Score Healthline Diet : 2.0 sur 5
Le régime de concombre est un régime à court terme qui promet une perte de poids rapide.
Il existe de nombreuses versions de ce régime, mais la plupart affirment que vous pouvez perdre jusqu’à 15 livres (7 kg) en 7 jours.
Bien que les concombres soient sains, vous vous demandez peut-être dans quelle mesure ce régime est vraiment efficace.
Cet article passe en revue les avantages et les inconvénients de l’alimentation au concombre et examine si c’est une façon durable de perdre du poids.
Répartition de la note d’évaluation
- Note globale : 2,0
- Perte de poids rapide : 3
- Perte de poids à long terme : 1
- Facile à suivre : 2
- Qualité nutritionnelle : 2
Le régime au concombre favorise la perte de poids à court terme en limitant votre apport calorique. Cependant, le régime alimentaire est pauvre en nutriments, extrêmement restrictif et, en fin de compte, insoutenable.
Qu’est-ce que le régime au concombre ?
Le régime de concombre est un régime de perte de poids à court terme. La plupart des versions du régime alimentaire affirment que le suivre pendant 7-14 jours peut entraîner une perte de poids de 15 livres (7 kg).
En fait, les partisans du régime utilisent parfois le slogan « 7 jours pour 7 kilos. »
Le régime alimentaire se compose principalement de concombres, ainsi que de quelques aliments riches en protéines, comme les œufs, le poulet, le poisson et les noix.
Il recommande de remplacer la plupart des aliments par des concombres, ce qui signifie que même les autres fruits et légumes devraient être réduits au minimum.
Comme le régime manque de variété, il n’est pas recommandé de le suivre pendant plus de 14 jours.
Enfin, bien que plusieurs aient vanté ses effets sur la perte de poids, aucune étude n’appuie ces affirmations.
Le régime de concombre est un régime de perte de poids qui promet de vous aider à perdre 15 livres (7 kg) en 7-14 jours. Il se compose principalement de concombres associés à des aliments riches en protéines.
Règles de l’alimentation
Il n’y a pas de règles standard pour ce régime, à part la recommandation de manger des concombres à la plupart des repas.
Le régime vous conseille de manger un concombre chaque fois que vous avez faim.
La théorie est que parce que les concombres sont faibles en calories, vous pouvez en manger autant que vous voulez et être toujours en déficit calorique.
Les concombres sont pauvres en protéines, un nutriment dont votre corps a besoin pour maintenir la santé de votre peau, de vos muscles et de vos articulations. Pour cette raison, le régime alimentaire recommande d’associer les concombres à certains aliments riches en protéines (
De plus, vous avez le droit d’ajouter des glucides aux repas, comme des rôties, du riz brun ou des pommes de terre.
Comme les règles du régime alimentaire varient, vous pouvez choisir d’être plus ou moins strict sur les aliments que vous mangez.
Pour suivre le régime de concombre, mangez des concombres chaque fois que vous avez faim. Vous pouvez ajouter de petites portions d’aliments riches en protéines, comme des œufs, de la viande maigre, du fromage cottage et des noix.
Est-il efficace pour la perte de poids ?
Aucune étude n’a analysé le régime alimentaire du concombre en particulier. Cependant, vous pouvez vous attendre à perdre du poids en le suivant, car il est très faible en calories.
Toutefois, cette perte de poids ne se produira que pendant 7-14 jours – la durée de l’alimentation. Il est peu probable que vous perdiez beaucoup de poids et que vous ne le repreniez pas lorsque vous reprenez votre régime alimentaire normal (
Les régimes restrictifs sont difficiles à respecter à long terme. Au contraire, les régimes alimentaires faciles à mettre en œuvre et à respecter donnent généralement de bien meilleurs résultats, plus durables (
Une analyse a révélé qu’un régime très faible en calories de moins de 800 calories par jour n’était pas efficace pour la perte de poids à long terme. Plus le régime alimentaire était restrictif, plus il était difficile à suivre pour les participants (
Bien qu’il puisse sembler que la consommation d’une quantité infinie de concombres ajouterait des calories, le concombre moyen de 10 onces (300 grammes) ne contient que 45 calories. Même si vous mangez 10 concombres, cela ne représenterait que 450 calories (
De plus, les concombres ne fournissent qu’un petit nombre de nutriments, comme le potassium, la vitamine C et la vitamine K. Ils manquent de protéines, de gras, de fibres, de calcium, de fer et de nombreux autres nutriments nécessaires à une bonne santé (
Même si vous ajoutez des protéines à chaque repas, il est peu probable que vous puissiez satisfaire vos besoins quotidiens en raison de la variété limitée des aliments.
