Un régime qui promet de transformer votre corps en une machine à brûler les graisses peut sembler le plan parfait, mais les allégations sont-elles trop belles pour être vraies ? Le régime anabolique, créé par le Dr Mauro DiPasquale, le garantit.
Le régime anabolique est un régime pauvre en glucides basé sur l’alternance de jours riches et pauvres en glucides.
En tant que médecin et Lifter compétitif, DiPasquale a développé le régime anabolisant pour ceux qui veulent gagner autant de masse musculaire que possible tout en maintenant les réserves de graisse corporelle très faibles.
Il a appelé son plan le régime anabolisant parce qu’il croyait que le cycle des glucides pouvait imiter les effets des stéroïdes anabolisants.
Comment le
un régime anabolisant ?
Selon DiPasquale, l’ingestion alternée de glucides vous permet de brûler plus de lipides comme carburant. Cela vous permet de préserver autant de masse musculaire que possible.
Dans un régime alimentaire typique, les trois macronutriments – glucides, protéines et lipides – sont utilisés. Pour les athlètes, les haltérophiles et les culturistes, ce processus naturel suscite des inquiétudes lorsqu’ils veulent perdre du poids tout en préservant leurs gains musculaires. L’avantage du régime anabolique est qu’il n’est pas restrictif calorique.
L’organisme a besoin de calories pour maintenir sa masse musculaire, de sorte que toute diminution de l’apport calorique pourrait entraîner une perte de tissu maigre. Au lieu de cela, le plan promet de modifier le métabolisme pour favoriser la graisse, vous permettant de manger une quantité normale de calories tout en voyant toujours une réduction du pourcentage de graisse corporelle.
Le plan
Le régime anabolisant est administré par étapes. Chacun d’entre eux est conçu pour des objectifs de maintien, de gain ou de perte de poids.
Phase de maintenance et d’induction
La phase de maintien/induction est suggérée pour les semaines 1 à 4 avec un apport calorique de 18 fois votre poids corporel en livres. Il est conçu pour permettre à votre corps de s’habituer à l’apport faible en glucides au début du régime alimentaire et est utilisé comme un niveau d’entretien tout au long de celui-ci.
Phase en vrac
La phase en vrac suit ensuite la phase d’induction, dans le but premier d’atteindre un poids en vrac désiré. Il n’y a pas de durée fixe pour cette phase, car les adeptes sont encouragés à rester jusqu’à ce que le gain de poids soit atteint.
Pour déterminer votre poids en vrac idéal, DiPasquale suggère d’utiliser votre poids corporel idéal en livres, puis d’ajouter 15 %. Comme la phase de coupe suit la phase de masse, le fait de dépasser votre poids corporel idéal est censé faciliter la perte de graisse subséquente.
Phase de coupe
Enfin, la phase de coupe est essentiellement un plan de perte de poids à faible teneur en glucides, avec des recommandations pour réduire de 500 à 1 000 calories la phase de maintien. Cette phase doit être exécutée jusqu’à ce que vous atteigniez un pourcentage de graisse corporelle désiré, de préférence inférieur à 10 %.
Bien que l’apport calorique varie d’une phase à l’autre en fonction des objectifs fixés, les proportions de macronutriments sont relativement inchangées.
Le régime anabolisant est basé sur le cycle des nutriments : faible teneur en glucides pendant la semaine et forte teneur en glucides pendant les week-ends. L’alternance de jours riches et de jours pauvres en glucides empêche l’organisme de recommencer à brûler principalement des glucides comme carburant. Les jours riches en glucides permettent également au corps de reconstituer le carburant perdu pendant l’exercice vigoureux.
Jour de semaine/fin de semaine
stades
Pour la phase de semaine, l’accent devrait être mis sur la limitation de l’apport en glucides à un maximum de 30 grammes par jour, l’apport calorique provenant principalement des lipides et des protéines. Idéalement, la répartition devrait être de 60 à 65 % de matières grasses, de 30 à 35 % de protéines et de 5 à 10 % de glucides.
Après cinq jours de faible apport en glucides, la phase de fin de semaine est conçue pour reconstituer les réserves de glucides de l’organisme. Parmi les calories du week-end, 60 à 80 % devraient provenir des glucides, 10 à 20 % des lipides et 10 à 20 % des protéines.
Risques de la
régime anabolique
Le régime anabolisant ne doit être suivi que pendant une période de temps déterminée. Cela peut fonctionner pour un culturiste ou un haltérophile qui se prépare pour une compétition.
Bien que le régime alimentaire puisse augmenter les tissus maigres tout en diminuant les réserves de graisse corporelle, cela ne signifie pas que le régime est sain. Le principal inconvénient du régime anabolique est le manque de fibres et de micronutriments, provenant principalement d’une consommation minimale de légumes, de fruits et de légumineuses.
