La glycérine végétale, aussi appelée glycérol ou glycérine, est un liquide transparent généralement fabriqué à partir d’huiles de soja, de noix de coco ou de palme.
Il est inodore et a un goût doux et sucré avec une consistance semblable à celle du sirop.
La glycérine végétale est particulièrement populaire dans l’industrie cosmétique, mais elle a également plusieurs autres utilisations. Elle peut également avoir des effets bénéfiques sur la santé, allant de la santé de la peau à une meilleure hydratation et au renforcement de l’intestin.
Cet article examine les utilisations, les bienfaits et les effets secondaires de la glycérine végétale.
Qu’est-ce que la glycérine végétale ?
La glycérine est un alcool de sucre dérivé de produits d’origine animale, végétale ou pétrolière.
La glycérine végétale est la variante à base d’huiles végétales. Il aurait été découvert accidentellement il y a plus de deux siècles en chauffant un mélange d’huile d’olive et de monoxyde de plomb.
Mais ce n’est qu’à la fin du XIXe siècle qu’elle a pris de l’importance sur les plans économique et industriel, lorsqu’elle a été utilisée pour la première fois pour fabriquer de la dynamite.
La glycérine végétale est obtenue en chauffant les graisses végétales riches en triglycérides – comme les huiles de palme, de soja et de noix de coco – sous pression ou avec un alcali fort, comme la lessive.
La glycérine se sépare alors des acides gras et se mélange à l’eau pour former un liquide inodore, sucré et sucré, semblable à du sirop.
La glycérine végétale est un liquide légèrement sucré et sirupeux obtenu en chauffant les graisses végétales sous pression ou avec un alcali fort.
Utilisations courantes
La glycérine végétale est largement utilisée dans l’industrie alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.
Par exemple, il est souvent ajouté aux aliments pour aider à mélanger les ingrédients à base d’huile et d’eau, à sucrer ou à humidifier le produit final.
Il peut également être utilisé pour empêcher la formation de cristaux de glace dans les aliments congelés, comme le yogourt glacé faible en gras, la crème glacée et autres desserts.
La glycérine est un ingrédient courant dans les médicaments pharmaceutiques, y compris les médicaments pour le cœur, les suppositoires, les médicaments contre la toux et les anesthésiques.
De plus, vous pouvez trouver de la glycérine végétale dans le dentifrice, car elle aide à empêcher le dentifrice de sécher ou de durcir dans le tube.
De plus, on l’ajoute couramment aux savons, aux bougies, aux lotions, aux déodorants et au maquillage.
La glycérine végétale a plusieurs utilisations. Les plus populaires sont les cosmétiques, les médicaments pharmaceutiques et les produits alimentaires.
Avantages potentiels
La glycérine végétale est présentée comme un produit offrant de nombreux bienfaits pour la santé.
Toutefois, seuls quelques avantages sont appuyés par la science – et les études connexes sont généralement peu nombreuses et de faible envergure. N’oubliez pas que d’autres études sont nécessaires sur ses avantages pour la santé.
Les avantages suivants sont ceux qui font l’objet du plus grand nombre de recherches.
Peut hydrater la peau
La glycérine végétale est un traitement populaire pour les soins de la peau en raison de son pouvoir hydratant.
La recherche montre que l’application de glycérine sur votre peau peut progressivement améliorer sa douceur et sa souplesse. En fait, l’utilisation de crèmes contenant de la glycérine peut augmenter l’hydratation de la peau en aussi peu que 10 jours (
Dans une étude, une crème à base de glycérine était plus efficace que celles à base d’huile de silicone ou d’acide hyaluronique pour hydrater la peau et prévenir la déshydratation (3).
Dans une autre étude, l’ajout de glycérine à un bain d’eau tiède a été plus efficace pour améliorer les niveaux d’hydratation de la peau et protéger contre l’irritation cutanée qu’un bain d’eau chaude seul (4).
Peut favoriser la santé de la peau
La glycérine végétale peut améliorer la santé de la peau en aidant à apaiser l’irritation cutanée, à protéger contre les infections et à favoriser la guérison des plaies.
