rapport d’Arcview sur les données du marché.
Cependant, malgré le fait que le pays est passionné par les produits comestibles, l’étiquetage des snacks à base de tétrahydrocannabinol (THC) – le principal ingrédient psychoactif du cannabis – reste un problème majeur.
La plupart du temps, les niveaux d’activité du THC indiqués ne sont pas une représentation tout à fait exacte de la quantité de THC réellement contenue dans le produit comestible, selon des recherches publiées antérieurement.
Maintenant, de nouvelles preuves suggèrent que l’analyse de l’activité du THC pourrait être encore plus délicate qu’on ne le pensait auparavant.
Le chocolat pourrait interférer avec les tests d’activité du cannabis, ce qui pourrait fausser quelque peu les résultats, selon une nouvelle recherche présentée à l’American Chemical Society Fall 2019 National Meeting & Exposition cette semaine.
« Qui aurait cru que le chocolat pouvait avoir un inconvénient potentiel ? » Scott Krakower, DO, le chef adjoint de l’unité de psychiatrie de l’hôpital Zucker Hillside, s’est moqué de moi. « Il est déjà extrêmement difficile de mesurer la puissance de ces agents. Il est encore plus difficile d’avoir une idée de la puissance, quand les agents de marijuana sont combinés à d’autres additifs ou produits alimentaires. »
Le chocolat semble supprimer les niveaux de THC
Selon les chercheurs, il semble y avoir un ingrédient dans le chocolat qui supprime le signal du THC.
Cela crée ce que l’on appelle « un effet de matrice » – plus il y a de chocolat dans un produit comestible, moins il semble y avoir de THC. Par contre, quand il y a moins de chocolat, il y a plus de THC.
« Quand nous avions moins de chocolat infusé au cannabis dans le flacon d’échantillon, disons 1 gramme, nous obtenions des puissances de THC plus élevées et des valeurs plus précises que lorsque nous avions 2 grammes du même chocolat infusé dans le flacon « , a déclaré David Dawson, chercheur principal du projet et chercheur aux CW Analytical Laboratories, dans un article.
Bien que l’ingrédient exact à l’origine de la confusion de puissance soit inconnu, Dawson a étudié différentes formes de chocolat – y compris la barre de chocolat, la poudre de cacao, le chocolat de boulangerie et le chocolat blanc – pour mieux comprendre la relation entre le chocolat et le THC.
Jusqu’à présent, Dawson soupçonne que ce sont les matières grasses qui manipulent les résultats de puissance, étant donné que le THC est liposoluble.
La réglementation du cannabis est une question complexe
En général, la réglementation de la marijuana a été une question difficile et compliquée.
Bien que plusieurs États aient légalisé la marijuana à des fins médicales et récréatives, cette drogue est toujours illégale au niveau fédéral. Cela signifie que la Food and Drug Administration (FDA) ne réglemente pas la grande majorité des produits de marijuana, donc c’est à chaque État de déterminer comment la marijuana est réglementée. Cependant, plusieurs États n’ont pas encore trouvé la meilleure façon de tester l’innocuité et la qualité des produits à base de marijuana.
« Étant donné l’illégalité fédérale du cannabis, il n’y a pas de réglementation de la FDA pour les produits médicinaux à base de cannabis, il s’agit donc vraiment d’une situation où l’acheteur doit se méfier « , a déclaré le Dr Diana Martins-Welch, médecin traitant en médecine palliative à Northwell Healthline, à Healthline.
En Californie, le Bureau of Cannabis Control réglemente tout ce qui touche au cannabis. Ils contrôlent les restrictions sur ce qui peut être vendu commercialement et sur ce qui doit être testé avant d’aller sur le marché.
« Lorsque le produit subit des tests de conformité pour certifier qu’il est propre et prêt à être vendu, il doit être testé à +/- 10 % de l’allégation déclarée sur l’étiquette « , a déclaré Dawson à Healthline.
Si, par exemple, une tablette de chocolat infusé en pot a une allégation de 100 milligrammes (mg) de THC sur l’étiquette, elle doit être testée au-dessus de 90 mg ou en dessous de 110 mg pour passer son allégation, ajoute Dawson. Si un produit n’a pas été testé dans cette fourchette, il doit être soit réétiqueté – ce qui peut être très coûteux – soit détruit, ce qui est également coûteux.
Mangez vos aliments avec prudence
Tout compte fait, le mystère du chocolat ne devrait pas affecter l’utilisateur moyen du pot, selon Dawson. Il appartient plutôt aux producteurs de cannabis et aux laboratoires d’essais tiers de surveiller les niveaux d’activité.
« D’abord et avant tout, les résultats de mes recherches ne posent aucune menace à la sécurité publique « , a déclaré M. Dawson. « C’est plus une bizarrerie des tests analytiques que quelque chose dont les consommateurs doivent se méfier. »
Espérons que les résultats aideront les groupes de dépistage du cannabis tiers à fournir les résultats les plus précis et les plus exacts possibles, a-t-il ajouté.
Néanmoins, il est important d’être intelligent dans la façon dont vous prenez les aliments. Bien que minime, il y a toujours un risque de sous-dosage ou de surdosage en raison d’une erreur d’étiquetage – ce qui peut entraîner des effets secondaires moins amusants, comme la paranoïa ou une sédation extrême.
Achetez vos gâteries d’une source réputée, comme un dispensaire de cannabis médical agréé par l’État, a conseillé Martins-Welch. De plus, commencez petit et remontez pour voir comment votre corps réagit au produit comestible. Cela peut prendre jusqu’à 2 heures pour qu’un aliment comestible fasse effet, alors soyez patient.
Commencer avec une petite quantité du produit comestible pour » tester » ses effets est la meilleure façon de commencer, a dit Martins-Welch.
De nouvelles recherches ont montré que le chocolat peut interférer avec la quantité de THC détectée dans les produits comestibles lors des tests de puissance du cannabis. Selon les chercheurs, lorsqu’il y a plus de chocolat dans un aliment comestible, moins de THC apparaîtra dans les tests, et lorsqu’il y a moins de chocolat, des niveaux plus élevés et plus précis de THC apparaîtront. Étant donné que la marijuana est toujours illégale au niveau fédéral, la réglementation de la marijuana est une question complexe que de nombreux États n’ont pas encore résolue. Nous espérons que ces résultats aideront les installations d’essais tierces à fournir des résultats d’activité plus précis et plus précis.