Les dents de sagesse sont aussi connues sous le nom de troisième molaire.
Elles poussent à l’arrière des gencives et sont généralement les dernières dents à émerger.
La plupart des gens ont quatre dents de sagesse, une qui pousse dans chaque coin de la bouche.
Comme il y a peu d’espace à l’arrière de la bouche, les dents de sagesse peuvent se développer à des angles bizarres ou n’apparaître que partiellement. C’est ce qu’on appelle les dents de sagesse touchées.
Les dents de sagesse touchées peuvent causer une variété de problèmes. Ils peuvent s’infecter, endommager les dents voisines, causer un encombrement ou commencer à se carier parce qu’ils sont difficiles à nettoyer (1).
Les gens se font souvent enlever les dents de sagesse pour résoudre ces problèmes. Cependant, les dents de sagesse n’ont pas besoin d’être enlevées à moins qu’elles ne causent des problèmes.
Après vous être fait enlever les dents de sagesse, il est très important de vous assurer d’avoir la bonne nutrition. Un régime alimentaire nutritif minimise le risque de complications, aide à réduire l’enflure, fournit de la nourriture et facilite le processus de guérison de la plaie.
Les aliments que vous mangez après la chirurgie doivent être mous et faciles à mâcher. Ils devraient également être abondants en vitamines, minéraux, énergie et protéines pour aider à la cicatrisation des plaies.
Voici 15 aliments mous que vous devriez manger après vous être fait enlever les dents de sagesse.
1. Soupes mélangées
Les soupes mélangées comme la soupe à la tomate ou à la citrouille sont excellentes à manger après l’extraction de vos dents de sagesse.
Ils sont faciles à consommer et ne contiennent pas d’éléments susceptibles d’irriter la zone chirurgicale.
De plus, les soupes sont généralement riches en vitamines et minéraux. Cela vous aide à respecter les recommandations nutritionnelles quotidiennes lorsque vous ne pouvez pas manger beaucoup de fruits ou de légumes entiers.
Les soupes mélangées peuvent aussi vous garder hydraté, ce qui est très important après l’opération.
Il est sage de s’assurer que vos soupes sont tièdes ou froides, car les soupes chaudes peuvent causer une irritation. De plus, assurez-vous de bien mélanger les soupes à base de légumes afin d’éviter les morceaux.
Les soupes sont excellentes après la chirurgie parce qu’elles sont faciles à manger, habituellement riches en nutriments et peuvent vous garder hydraté. Il suffit de s’assurer qu’ils sont bien mélangés et consommés tièdes ou froids.
2. Bouillons
Comme les soupes, les bouillons sont une excellente source de nourriture après une chirurgie dentaire.
Non seulement ils sont délicieux, mais ils contiennent aussi une variété de vitamines et de minéraux. De plus, les bouillons sont un excellent moyen de rester hydraté si vous avez de la difficulté à boire suffisamment d’eau.
Le bouillon d’os est un type de bouillon dont on vante les bienfaits pour la santé. Il s’agit d’un stock nutritif obtenu en faisant mijoter les os et le tissu conjonctif des animaux.
Bien qu’il n’existe pas d’études directes sur les effets du bouillon osseux sur la santé, les études sur les composants du bouillon osseux suggèrent qu’il pourrait avoir des effets anti-inflammatoires (
Assurez-vous de consommer le bouillon tiède ou froid pour éviter d’irriter la plaie.
Comme les soupes, les bouillons sont nutritifs et faciles à consommer. Encore une fois, assurez-vous de les consommer tièdes ou froides pour qu’elles n’irritent pas la plaie.
3. Yogourt grec
Le yogourt grec est un aliment sain à haute teneur en protéines que vous pouvez savourer après une chirurgie dentaire.
Sa texture onctueuse et crémeuse est très apaisante et peut aider à engourdir la bouche.
Le yogourt grec est riche en protéines, vitamines et minéraux comme le calcium et le zinc (
Les aliments riches en protéines peuvent faciliter le processus de récupération. En fait, plusieurs études ont établi un lien entre un régime pauvre en protéines et un processus de récupération plus lent (
De plus, des études montrent qu’un apport adéquat en zinc peut favoriser la cicatrisation des plaies (
Cependant, si votre statut en zinc est déjà bon, la consommation de zinc supplémentaire peut n’apporter aucun avantage supplémentaire. Cela dit, de nombreux aliments riches en zinc comme le steak et d’autres viandes sont difficiles à consommer après une chirurgie dentaire, de sorte que le yogourt grec peut être une excellente alternative.
