Ligne de santé
score nutritionnel : 3.5 sur 5
Le régime coréen de perte de poids, également connu sous le nom de régime K-pop, est un régime alimentaire complet inspiré de la cuisine traditionnelle coréenne et populaire parmi les Orientaux et les Occidentaux.
C’est un moyen efficace de perdre du poids et de ressembler aux stars du K-pop, un genre de musique populaire originaire de Corée du Sud.
Il prétend également aider à éclaircir votre peau et à améliorer votre santé à long terme.
Cet article couvre tout ce que vous devez savoir sur le régime coréen de perte de poids.
RÉPARTITION DE LA NOTE D’ÉVALUATION
- Note globale : 3,5
- Perte de poids rapide : 3
- Perte de poids à long terme : 4
- Facile à suivre : 3
- Qualité nutritionnelle : 4
Le régime coréen de perte de poids, ou K-pop Diet, est un régime à base d’aliments complets inspiré de la cuisine coréenne traditionnelle. Il peut aider à perdre du poids en modifiant votre alimentation et vos habitudes d’exercice.
Qu’est-ce que le régime coréen de perte de poids ?
Le régime coréen de perte de poids est inspiré de la cuisine coréenne traditionnelle.
Elle repose principalement sur des aliments entiers et peu transformés et réduit au minimum la consommation d’aliments transformés, riches en gras ou sucrés.
Le régime promet de vous aider à perdre du poids et à le maintenir en modifiant votre régime alimentaire et vos habitudes en matière d’exercice, tout cela sans renoncer à vos aliments préférés. Il s’engage également à aider à éclaircir votre peau et à optimiser votre santé à long terme.
En plus de se concentrer sur la nutrition, le régime coréen de perte de poids met tout aussi fortement l’accent sur l’exercice et fournit même des séances d’entraînement K-pop spécifiques.
Le régime coréen de perte de poids est un régime et un programme d’entraînement conçu pour vous aider à perdre du poids, à obtenir une peau plus claire et à améliorer votre santé générale.
Comment suivre le régime coréen de perte de poids
Le régime coréen de perte de poids est basé autour d’un modèle d’alimentation qui comprend principalement des repas traditionnels coréens.
Il favorise la consommation d’aliments entiers et peu transformés tout en limitant votre consommation d’aliments trop transformés. Il recommande également d’éviter les aliments contenant du blé, des produits laitiers, des sucres raffinés et un excès de gras.
Les repas contiennent généralement une variété de légumes, du riz et de la viande, du poisson ou des fruits de mer. Vous pouvez aussi vous attendre à manger beaucoup de kimchi, un plat de chou fermenté qui est un aliment de base de la cuisine coréenne.
Règles diététiques supplémentaires
Pour réussir ce régime, nous vous encourageons à suivre quelques règles supplémentaires :
- Mangez moins de calories. Ce régime ne spécifie pas la taille des portions ou une limite calorique quotidienne stricte. Au lieu de cela, il suggère de s’appuyer sur des recettes coréennes, des soupes et beaucoup de légumes pour réduire les calories sans avoir faim.
- Faites de l’exercice régulièrement. Des séances d’entraînement K-pop sont prévues à cet effet.
- Mangez moins de gras. Il est recommandé de limiter les aliments gras et d’éviter les sauces, les huiles et les assaisonnements dans la mesure du possible. Manger à l’extérieur devrait également être limité.
- Réduire au minimum les sucres ajoutés. Nous vous encourageons à remplacer les boissons gazeuses par de l’eau et des biscuits, des sucreries, de la crème glacée et d’autres produits de boulangerie par des fruits frais.
- Évitez les collations. Les collations sont considérées comme inutiles dans ce régime et devraient être évitées.
Le régime alimentaire promet d’être très souple et durable. Nous vous encourageons à choisir les aliments coréens que vous préférez pour adapter le régime à vos goûts.
Le régime coréen de perte de poids encourage la consommation de plats d’inspiration coréenne à base d’aliments peu transformés. Pour optimiser la perte de poids, il minimise votre consommation de blé, de produits laitiers, de sucres ajoutés, de graisses excédentaires et de collations.
Peut-il vous aider à perdre du poids ?
Le régime coréen de perte de poids aide probablement la perte de poids pour plusieurs raisons.
Tout d’abord, les plats traditionnels coréens sont naturellement riches en légumes, qui contiennent beaucoup de fibres. Les régimes riches en fibres peuvent vous aider à perdre du poids en réduisant la faim et les fringales tout en favorisant les sensations de satiété (
De plus, ce régime limite les grignotages, les aliments gras et ceux qui contiennent des sucres ajoutés, du blé ou des produits laitiers, ce qui réduit davantage votre apport calorique global. Il encourage également l’exercice régulier, ce qui aide à augmenter le nombre de calories que vous brûlez.