Enfin, la plupart des gens reprennent le poids qu’ils ont perdu après avoir mis fin à un programme de perte de poids strict comme celui-ci, surtout si le régime alimentaire n’enseigne pas de comportements alimentaires sains, comme le contrôle des portions et la lecture des étiquettes nutritionnelles (
Pour perdre du poids et améliorer votre santé, il vaut mieux avoir une alimentation variée. Essayez de manger beaucoup de grains entiers, de légumes, de fruits, de graisses saines et de protéines maigres et d’origine végétale.
Le régime de concombre est très bas en calories et mènera probablement à la perte de poids à court terme. Cependant, il est probable que vous regagnerez le poids perdu après la fin du régime.
Les inconvénients de l’alimentation au concombre
Bien que vous puissiez perdre du poids temporairement, les inconvénients du régime alimentaire l’emportent sur ses avantages potentiels.
C’est très restrictif.
Le régime à base de concombres restreint la plupart des groupes alimentaires et encourage la consommation de concombres presque uniquement pendant une période pouvant aller jusqu’à deux semaines.
Ce régime est non seulement inadéquat sur le plan nutritionnel, mais il favorise également des comportements alimentaires négatifs, comme les régimes extrêmes, qui peuvent mener à une relation malsaine avec la nourriture.
La recherche montre que les régimes restrictifs sont une forme de trouble de l’alimentation qui peut avoir un effet négatif sur votre capacité à contrôler votre consommation alimentaire (
Malgré les restrictions alimentaires, cette forme de trouble de l’alimentation est fortement associée au développement de l’obésité (
Faible en gras et en protéines
Les concombres peuvent être une bonne source de nutrition lorsqu’ils sont associés à une alimentation équilibrée.
Cependant, les concombres sont naturellement pauvres en calories, ainsi qu’en protéines et en graisses, qui sont deux macronutriments essentiels. Un concombre de 10 onces (300 grammes) ne fournit que 2 grammes de protéines et 0,3 gramme de gras (
Les protéines sont importantes pour de nombreuses fonctions de l’organisme, comme la production d’enzymes et d’hormones, le maintien de la structure de la peau et la croissance musculaire (
Pendant ce temps, les graisses constituent une source concentrée de calories, avec 9 calories par gramme. De plus, les graisses sont importantes pour la fonction nerveuse, la santé du cerveau et l’absorption des vitamines liposolubles, comme les vitamines A, D, E et K (14,
Le régime alimentaire suggère d’associer les concombres à des sources alimentaires riches en protéines, comme le poulet ou les œufs, qui fourniront une certaine quantité de protéines et de gras.
Cependant, la recherche montre que les protéines devraient être consommées à chaque repas pour favoriser le maintien et la croissance musculaire (
Ce n’est pas durable.
Le régime à base de concombre n’est pas conçu pour être suivi pendant plus de 7-14 jours.
Il ne peut être maintenu à long terme, car il est très faible en calories et ne fournira pas une source complète de nutrition.
Par exemple, une journée typique de l’alimentation des concombres fournit environ 800 calories. Cela comprend environ 6 concombres, une portion de poulet ou de poisson, 2 œufs, 1 tasse de fromage cottage et quelques autres légumes (
Gardez à l’esprit que certaines versions du régime sont encore plus restrictives.
Une restriction calorique extrême peut entraîner un ralentissement du métabolisme au fil du temps, car il s’agit de la réponse de votre corps à une famine réelle ou perçue (
Par conséquent, vous avez plus de chances de regagner le poids perdu, même si vous continuez à manger moins de calories qu’avant de commencer votre régime (
Enfin, restreindre la variété des aliments n’est ni agréable ni nutritif. Bien qu’il soit important de réduire au minimum les desserts et autres gâteries, les humains apprécient aussi la nourriture pour son goût, ses souvenirs et ses célébrations.