Le yogourt grec est rempli de protéines et d’une variété de minéraux qui peuvent aider à la récupération après une chirurgie dentaire. Sa texture crémeuse et sa température froide peuvent être très apaisantes.
4. Purée de pommes de terre
La pomme de terre est un légume-racine polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons.
Plus précisément, la purée de pommes de terre peut être un aliment réconfortant après l’extraction de votre dent de sagesse. Ils sont riches en calories et en nutriments, deux éléments importants pour la récupération (10).
C’est parce que les gens ont des besoins énergétiques légèrement plus élevés après avoir subi une chirurgie.
La purée de pommes de terre vous permet de consommer beaucoup de nutriments et d’énergie en quelques bouchées seulement, ce qui est excellent si vous avez de la difficulté à manger suffisamment (
Assurez-vous simplement que la purée de pommes de terre est tiède ou froide, car les aliments chauds peuvent irriter la plaie.
La purée de pommes de terre est riche en énergie et en glucides, qui sont importants après l’intervention chirurgicale en raison des besoins énergétiques généralement plus élevés. La sauce peut aider à les rendre plus faciles à manger.
5. Oeufs brouillés
Les œufs sont parmi les meilleurs aliments à manger après l’extraction de vos dents de sagesse.
Ils sont une source de protéines de haute qualité et abondent en vitamines et minéraux.
Lorsqu’il s’agit d’acheter des œufs, essayez de trouver des variétés pasteurisées ou enrichies en oméga-3. Ils ont tendance à contenir plus d’acides gras oméga-3, ce qui peut favoriser la cicatrisation des plaies (
Les œufs brouillés peuvent être plus faciles à mâcher et à avaler que les autres types d’œufs.
Les œufs brouillés fournissent toute la nutrition des œufs sous une forme facile à consommer. Les œufs pasteurisés et enrichis en oméga-3 sont particulièrement nutritifs.
6. Compote de pommes
Les pommes sont dures et croquantes, ce qui n’est pas idéal après l’extraction de vos dents de sagesse.
Heureusement, manger de la compote de pommes est une façon d’augmenter votre consommation de fruits tout en évitant l’irritation.
Cependant, il est généralement fait à partir de purées de pommes, qui sont typiquement sans peau et sans noyau, ce qui réduit leur contenu nutritionnel. C’est parce que la peau contient beaucoup de vitamines, de minéraux et de fibres.
Néanmoins, une pomme sans peau est une bonne source de vitamines comme la vitamine C. Cette vitamine peut aider à renforcer le système immunitaire, ce qui à son tour peut aider le processus de guérison des plaies (13,
La compote de pommes, ou purée de pommes, peut vous aider à augmenter votre consommation de fruits après l’extraction de vos dents de sagesse. Bien qu’elle manque de peau, la compote de pommes demeure une bonne source de vitamine C, ce qui peut aider le système immunitaire.
7. Purée de bananes
Les bananes sont parmi les fruits les plus populaires dans le monde.
Leur texture molle les rend faciles à mâcher et à avaler après une chirurgie dentaire.
De plus, les bananes sont incroyablement nutritives et fournissent une grande variété de vitamines et de minéraux, comme le potassium, la vitamine B6, le manganèse et le folate (15).
Le broyage des bananes peut adoucir davantage leur texture pour réduire le risque d’inconfort.
Les bananes sont nutritives et faciles à manger. Les écraser peut les rendre encore plus faciles à consommer, ce qui contribue à réduire votre inconfort.
8. Crème glacée à la banane
Les gens recommandent souvent de manger de la crème glacée lorsque vous vous remettez d’une chirurgie des dents de sagesse, mais ce n’est pas un choix nutritif.
Bien que le froid puisse avoir un effet apaisant sur la plaie, la crème glacée est généralement riche en sucre, ce qui la rend très malsaine.
La crème glacée à la banane est une alternative saine et délicieuse à la crème glacée ordinaire, faite maison.
Comment faire de la crème glacée à la banane
Ingrédients
- 3-4 bananes
- Un soupçon de lait
Itinéraire d’accès
- Placer les bananes au congélateur pendant 3-4 heures ou toute la nuit.
- Couper les bananes congelées en tranches.
- Mettre les bananes congelées dans un mélangeur et ajouter un peu de lait. Si vous êtes intolérant au lactose ou végétalien, vous pouvez utiliser du lait d’amande à la place.
