Q : Je ne peux pas contrôler ma faim. Mon estomac a besoin d’avoir quelque chose dedans à tout moment. Avez-vous des conseils à donner à quelqu’un qui a toujours faim ?
Se sentir constamment affamé est un problème courant qui peut avoir à voir avec vos choix alimentaires. Un bon point de départ est de comprendre comment les différents aliments ont un impact sur votre sensation de satiété.
Les glucides raffinés constituent la majorité de l’alimentation de la plupart des gens. Il se trouve que c’est aussi l’un des choix de macronutriments les moins nutritifs. Une erreur courante que les gens commettent lorsqu’ils essaient de perdre du poids est de choisir des aliments faibles en gras et riches en glucides, comme les céréales et les craquelins à faible teneur en gras. Bien que ces aliments soient généralement faibles en calories, ils sont également faibles en nutriments et ne vous donneront pas l’impression d’être rassasié.
Choisissez d’abord des sources de glucides plus complexes (pensez aux grains entiers comme la farine d’avoine, le quinoa et le farro) plutôt que des glucides raffinés (pensez au pain blanc et aux pâtes blanches) pour réduire la faim. Les glucides complexes sont plus riches en fibres, ce qui les rend plus rassasiants. Choisir des sources de glucides riches en fibres, comme les patates douces, les haricots et les baies, vous aidera à rester rassasié plus longtemps que des choix de glucides plus raffinés ne le peuvent.
Le facteur le plus important dans la création de repas et de collations rassasiants est l’ajout de protéines et de sources de gras. Les protéines sont les macronutriments les plus comblants. La recherche montre que l’ajout de sources de protéines aux repas et aux collations augmente la sensation de satiété, ce qui vous permet de vous sentir rassasié tout au long de la journée et diminue la fréquence des collations (1). L’ajout d’une source de lipides sains aux repas et aux collations peut également contribuer à réduire la faim (2).
Voici des exemples de sources de protéines qui peuvent être facilement incorporées à votre alimentation :
- ovules
- tofu
- lentilles
- poule mouillée
- poisson
Les matières grasses saines comprennent :
- beurre de noix
- noix entières et graines
- jaunes d’œufs
- avocats
- huile d’olive
L’ajout de ces protéines et d’autres sources saines de protéines et de matières grasses aux repas et aux collations est un excellent moyen de réduire la sensation de faim constante.
Par exemple, commencer votre journée avec un déjeuner riche en protéines composé d’œufs, de légumes verts sautés, d’avocats tranchés et de petits fruits vous satisfera certainement plus longtemps qu’un déjeuner composé de céréales faibles en gras et de lait écrémé.
Au lieu de compter les calories dans les aliments que vous mangez, concentrez-vous sur la qualité nutritionnelle pour décider si c’est l’option la plus rassasiante et nourrissante.
En dehors de votre régime alimentaire, vous pouvez réduire votre faim en :
- dormir suffisamment
- rester bien hydraté
- réduire le stress
- Pratiquer des techniques d’alimentation consciente
Pour en savoir plus sur les moyens pratiques de réduire la faim, cliquez ici.
La modification de l’alimentation et du mode de vie peut être très efficace pour équilibrer la faim. Cependant, certaines conditions médicales, comme l’hyperthyroïdie et le diabète de type 2 (qui peuvent entraîner des sensations de faim), devraient être écartées par votre médecin si votre faim persiste après avoir fait les changements mentionnés ci-dessus.
Jillian Kubala est une diététiste professionnelle basée à Westhampton, NY. Jillian détient une maîtrise en nutrition de la Stony Brook University School of Medicine ainsi qu’un diplôme de premier cycle en sciences de la nutrition. En plus d’écrire pour Healthline Nutrition, elle dirige un cabinet privé situé dans l’est de Long Island, NY, où elle aide ses clients à atteindre un bien-être optimal grâce à des changements nutritionnels et de style de vie. Jillian pratique ce qu’elle prêche, passant son temps libre à s’occuper de sa petite ferme qui comprend des jardins potagers et floraux et un troupeau de poulets. Tendez-lui la main à travers elle. site Internet ou sur Instagram.