Le soda dur est rapidement devenu une boisson estivale populaire.
  • La boisson de l’été a été le “hard seltzer”, un ajout récent au magasin d’alcool.
  • Les ventes de la boisson ont augmenté de près de 200 % depuis 2018.
  • Mais ce n’est pas parce qu’il y a “seltzer” dans le titre qu’il s’agit simplement d’eau gazeuse. Les experts disent que ces boissons alcoolisées peuvent contenir des calories cachées.

En prévision de la longue fin de semaine, de nombreux Américains remplissent leurs réfrigérateurs de bière, de vin et d’autres boissons alcoolisées.

De plus en plus de gens se tournent également vers les seltzers durs, un ajout relativement récent mais de plus en plus populaire sur les tablettes des magasins d’alcool. Selon une étude de marché menée par The Nielsen Company, les ventes de seltzers durs ont augmenté de 193 % entre le printemps 2018 et 2019.

Les seltzers durs sont aussi pratiques qu’une canette de bière, faciles à emballer et prêts à boire.

Mélange d’eau gazeuse, d’alcool et d’arômes de fruits, ils ont aussi tendance à être légers en alcool et faibles en glucides et en calories.

“Les seltzers durs ont généralement entre 5 et 7 pour cent[d’alcool par volume], ce qui en fait un choix d’alcool inférieur à celui du vin, de certaines bières et de cocktails mixtes “, a déclaré Libby Mills, MS, RDN, LDN, FAND, diététicienne nutritionniste professionnelle et porte-parole national de l’Academy of Nutrition and Dietetics, dans Health Line.

“Moins d’alcool signifie moins de calories, a-t-elle ajouté.

Mais à quel point sont-ils en bonne ou mauvaise santé, vraiment ?

Faible en calories, faible en nutriments

Une marque populaire de seltzer dur appelée White Claw contient 100 calories et 2 grammes de glucides par boîte de 355 ml, avec une teneur en alcool de 5 pour cent. C’est semblable à beaucoup de marques de bière légère.

De tels chiffres ont amené les spécialistes du marketing à considérer les seltzers comme un bon choix pour les consommateurs soucieux de leur santé.

Avec leur faible teneur en glucides et en calories, les seltzers durs peuvent être un choix bienvenu pour les personnes qui veulent boire de l’alcool tout en limitant leur apport en glucides ou en calories.

Mais cela ne veut pas dire que les seltzers durs sont nutritifs.

Ils contiennent encore des calories vides ayant peu de valeur nutritive.

“Les seltzers durs peuvent contenir moins de calories que la bière, le vin et les cocktails mélangés par portion, sans sucre ajouté, mais ils contiennent quand même des calories “, a dit M. Mills.

Bien que de nombreux types de seltzers durs soient aromatisés avec du jus de fruit, les avantages nutritionnels de ce jus sont ” peu susceptibles de se mesurer à une portion de fruit “, a-t-elle ajouté.

Une consommation excessive de seltzer peut également entraîner un empoisonnement à l’alcool et d’autres effets négatifs sur la santé dus à une consommation excessive d’alcool.

“Plus léger en calories et rafraîchissant comme un seltzer non alcoolisé, il peut être plus facile de finir par boire davantage “, prévient M. Mills.

Risques liés à la consommation excessive d’alcool

Qu’ils s’adonnent au seltzer ou à d’autres boissons alcoolisées, de nombreuses personnes vont s’adonner à des beuveries ce week-end.

La Substance Abuse and Mental Health Services Administration définit la consommation occasionnelle d’alcool comme étant la consommation occasionnelle d’au moins quatre boissons alcoolisées pour les femmes ou de cinq boissons alcoolisées ou plus pour les hommes, sur une période de deux à trois heures.

Ce type d’alcool expose les gens à des risques d’accidents, de blessures et d’autres effets négatifs sur la santé, a déclaré le Dr Joseph Conigliaro, MPH, FACP, médecin et professeur à la Donald and Barbara Zucker School of Medicine à Hofstra/Northwell, à Healthline.

“Étant donné que les personnes qui font des excès de consommation d’alcool dépassent habituellement leur niveau normal à court terme, les risques associés à cette consommation sont plus graves “, a-t-il dit.

Par exemple, Conigliaro a averti que les gens sont plus susceptibles d’avoir des comportements sexuels à risque, de se bagarrer ou de conduire en état d’ébriété s’ils ont bu de façon excessive.

Ils courent également un risque accru d’intoxication alcoolique, une conséquence grave et potentiellement mortelle d’une consommation excessive d’alcool sur une courte période de temps.

Troubles de l’alcoolisme

Dans certains cas, la consommation excessive d’alcool est un signe avant-coureur d’un trouble lié à la consommation d’alcool ou d’alcoolisme.

“Un trouble lié à la consommation d’alcool se caractérise par une consommation compulsive d’alcool, une perte de contrôle sur la consommation d’alcool et un état émotionnel négatif lorsqu’on ne consomme pas d’alcool “, a dit Conigliaro.

“Cela amène les gens à se donner beaucoup de mal pour prendre un verre que la plupart des gens trouveraient déraisonnable et à boire dans des situations qui vous mettent en danger ou qui mettent les autres en danger, à boire plus que ce que vous aviez l’intention de boire et à ressentir des symptômes de sevrage si vous n’avez pas d’alcool dans votre organisme, ” a-t-il ajouté.

Les troubles liés à la consommation d’alcool sont associés à de nombreux problèmes de santé, y compris les maladies hépatiques liées à l’alcool et certains types de cancer.

Elle peut contribuer à l’anxiété et à la dépression, à la perte de mémoire et à d’autres problèmes de santé mentale.

Elle peut aussi avoir des répercussions négatives sur votre vie professionnelle, votre vie familiale et vos relations personnelles.

Si vous soupçonnez que vous pourriez avoir un problème de consommation excessive d’alcool ou d’alcool, Conigliaro recommande de demander de l’aide.

“La meilleure chose à faire est de les faire parler à leur prestateur de soins primaires. Ils peuvent aussi tendre la main à d’autres personnes, comme le clergé ou un travailleur social “, a-t-il dit.

“Parmi les autres ressources, mentionnons le Service national d’aiguillage pour le traitement de la toxicomanie et de l’alcoolisme, disponible au 1-800-662-HELP “, a-t-il ajouté.