- Mélanger le mélange jusqu’à l’obtention d’une consistance épaisse et lisse et savourer.
La crème glacée à la banane est une alternative saine à la crème glacée ordinaire et peut soulager la douleur dans votre bouche après l’extraction de vos dents de sagesse.
9. Avocat
L’avocat est un fruit unique.
Alors que la plupart des fruits sont riches en glucides, les avocats sont faibles en glucides mais riches en graisses saines.
Leur texture onctueuse et crémeuse les rend parfaits pour manger lorsque vous vous remettez de l’extraction de vos dents de sagesse.
Les avocats sont très nutritifs et constituent une riche source de vitamine K, de vitamine C et de potassium (16).
Il est intéressant de noter qu’une étude animale a révélé que les avocats peuvent accélérer le processus de guérison des plaies. Bien que cette recherche n’indique pas si les avocats accélèrent la guérison des plaies chez les humains, les résultats sont prometteurs (
Bien que les avocats soient habituellement faciles à manger, les avocats fouettés ou écrasés peuvent être plus faciles à consommer pendant votre convalescence.
Les avocats sont crémeux, nutritifs et faciles à consommer. Les fouetter ou les écraser peut aider si vous les trouvez encore un peu trop durs.
10. Smoothies
Les smoothies sont un excellent moyen d’améliorer votre nutrition lorsque vous avez de la difficulté à manger un repas solide.
Ils sont faciles à consommer et très polyvalents, car vous pouvez adapter les ingrédients des smoothies à vos goûts et à vos objectifs nutritionnels.
Par exemple, des smoothies avec du yogourt grec ou une cuillère de poudre de protéines peuvent augmenter considérablement votre apport en protéines, ce qui est important pour votre rétablissement.
Des études ont montré qu’un faible apport en protéines peut nuire au processus de récupération (
Essayez d’ajouter des fruits et des légumes dans le mélangeur en même temps que les protéines de votre choix.
Les smoothies sont faciles à consommer et peuvent être nutritifs, ce qui les rend excellents après l’extraction de vos dents de sagesse. Essayez d’ajouter des protéines et une variété de fruits et légumes à vos smoothies et assurez-vous de bien les mélanger.
11. Houmous
L’houmous est une trempette courante dans la cuisine du Moyen-Orient qui est devenue populaire dans le monde entier.
C’est une excellente source de gras, de vitamines, de minéraux et de protéines sains. Cela fait du hoummos un excellent aliment pour quelqu’un qui vient de se faire enlever les dents de sagesse (18).
Vous pouvez faire du hoummos en mélangeant des pois chiches, de l’huile d’olive, du tahini, du citron et de l’ail dans un robot culinaire. Alternativement, vous pouvez acheter du hoummos pré-fabriqué dans la plupart des supermarchés.
Malheureusement, il se peut que vous ne puissiez pas apprécier le houmous avec des croustilles ou du pain pita parce que leur texture croquante peut endommager la plaie. Cependant, l’houmous est toujours délicieux à manger tout seul.
L’houmous est une bonne source de graisses, de vitamines, de minéraux et de protéines saines, ce qui peut aider à la récupération après l’extraction de vos dents de sagesse.
12. Fromage cottage
Le fromage cottage est pauvre en calories et riche en vitamines et minéraux (19).
Il est doux et crémeux, ce qui le rend facile à mâcher et à avaler pendant que vous vous remettez d’une chirurgie des dents de sagesse.
De plus, le fromage cottage est emballé avec des protéines, ce qui peut aider à la guérison des plaies (
Le fromage cottage est également facile à incorporer dans votre alimentation. Essayez de l’ajouter aux œufs brouillés ou à vos smoothies.
Le fromage cottage est riche en vitamines et en protéines et facile à ajouter à votre alimentation. Par exemple, c’est un excellent complément aux smoothies et aux œufs brouillés.
13. Gruau instantané
L’avoine est l’un des aliments les plus sains de la planète.
Ils sont rassasiants, une bonne source de fibres et chargés de vitamines et de minéraux (20).
L’avoine a une texture légèrement moelleuse et collante, il est donc préférable d’attendre au moins trois jours après l’extraction de vos dents de sagesse avant de les consommer.
Il est également préférable d’opter pour un gruau instantané parce qu’il est moins moelleux que d’autres types, comme le gruau d’avoine fait avec de l’avoine coupée en acier.