Bien que la phase de fin de semaine permette un apport élevé en glucides, peu de légumes, pas de légumineuses et aucun fruit sont recommandés pour la phase en semaine.
Ce déséquilibre se traduira par une diminution de l’apport en antioxydants, essentiels pour combattre le stress oxydatif créé par l’exercice. Comme le régime alimentaire manque également de fibres, il peut entraîner une prolifération de bactéries intestinales malsaines et une constipation chronique.
D’après un animal
Avec les 60 à 65 pour cent de calories recommandées de l’apport en matières grasses, même une quantité modérée de temps passé sur le régime anabolisant pourrait conduire à une insuffisance de la fonction insuline. Au fur et à mesure que l’apport en matières grasses diminue, la fonction de l’insuline revient à son état normal.
Quelle quantité de graisse avez-vous
besoin sur le régime anabolisant ?
Les graisses alimentaires, en particulier un apport élevé en graisses saturées, sont connues pour réguler positivement la production de testostérone et d’androgènes.
L’ampleur de ces changements est relativement faible, mais DiPasquale est fermement convaincu que les graisses saturées sont essentielles pour une production optimale d’hormones.
Les jours de semaine, il suggère un apport élevé de :
- coupes grasses de viande rouge
- œufs entiers
- les produits laitiers gras tels que le fromage, la crème et le beurre
- huiles
- dingue
- tartinades aux noix
Comparativement aux gras mono- et polyinsaturés, les gras saturés augmentent les taux de cholestérol et de triglycérides. Cela augmente le risque cardiovasculaire.
Exemple de repas en semaine
projeter
Valeur énergétique : 2300
Matières grasses : 60-65 pour cent
Protéines : 30-35 pour cent
Glucides : 5-10 pour cent
Repas 1 : Petit déjeuner
- 3 œufs entiers
- 1 oz. de fromage cheddar
- 1 cuil. à soupe d’huile
- Saucisse de dinde 2 mailles, cuite
Fouetter les œufs et le fromage. Cuire dans 1 cuillère à soupe d’huile et servir avec des liens de saucisses.
Nutrition : 511 calories, 43,5 g de matières grasses, 28,7 g de protéines, 1,4 g de glucides
Repas 2 : Collation
- 6 oz de fromage cottage à 1 % (6 oz)
- 1 cuil. à soupe de beurre d’amande
- 1 cuil. à soupe de farine de graines de lin
- 1 cuil. à soupe d’huile
Servir le fromage cottage avec du beurre d’amande, de la farine de lin et de l’huile.
Nutrition : 410 calories, 28,4 g de matières grasses, 28,3 g de protéines, 11,5 g de glucides
Repas 3 : Déjeuner
- 4 oz de poitrine de poulet cuite
- 1 œuf dur
- 2 tasses de laitue romaine
- 2 cuil. à soupe d’huile
- 1 cuil. à soupe de vinaigre
Servir la poitrine de poulet et l’œuf sur la laitue. Mélanger avec l’huile et le vinaigre.
Nutrition : 508 calories, 35,8 g de matières grasses, 42,5 g de protéines, 3,8 g de glucides
Repas 4 : Collation
- 4 oz de boeuf haché
- 1 oz. de fromage cheddar
- 2 cuil. à soupe de beurre d’arachide
Cuire le boeuf haché avec le fromage. Servir avec du beurre d’arachide comme accompagnement.
Nutrition : 513 calories, 32,6 g de matières grasses, 49,5 g de protéines, 6,7 g de glucides
Repas 5 : Dîner
- 4 oz de poitrine de poulet cuite
- 2 tasses de laitue romaine
- 1 cuil. à soupe de farine de graines de lin
- 1 cuil. à soupe d’huile
- 1/2 c. à soupe de vinaigre
Fouetter la farine de graines de lin, l’huile et le vinaigre. Mélanger avec la laitue et servir avec la poitrine de poulet.
Nutrition : 352 calories, 20,4 g de matières grasses, 38,5 g de protéines, 5,4 g de glucides
Prochaines étapes
Bien que le régime anabolisant soit bénéfique pour ceux qui recherchent des gains de forme physique maximum, il n’est pas recommandé pour les athlètes de compétition ayant des besoins plus élevés en glucides. Il n’est pas non plus idéal pour les personnes qui cherchent uniquement à perdre du poids.
Comme le programme est très restrictif et limité en nutriments, il ne devrait être utilisé que pour une courte période de temps afin d’atteindre un objectif spécifique. Pour une perte de poids générale, les régimes alimentaires riches en nutriments combinés à l’exercice sont une option plus durable et plus saine.