Des études montrent que l’application de produits contenant de la glycérine peut protéger votre peau contre les irritants et les microbes, ainsi que soulager la peau enflammée ou blessée (
De plus, la glycérine végétale peut agir comme une barrière pour protéger votre peau des éléments, y compris le vent et le froid (
Une autre étude rapporte que la glycérine végétale pourrait être plus efficace qu’un placebo pour réduire les sensations de douleur chez les personnes atteintes d’eczéma. Cependant, il ne semble pas avoir d’effet sur les piqûres, les démangeaisons, le dessèchement ou l’irritation (
Peut réduire la constipation
La glycérine végétale peut procurer un certain soulagement de la constipation.
C’est parce qu’il peut attirer l’eau dans votre intestin. Ceci a un effet laxatif, qui aide les aliments digérés à se déplacer plus facilement dans votre intestin.
Pour cette raison, la glycérine est souvent utilisée comme suppositoire.
Dans une étude, les suppositoires de glycérine ont été significativement plus efficaces pour réduire la constipation causée par les analgésiques que d’autres types de laxatifs (8).
Dans un autre, un lavement à la glycérine était 16,5 % plus efficace pour soulager la constipation qu’un lavement au savon liquide (9).
Peut stimuler l’hydratation et la performance athlétique
La glycérine peut également stimuler l’hydratation, ce qui peut améliorer vos performances sportives.
La déshydratation peut grandement nuire à la performance sportive, surtout lorsque la perte de sueur dépasse 2 % de votre poids corporel (
Une bonne stratégie pour éviter la déshydratation consiste à boire suffisamment de liquides avant et pendant l’exercice. Cependant, il peut être peu pratique de boire pendant certains types d’activité physique. Dans un tel cas, il est essentiel de boire beaucoup d’eau à l’avance.
Le problème avec la consommation de grandes quantités d’alcool dans un court laps de temps est qu’une partie importante du liquide est généralement perdue dans l’urine dans l’heure qui suit.
Cependant, dans une méta-analyse, l’ajout de 2,4 grammes de glycérine par livre de poids corporel (1,1 gramme par kg) à l’eau bue avant l’exercice a augmenté la rétention d’eau de 50% par rapport à l’eau seule. La glycérine peut également entraîner de légères améliorations de la performance sportive (
Dans une autre étude, une boisson à base de glycérine était également plus efficace que l’eau ou une boisson pour sportifs pour améliorer l’hydratation chez les athlètes qui ont perdu beaucoup d’eau en transpirant pendant l’exercice (12).
La glycérine végétale peut agir comme hydratant, réduire l’irritation cutanée, protéger contre les infections et stimuler la cicatrisation des plaies. Il peut également aider à soulager la constipation et favoriser l’hydratation et la performance physique. Cela dit, d’autres études sont nécessaires.
Effets secondaires possibles
La glycérine végétale est généralement considérée comme sûre.
Cela dit, vous pourriez avoir une réaction allergique si la glycérine végétale est appliquée directement sur votre peau – il est donc préférable de commencer avec une petite quantité pour voir comment votre peau réagit.
Lorsqu’elle est ingérée, la glycérine végétale peut causer des maux de tête, des étourdissements, des nausées, des vomissements et une soif excessive chez certaines personnes (13).
Comme la glycérine est une forme d’alcool de sucre que votre corps ne peut pas absorber complètement, une consommation excessive – que ce soit seule ou par les aliments – peut également entraîner des gaz et la diarrhée.
La glycérine végétale est généralement considérée comme sûre. Cependant, il y a une possibilité de réaction allergique, de maux de tête, de nausées, de soif et de maux d’estomac chez certaines personnes.
La glycérine végétale est un liquide clair, inodore et au goût sucré dérivé des graisses végétales.
Il est ajouté aux aliments, aux cosmétiques et aux produits pharmaceutiques et peut offrir des bienfaits pour la santé, comme une peau hydratée et résiliente, un soulagement de la constipation, une meilleure hydratation et de meilleures performances physiques.
Si vous voulez essayer la glycérine végétale, commencez par une petite quantité pour voir comment vous réagissez.