Pour éviter l’irritation, assurez-vous que l’avoine a refroidi avant de la manger.
La farine d’avoine est rassasiante et nutritive, mais il est préférable de la consommer au moins trois jours après l’opération en raison de sa texture légèrement moelleuse et collante. Le gruau instantané est la meilleure option après une chirurgie dentaire parce qu’il est plus facile à manger que les autres types.
14. Purée de citrouille
La citrouille est un légume d’automne populaire qui se mange très bien après s’être fait enlever les dents de sagesse.
Sa texture molle et molle le rend facile à mâcher et à avaler sans causer d’irritation.
De plus, la citrouille est riche en vitamines A, C et E, ainsi qu’en minéraux comme le potassium (21).
Ces vitamines peuvent aider à promouvoir l’immunité, ce qui peut aider l’organisme à se remettre de l’extraction des dents de sagesse (
Cependant, assurez-vous de laisser la citrouille refroidir pour qu’elle n’irrite pas votre plaie.
Les citrouilles sont nutritives, délicieuses et faciles à avaler. Les vitamines contenues dans les citrouilles peuvent également favoriser l’immunité, ce qui, à son tour, peut améliorer la cicatrisation des plaies.
15. Saumon
Le saumon est l’un des poissons les plus sains que vous puissiez manger.
C’est aussi excellent à manger après une chirurgie dentaire parce qu’il est doux et facile à mâcher.
Le saumon est une riche source de protéines et de graisses saines comme les acides gras oméga-3 (24).
Ces graisses peuvent aider à la cicatrisation des plaies en réduisant l’inflammation, surtout si vous avez déjà un faible taux d’acides gras oméga-3.
Bien que l’inflammation soit essentielle au processus de cicatrisation, un excès d’inflammation peut nuire à la guérison si elle dure trop longtemps (
Le saumon est un délicieux poisson riche en acides gras oméga-3. Ces graisses saines peuvent aider à réduire l’inflammation, ce qui peut favoriser la guérison des plaies.
Aliments à éviter
Plusieurs types d’aliments peuvent irriter les plaies dans votre bouche pendant qu’elles guérissent après l’opération.
Voici quelques aliments à éviter après l’extraction des dents de sagesse.
- Nourritures épicées : Peut causer douleur et irritation.
- Aliments croustillants et friables : Les aliments comme les croustilles et les biscuits peuvent se loger dans la zone de la plaie et nuire à la guérison.
- La plupart des céréales et des graines : Peut aussi se loger dans la plaie et perturber la cicatrisation.
- Nourritures moelleuses : Peut augmenter votre risque de vous mordre les joues, les lèvres et la langue, surtout peu de temps après l’opération, alors que vos sens sont encore engourdis.
- Alcool : Évitez l’alcool pendant la période de récupération après l’extraction des dents de sagesse. Il peut irriter la plaie ou interagir avec tout médicament prescrit.
Il est également important d’éviter d’utiliser une paille pendant que vous vous remettez de l’extraction des dents de sagesse. Les pailles créent une aspiration dans la bouche qui augmente le risque de développer une cavité sèche.
Une alvéole sèche est un état douloureux dans lequel le caillot qui protégeait la zone où la dent a été enlevée se déloge. Par conséquent, les os et les nerfs sous-jacents sont exposés à l’air, ce qui cause de la douleur et retarde la guérison (26).
Il est préférable d’éviter les aliments croquants, épicés et moelleux, ainsi que l’alcool et la plupart des grains et graines, car ils peuvent irriter la bouche et la plaie. Il est également important d’éviter de boire avec une paille car l’aspiration peut perturber la plaie.
Si vous venez de vous faire enlever les dents de sagesse, il est important de choisir des aliments riches en nutriments et à texture molle.
Des aliments sains et mous non seulement favorisent le rétablissement, mais aident aussi à prévenir l’inconfort.
Parmi les excellents aliments à manger après l’extraction des dents de sagesse, mentionnons les smoothies, la soupe et les bouillons, le yogourt grec, la purée de pommes de terre, les œufs brouillés, la purée de pommes, les bananes, la crème glacée à la banane, le fromage cottage, le porridge, la purée ou la purée de citrouille ou de saumon.
Si vous vous faites enlever vos dents de sagesse bientôt, il peut être utile de stocker ces délicieux aliments dans votre armoire pour vous assurer que vous resterez nourri et satisfait après l’opération.