Il n’y a absolument aucune raison de limiter les aliments entiers et sains, comme le poisson, les grains entiers, les légumes et les fruits (
Le régime alimentaire des concombres est très restrictif et peut favoriser des habitudes alimentaires désordonnées. Il est faible en protéines, en gras et en calories et n’est pas durable à long terme.
Aliments à manger
Ce régime exige que vous mangiez des concombres à chaque repas et la plupart des collations.
Comme le régime alimentaire est pauvre en protéines, il est recommandé d’ajouter une source de protéines à chaque repas.
Vous trouverez ci-dessous une liste des aliments autorisés dans le régime à base de concombres :
- Légumes : concombres, tomates, épinards, céleri et autres légumes en petites quantités.
- Protéines : poulet, bœuf maigre, poisson, œufs, yogourt grec, fromage cottage, fromage cheddar.
- Carburants : riz brun, pommes de terre, pain de blé entier
- Matières grasses : huile d’olive
Il n’existe pas de directives claires sur les boissons, mais la plupart des versions du régime alimentaire recommandent une boisson hypocalorique, comme l’eau ou le thé.
Les concombres doivent être inclus dans tous les repas. Des aliments riches en protéines, comme le poulet ou les œufs, devraient être ajoutés à chaque repas principal. Privilégiez les boissons hypocaloriques, comme l’eau ou le thé.
Aliments à éviter
Bien que le régime alimentaire ne vous oblige pas à éviter certains aliments en particulier, il encourage le remplacement de la plupart des aliments par des concombres.
Voici une liste des restrictions typiques de l’alimentation des concombres :
- Fruits : Elles se limitent habituellement aux smoothies ou à des parties d’un petit repas.
- Techniques de cuisson : Bien qu’il n’en soit pas question, il est préférable de rôtir les protéines, car il s’agit d’une méthode de cuisson moins calorique que la friture.
- Aliments riches en sucre : Les sucreries comme les bonbons, les desserts et les boissons gazeuses devraient être limitées.
Aucun aliment ne doit être évité dans ce régime. Cependant, les aliments riches en gras et en sucre sont généralement limités ou complètement évités.
Exemple de menu
Voici un exemple de menu de trois jours de la diète au concombre :
Jour 1
- Petit-déjeuner : 2 œufs avec un côté de concombres et d’herbes.
- Collation : 2 concombres
- Déjeuner : salade de concombres au jus de citron et yaourt grec
- Collation : 2 concombres
- Dîner : poulet rôti et concombres avec un accompagnement de riz brun
Jour 2
- Petit-déjeuner : smoothie au concombre (concombre mélangé avec une pomme verte et des épinards)
- Collation : 1 concombre et une poignée d’amandes
- Déjeuner : 1 concombre, 1 orange et quelques tranches de fromage.
- Snack : thé vert
- Dîner : 1 concombre et fromage blanc
Jour 3
- Petit déjeuner : Rôties de grains entiers, concombres et fromage
- Collation : 2 concombres
- Déjeuner : salade de concombres aux tomates et huile d’olive
- Collation : 1 pomme verte
- Dîner : saumon sauté, concombre et pommes de terre rôties.
Dans les versions très strictes de ce régime, vous ne pouvez manger que deux concombres à chaque collation.
On dispose de peu d’information sur la taille des portions d’aliments autres que les concombres.
L’accent est mis sur la consommation de concombres à chaque repas.
Suivre le régime de concombre peut avoir comme conséquence la perte de poids si vous pouvez s’y tenir pendant au moins une semaine.
Cependant, une fois que vous reprendrez votre alimentation normale, vous regagnerez probablement tout le poids que vous avez perdu.
De plus, le régime alimentaire est pauvre en nutriments, extrêmement restrictif et, en fin de compte, non durable.
Si vous êtes à la recherche d’une perte de poids durable et à long terme, il est préférable de suivre un régime alimentaire équilibré et riche en nutriments qui favorise une variété d’aliments et évite les restrictions caloriques sévères.