Il n’y a pas si longtemps, j’étais assise dans un restaurant avec des amis lorsque l’une d’elles a commencé à se plaindre de la récente constipation de son tout-petit.
Comme par magie, les autres femmes autour de la table ont donné des conseils sur ce qu’elles avaient appris lorsqu’elles étaient aux prises avec la constipation dans leur propre foyer.
« Essayez moitié jus de pruneaux et moitié eau », a suggéré l’un d’eux. « Donnez-lui des figues – Costco les a en vente « , a ajouté un autre.
Moi ? J’étais assis là, la plupart du temps silencieux. Non pas parce que la conversation me dérangeait (en tant que mère d’un tout-petit, je sais combien de fois le sujet du caca peut être abordé), mais surtout parce que mon tout-petit n’a jamais vraiment eu de problème à rester régulier.
Je sais à quel point je suis chanceux.
Je pense que si ma fille a toujours eu un système digestif sain, c’est en partie parce qu’elle a toujours été une très bonne mangeuse. Elle mange à peu près tout ce que je mets devant elle, ce qui veut dire qu’elle a beaucoup de fibres.
Malheureusement, ce n’est pas aussi facile pour tous les parents. Certains enfants sont tout simplement difficiles à manger, et certaines familles ne réalisent pas nécessairement le lien entre les fibres et la digestion.
En fait, un document publié dans Advances in Nutrition préconise d’accroître l’éducation sur les bienfaits de la fibre pour les enfants. C’est précisément parce que ces lignes directrices ne sont peut-être pas aussi bien connues qu’elles devraient l’être.
Pourquoi les fibres ?
Il y a beaucoup de raisons d’encourager l’apport en fibres dans l’alimentation de votre enfant et de vous assurer que vous en consommez aussi assez ! Pour commencer, les fibres se remplissent et peuvent aider à prévenir le diabète.
Bien sûr, les avantages les plus évidents des fibres sont liés à la digestion. Lorsqu’elles sont associées à une bonne hydratation, les fibres permettent à votre tube digestif de bouger comme il se doit. Cela permet de prévenir et même de traiter la constipation afin que vous ne vous retrouviez pas au milieu de la nuit avec un tout-petit qui a mal et qui ne peut pas faire caca.
Combien de fibres ?
Selon le National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, les enfants de 1 à 18 ans devraient consommer entre 14 et 31 grammes de fibres par jour.
Mais qu’est-ce que ça veut dire exactement ? Et comment savez-vous quels aliments fourniront les fibres dont ils ont besoin ?
Les aliments à haute teneur en fibres qu’ils mangeront en fait
Les meilleures sources de fibres sont généralement les aliments entiers. Cela peut rendre difficile le calcul de la quantité de fibres que votre enfant reçoit. La bonne nouvelle, c’est que bon nombre de ces sources sont savoureuses. Vous n’avez pas besoin d’imposer des légumes ou des grains granuleux à votre enfant pour qu’il obtienne les fibres dont il a besoin !
Ces 10 aliments sont d’excellentes sources de fibres et il se trouve qu’il s’agit d’aliments que la plupart des enfants seront heureux de manger. Et ne vous inquiétez pas, nous allons vous donner un compte approximatif de fibres pour que vous puissiez commencer à planifier vos repas quotidiens !
- Gruau d’avoine : Commencez la matinée de votre enfant par un bol de gruau. Ce délicieux produit contient environ 4 grammes de fibres par tasse (cuites). Vous pouvez en faire un plat préféré des enfants en y ajoutant des choses comme de la cannelle, du sirop d’érable et des raisins secs.
- Des pommes : Tous les enfants adorent le croustillant d’une pomme. Avec 3,6 grammes de fibres dans une petite pomme, une pomme par jour peut vraiment être la solution ! Ajoutez 1,6 gramme de beurre d’arachide de plus et vos enfants ne pourront pas résister à une gâterie.
- Popcorn : Soirée cinéma en famille ? Trois tasses de pop-corn soufflé et 2 grammes de fibres.
- Carottes : Bien sûr, les carottes sont un légume et beaucoup d’enfants se moquent des légumes. Mais faites cuire quelques mini-carottes avec de la cannelle, et vous avez une gâterie savoureuse avec 2,9 grammes de fibres dans chaque 1/2 tasse.
- Bananes : Avec3,1 grammes de fibres dans une banane moyenne, c’est une excellente collation de l’après-midi.
- Du pain complet : Le pain de blé entier et le pain de grains entiers contiennent en moyenne 2 grammes de fibres par tranche, mais vous pouvez facilement en trouver avec 3 grammes ou plus de fibres. Préparez un sandwich au beurre d’arachide et à la gelée pour le dîner du week-end et vos enfants seront en extase !
- Des baies : Les framboises offrent un énorme 4 grammes de fibres pour chaque 1/2 tasse. Les bleuets et les fraises se complètent avec moins, soit 1,8 gramme et 1,5 gramme respectivement pour la même quantité.
- Pâtes alimentaires à grains entiers : Que dirais-tu de macaronis maison pour dîner ce soir ? Les pâtes alimentaires à grains entiers contiennent 2 grammes de fibres par 1/2 tasse.
- Poires : Tu veux une gâterie qui emballe vraiment le punch aux fibres ? Une poire de taille moyenne (avec la peau) fournit5,5 grammes de fibres !
- Patates douces : Avec 3,8 grammes de fibres dans une patate douce moyenne, ce légume savoureux n’est pas seulement pour Thanksgiving !
Recettes avec lesquelles vous ne pouvez pas perdre
C’est formidable de savoir que vous pouvez simplement donner une poire à vos enfants et les envoyer sur leur chemin amoureux de la fibre. Mais il y a aussi beaucoup d’excellentes recettes qui permettront à tous les membres de votre famille d’obtenir les fibres dont ils ont besoin.
Pour commencer, jetez un coup d’œil à ces documents et songez à inviter vos enfants à faire la cuisine avec vous !
- muffins aux bleuets riches en protéines et en fibres
- toast aux fèves au fromage
- biscuits maison pour le petit déjeuner
- pépites de poulet au quinoa
- bouchées énergétiques riches en fibres et en protéines
- muffins à l’avoine
- patate douce et chili aux haricots noirs
- banane chia biscuits pour le petit-déjeuner
- de pois chiches rôtis croustillants et croustillants
- barres à la carotte et à l’avoine
Peut-on avoir trop de fibres ?
La vérité, c’est que, oui, vous pouvez avoir trop de fibres. Par conséquent, le fait d’administrer Metamucil à vos enfants simplement parce que vous voulez vous assurer qu’ils obtiennent les fibres dont ils ont besoin peut avoir des effets néfastes sur les maux de ventre et la diarrhée.
Mais une étude réalisée par l’équipe de l
La prochaine fois que vous sortirez dîner avec vos autres amis parents et que le sujet de la constipation chez les tout-petits sera abordé, vous aurez plein d’idées de fibres savoureuses à partager !