Enfin, on vous encourage à réduire la taille de vos portions en mangeant graduellement moins jusqu’à ce que vous trouviez la quantité d’aliments qui vous permet de perdre du poids tout en étant rassasié et satisfait.
Tous ces facteurs peuvent vous aider à manger moins de calories que ce que vous brûlez. De tels déficits caloriques ont toujours aidé les gens à perdre du poids, quels que soient les aliments qu’ils choisissent de manger (
Le régime coréen de perte de poids est naturellement riche en fibres, limite les grignotages et réduit les aliments riches en sucre et en gras. Elle encourage également l’activité physique régulière. Ensemble, ces facteurs sont susceptibles de vous aider à perdre du poids.
Autres avantages
Le régime coréen de perte de poids peut offrir plusieurs avantages supplémentaires.
Peut améliorer votre état de santé général
Le régime coréen de perte de poids vous encourage à manger beaucoup de fruits et de légumes – deux groupes d’aliments qui favorisent la santé et protègent contre les maladies chroniques, comme le diabète de type 2 et les maladies cardiaques (
De plus, il comprend beaucoup de kimchi, un plat d’accompagnement coréen populaire fait de chou fermenté ou d’autres légumes. La recherche indique que le kimchi peut aider à abaisser la tension artérielle, la glycémie et les taux de cholestérol total et de LDL (mauvais cholestérol) (
Les aliments fermentés comme le kimchi sont également bénéfiques pour la santé intestinale en augmentant le nombre de bactéries intestinales bénéfiques, aussi appelées probiotiques (
À leur tour, ces probiotiques peuvent aider à prévenir ou à traiter une gamme de maladies, y compris la dermatite atopique, le syndrome du côlon irritable (SCI), la diarrhée et l’obésité (13).
Peut réduire l’acné
Le régime coréen de perte de poids est censé aider à combattre l’acné en limitant votre consommation de produits laitiers. Il peut y avoir des preuves à l’appui de cette affirmation.
Les produits laitiers semblent stimuler la libération de l’insuline et du facteur de croissance analogue à l’insuline (IGF-1), qui peuvent tous deux jouer un rôle dans la formation de l’acné (
Selon une étude, les personnes dont l’alimentation était la plus riche en produits laitiers étaient environ 2,6 fois plus susceptibles d’avoir de l’acné que celles qui en consommaient le moins (
De même, une autre étude suggère que les adolescents et les jeunes adultes qui consomment des produits laitiers, quelle qu’en soit la forme, sont 25 % plus susceptibles de souffrir d’acné que ceux qui suivent un régime sans produits laitiers (
Riche en nutriments et probablement durable
Le régime coréen de perte de poids met fortement l’accent sur des changements durables et à long terme de votre façon de manger et de faire de l’exercice.
Il favorise généralement des aliments nutritifs et peu transformés et limite votre consommation d’aliments vides riches en calories mais pauvres en nutriments.
Il n’a pas de lignes directrices strictes sur la quantité de nourriture à consommer et ne suggère pas non plus de peser ou de mesurer vos portions alimentaires. Il vous encourage plutôt à découvrir les portions qui vous conviennent.
Il offre également une variété de recettes coréennes à choisir, y compris des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten, rendant ce régime accessible à beaucoup.
Tous ces facteurs contribuent à la teneur élevée en nutriments de ce régime et augmentent la probabilité que vous puissiez vous y tenir à long terme.
Le régime coréen de perte de poids encourage les changements durables. Il favorise les aliments nutritifs et fermentés qui peuvent être bénéfiques pour la santé. Elle limite également les produits laitiers, qui peuvent offrir une certaine protection contre l’acné.
Inconvénients potentiels
Malgré ses nombreux avantages, le régime coréen de perte de poids est livré avec quelques inconvénients.
Mettre inutilement l’accent sur l’apparence physique
Ce régime met fortement l’accent sur la perte de poids pour ressembler à vos célébrités K-pop préférées.
L’utilisation des normes d’apparence socioculturelles comme motivation à la perte de poids peut exposer certains groupes de personnes, comme les jeunes adolescents, à un risque accru de développer des comportements alimentaires désordonnés (
Manque d’orientation
Ce régime offre très peu d’indications sur la façon de préparer des repas équilibrés.
Alors que certains peuvent considérer la flexibilité de choisir les repas qui leur plaisent le plus comme un avantage, d’autres peuvent avoir de la difficulté à distinguer les recettes coréennes riches en nutriments de celles pauvres en nutriments.
Cela peut amener certaines personnes à choisir des recettes trop salées ou des recettes qui ne répondent pas à leurs besoins quotidiens en nutriments.
Lignes directrices contradictoires et non fondées sur des données scientifiques
Le régime coréen de perte de poids vous recommande d’éviter les collations, malgré des recherches montrant que certaines personnes perdent plus de poids lorsqu’elles incluent des collations dans leur alimentation (
De plus, les plans de repas et les suggestions de recettes offerts sur son site Web contiennent souvent des aliments ou des ingrédients que le régime alimentaire suggère d’éviter, comme les aliments frits, le blé et les produits laitiers.
