Les ulcères d’estomac sont des plaies ouvertes qui se développent à l’intérieur de la paroi de votre estomac.

Selon l’American College of Gastroenterology, une organisation de médecins spécialisés dans le tractus digestif, il n’y a pas de régime spécifique qu’une personne ayant des ulcères doit suivre. Les choix alimentaires ne causent pas d’ulcères ni ne les aggravent.

Les recommandations alimentaires actuelles sont maintenant basées sur la recherche que certains aliments peuvent contenir des ingrédients qui luttent contre la bactérie Helicobacter pylori, une des principales causes d’ulcères.

Causes
et les facteurs de risque d’ulcères

Dans la majorité des cas d’ulcère, la cause des ulcères peut être liée à une infection bactérienne appelée Helicobacter pylori (H. pylori) ainsi qu’à l’utilisation chronique de médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens en vente libre, comme l’aspirine et l’ibuprofène.

Qu’est-ce que
à manger si vous avez un ulcère d’estomac

Puisque la bactérie H. pylori est maintenant connue pour être une cause importante de la formation d’ulcères, les scientifiques explorent quels aliments peuvent jouer un rôle dans la lutte contre une infection.

En plus de prendre les antibiotiques et les médicaments antiacides recommandés par votre médecin pour le traitement des ulcères, la consommation de ces aliments peut également être utile contre les bactéries responsables des ulcères :

  • chou-fleur
  • chou
  • radis
  • pommes
  • myrtilles
  • framboises
  • mûres
  • fraises
  • cerises
  • poivrons
  • carottes
  • brocoli
  • légumes-feuilles, comme le chou frisé et les épinards
  • les aliments riches en probiotiques, comme le yogourt, le kéfir, le miso, la choucroute, le kombucha et le kimchi
  • huile d’olive et autres huiles végétales
  • chéri
  • ail
  • thé vert décaféiné
  • réglisse
  • curcuma

Pourquoi ils aident

Si votre ulcère d’estomac est causé par une infection à H. pylori, des aliments riches en antioxydants peuvent être bénéfiques. Ils pourraient aider à protéger et à activer votre système immunitaire et aider à combattre l’infection. Ils peuvent également aider à protéger contre le cancer de l’estomac.

Les aliments comme les bleuets, les cerises et les poivrons sont riches en antioxydants. Les légumes-feuilles comme le chou frisé et les épinards contiennent du calcium et des vitamines B.

Le brocoli contient du sulforaphane, un composé qui présente une activité anti-H. pylori. Certains faire des recherches montre que les acides gras contenus dans l’huile d’olive peut aussi aider à traiter une infection à H. pylori.

Les aliments probiotiques fermentés se sont révélés prometteurs dans les cas suivants études cliniques pour le traitement des ulcères. Ces aliments, comme le miso, la choucroute et le kimchi, peuvent prévenir la réinfection.

Le curcuma est actuellement à l’étude comme traitement potentiel des ulcères.

L’ail, le thé vert décaféiné et la réglisse complètent la liste des ingrédients que vous pourriez vouloir incorporer à votre alimentation.

Les suppléments peuvent être bénéfiques

Si votre ulcère d’estomac est traité avec un antibiotique, pensez à prendre un supplément probiotique dans le cadre de votre régime alimentaire. Cela peut aider à réduire les symptômes associés aux antibiotiques. Il peut également améliorer l’efficacité de l’antibiotique.

Demandez à votre médecin quel probiotique serait le meilleur avec votre antibiotique. Les suppléments de Lactobacillus, Bifidobacterium, et Saccharomyces ont montré des avantages dans les personnes avec des ulcères de H. pylori.

La réglisse déglycyrrhizée (prise une heure avant les repas) et les extraits de curcumine se sont révélés prometteurs dans certaines recherches sur les ulcères en raison de leur action contre H. pylori.

Achetez des extraits de réglisse et de curcumine déglycyrrhizés.

Aliments
à limiter en cas de reflux acide et d’ulcère

Certaines personnes qui ont un ulcère ont aussi un reflux acide. Chez certaines personnes, certains aliments peuvent détendre la partie inférieure de l’œsophage, connue sous le nom de sphincter œsophagien inférieur ou LES. Un SIO détendu facilite la remontée de l’acide dans l’œsophage et provoque des brûlures d’estomac, des indigestions et des douleurs.

Les aliments qui peuvent aggraver le reflux acide comprennent :

  • café
  • chocolat
  • nourriture épicée
  • alcool
  • les aliments acides, comme les agrumes et les tomates
  • caféine

Manger trop et manger dans les deux à trois heures qui précèdent le coucher peut aussi aggraver les symptômes de reflux.

Traitement
options pour les ulcères

Les ulcères causés par H. pylori devront très probablement être traités avec des antibiotiques. Le strict respect de votre plan de traitement et un suivi étroit avec votre médecin sont les meilleurs moyens de vous assurer que vos traitements sont efficaces et que vos ulcères guérissent.

On vous prescrira également un médicament qui empêche temporairement votre estomac de produire ou de sécréter autant d’acide qu’à l’habitude. Ce médicament peut être un inhibiteur de la pompe à protons ou un bloqueur de H2.

La plupart des ulcères causés par H. pylori peuvent être complètement traités. Mais les ulcères d’estomac non traités peuvent entraîner des problèmes plus graves, comme les hémorragies internes et le cancer de l’estomac.

Si vous pensez avoir un ulcère, ne l’ignorez pas. Parlez-en à votre fournisseur de soins, faites un plan et obtenez un traitement.