Le régime coréen de perte de poids met fortement l’accent sur l’apparence externe, le manque de conseils et les directives contradictoires et non fondées sur des données scientifiques peuvent être considérés comme des inconvénients.
Aliments à manger
Le régime coréen de perte de poids vous encourage à manger les aliments suivants :
- Légumes. Aucun légume n’est interdit. Vous pouvez les manger crus, cuits ou fermentés, comme dans le cas du kimchi. Les soupes sont une autre excellente façon de manger plus de légumes.
- Fruits. Tous les types de fruits sont autorisés. Ils sont considérés comme un excellent substitut naturel aux sucreries.
- Produits animaux riches en protéines. Cette catégorie comprend les œufs, la viande, le poisson et les fruits de mer. De petites portions devraient être ajoutées à la plupart des repas.
- Substituts de viande. Le tofu, le shiitake séché et les pleurotes sont le plus souvent utilisés pour remplacer la viande dans les recettes coréennes. Ils peuvent préparer des recettes coréennes adaptées aux régimes végétariens ou végétaliens.
- Du riz. Le riz blanc et les nouilles de riz sont inclus dans de nombreuses recettes coréennes promues dans ce régime.
- Autres céréales sans blé. Les boulettes de pâte, les crêpes ou les nouilles en verre faites à partir de haricots mungo, de pommes de terre ou de fécule de tapioca constituent une excellente alternative au riz.
Nous vous encourageons à déterminer la taille de vos portions en fonction de la quantité d’aliments qui vous aide à perdre du poids sans avoir trop faim ou manquer d’énergie.
Le régime coréen de perte de poids est principalement basé sur des aliments entiers et peu transformés et de plus petites quantités de céréales, de viande, de poisson, de fruits de mer ou de substituts de viande.
Aliments à éviter
Le régime coréen de perte de poids minimise votre consommation des aliments suivants.
- Aliments contenant du blé : pain, pâtes, céréales pour petit-déjeuner, pâtisseries ou farines à base de blé de toute sorte.
- Produits laitiers : lait, fromage, yogourt, crème glacée et tout produit de boulangerie contenant des produits laitiers.
- Aliments gras : viandes grasses, aliments frits, sauces, assaisonnements huileux ou cuits dans l’huile.
- Aliments transformés ou sucrés : bonbons, boissons gazeuses, produits de boulangerie ou tout autre aliment contenant des sucres ajoutés.
Ce régime n’exige pas que vous supprimiez complètement ces aliments, mais il vous recommande de réduire considérablement votre consommation. Cependant, il décourage strictement les collations entre les repas.
Le régime coréen de perte de poids décourage la consommation d’aliments contenant du blé et des produits laitiers. Il met également en garde contre les aliments transformés, trop gras ou sucrés et décourage les grignotages entre les repas.
Exemple de menu
Voici un exemple de menu de 3 jours adapté à ceux qui suivent le régime coréen de perte de poids.
Jour 1
Petit déjeuner : omelette aux légumes
Déjeuner : soupe de kimchi aux légumes avec du porc ou du tofu
Dîner : riz et légumes frits
Jour 2
Petit déjeuner : Crêpes coréennes farcies de légumes, de shiitake ou de fruits de mer
Déjeuner : bibmbap – un plat de riz coréen à base d’œufs, de légumes, de viande ou de tofu.
Dîner : japchae – un sauté de nouilles en verre coréen
Jour 3
Petit-déjeuner : mandou – boulettes de viande ou de légumes coréens à base de riz et de farine de tapioca
Déjeuner : salade de salade de chou coréenne épicée
Dîner : kimbap – aussi connu sous le nom de sushi coréen – fourré avec votre choix de légumes, avocat, crevettes ou tofu.
D’autres suggestions de recettes pour ce régime peuvent être trouvées sur le site Web de The Korean Diet.
Cependant, n’oubliez pas qu’ils peuvent comprendre des aliments ou des ingrédients découragés par ce régime, comme les aliments frits, le blé ou les produits laitiers.
Le régime coréen de perte de poids inclut une variété de recettes coréennes traitées au minimum qui sont généralement riches en légumes et faibles en sucres ajoutés ou en gras.
Le régime coréen de perte de poids se concentre sur les aliments entiers et peu transformés.
Il peut aider à perdre du poids et à améliorer votre peau et votre santé en général.
Bien qu’il soit durable et équilibré sur le plan nutritionnel, ce régime met fortement l’accent sur l’apparence physique, ce qui peut augmenter le risque de troubles de l’alimentation.
De plus, ses lignes directrices contradictoires et parfois insuffisantes peuvent rendre difficile pour certaines personnes de répondre à leurs besoins nutritionnels.