Pourquoi manger plus de collagène aide à vieillir
Vous avez probablement vu beaucoup de publicité pour les peptides de collagène ou le bouillon de collagène dispersé dans vos aliments sociaux.
Le
collagène
est la
la
plus
Pensez-y comme le ciment qui maintient ces choses ensemble. Et naturellement, avec l’âge, notre production de collagène ralentit (bonjour, rides et faiblesse musculaire !).
Comment répondre aux besoins de votre corpsNos
corps et
nos
besoins alimentaires changent à mesure que nous vieillissons, surtout lorsque nous atteignons la quarantaine.
De plus,
S’assurer de bien manger dès le début peut aider à faciliter toute transition liée à l’âge.
Les nutriments et les vitamines à envisager de manger plus de sont :
- Vitamine C. On la trouve dans les aliments comme les agrumes, le kiwi et l’ananas.
- Cuivre. Se trouve dans les aliments tels que les abats, la poudre de cacao et les champignons portabella.
- Glycine. Se trouve dans les aliments comme la gélatine, la peau de poulet et la peau de porc.
- Zinc. Se trouve dans les aliments comme les huîtres, le bœuf et le crabe.
Heureusement, il existe de nombreuses sources de collagène, ainsi que des aliments riches en antioxydants pour vous aider à augmenter votre apport afin que votre corps reste en pleine forme.
Suivez notre liste d’épicerie et nos recettes pour vous faire une idée de ce que c’est que de manger un régime anti-âge. Nous vous promettons que c’est délicieux.
Poursuivez votre lecture pour jeter un coup d’œil à notre guide alimentaire anti-âge.
4 repas riches en collagène pour soutenir
votre corps
Nous avons spécialement créé ces repas sains et antioxydants pour aider à soutenir la production naturelle de collagène de votre corps. Ces repas prennent environ 40 minutes chacun à préparer et sont parfaits pour les personnes qui cherchent à préparer des repas. Pour en avoir assez pour la semaine, nous recommandons de doubler la taille des portions.
Pour les recettes complètes, y compris des photos étape par étape, téléchargez notre guide.
Bol à quinoa avec vinaigrette au citron
Le saumon est une excellente source d’acides gras oméga-3, qui sont excellents pour la santé des os et des articulations ainsi que pour le fonctionnement du cerveau. Associez cela à une boule de peptides de collagène et à des ingrédients qui stimulent le collagène – comme le citron, la patate douce, le chou frisé et l’avocat – et vous obtenez un excellent repas anti-âge !
Sert : 2Temps
: 40 minutes
Obtenez la recette !
Tacos de patates douces avec vinaigrette épicée à l’avocat
Le poulet est plein de protéines, ce qui est essentiel pour la santé de notre corps. La vinaigrette contenant déjà une boule de peptides de collagène, les patates douces, l’oignon, l’avocat et la lime feront de ce repas un véritable ami anti-âge.
C’est aussi un excellent repas à préparer à l’avance, surtout si vous vivez ce style de vie sur le pouce.
Option à faible teneur en glucides : Pour l’option faible teneur en glucides, vous pouvez ajouter de la tortilla et des légumes-feuilles pour en faire une salade facile à digérer.
Sert : 2Temps
: 40 minutes
Obtenez la recette !
Salade César au chou frisé et au poulet
Dans la plupart des salades César, vous verrez la romaine comme base. Nous avons pris un twist et emballé notre salade César avec des légumes-feuilles plus riches en nutriments, comme le chou frisé et les épinards. Nous avons également raffiné la vinaigrette traditionnelle César, qui est habituellement remplie d’additifs, pour la garder aussi saine que possible.
Conseil : Si vous ne sentez pas le pain mais que vous voulez quand même un peu de croquant, ajoutez des noix ou des graines. Ou faire frire des pois chiches !
Sert : 2Temps
: 45 minutes
Obtenez la recette !
Jolie crème de patates douces
Envie d’une tarte aux patates douces mais vous n’avez pas le temps de la préparer ? Nous comprenons – la croûte de tarte seule peut être un problème. Insérer la crème de patate douce : Votre envie de crème glacée sous forme de crème glacée, qui saura satisfaire tous vos besoins tout en ajoutant (et en stimulant) la dose de collagène.
Il en sert deux, mais nous sommes sûrs que vous voudrez au moins tripler cette recette.
Sert : 2Temps
: 5 minutes
Obtenez la recette !
À quoi ressemble un panier adapté au collagène
Incorporez ces aliments anti-âge qui stimulent le collagène dans votre alimentation et sentez votre corps devenir plus fort. Notre liste d’épicerie facile à consulter est basée sur leur capacité à soutenir votre corps. Tu ne peux pas te tromper avec ça.
Ces ingrédients ont été sélectionnés pour leur souplesse, leur prix abordable et leur facilité d’utilisation, ce qui signifie que si vous voulez créer vos propres recettes nutritives, anti-âge et stimulantes pour le collagène, vous pouvez le faire.
Produire
Ingrédients
- patates douces
- chou frisé
- épinards
- échalotes
- avocat
- ail
- citron
- oignon rouge
- oignons verts
- citron vert
- banane
Protéines
Ingrédients
- poitrines de poulet
- saumon
Produits laitiers
Ingrédients
- lait aux amandes
- lait de lin
- parmesan (365 Valeur quotidienne)
- yogourt nature au lait de chèvre (Redwood Hill Farm)
Agrafes de garde-manger
Ingrédients
- quinoa
- vinaigrette au vin rouge
- haricots noirs (365 Valeur quotidienne)
- beurre d’amande (365 Valeur quotidienne)
- poudre de cacao (365 Valeur Journalière)
- extrait de vanille (365 Valeur quotidienne)
- pâte d’anchois
- Moutarde de Dijon (365 Valeur quotidienne)
- Sauce Worcestershire (365 Valeur quotidienne)
- pain aux grains entiers germés
- tortillas
- peptides de collagène (Primal Kitchen)
Épices et huiles
- salin
- poivron
- cumin
- paprika fumé
- poudre de chili
- à la cannelle
- huile d’olive
Nous nous sommes associés à des entreprises comme Whole Foods’ 365 Everyday Value, Kettle Fire, Redwood Hill Farm et Bob’s Redmill pour créer cette liste d’épicerie sans collagène.
Signes que votre corps peut en avoir besoin de plus
collagène
Vous pouvez remarquer ces signes et symptômes si votre corps est pauvre en collagène. Certains des symptômes que vous pourriez ressentir sont les suivants :
- articulations douloureuses
- intestin qui fuit
- symptômes du syndrome du côlon irritable
- rides et ridules
- dessèchement cutané
- cellulite
- amincissement des cheveux
- problèmes de tension artérielle
Pour combattre ces symptômes
…………
ou les minimiser, arrêtez avec le
Bien que vous n’ayez certainement pas besoin de « vous sentir plus vieux » pour essayer ce régime, la recherche
Mettez à jour votre garde-manger en mangeant plus de collagène
Donc, vous avez vos peptides de collagène et vos protéines de collagène. Vous avez préparé ces recettes, mais vous voulez toujours varier davantage pour le reste de la semaine. Voici d’autres ingrédients que vous pouvez ajouter à votre liste de courses :
- baies
- courge musquée
- tomates
- avocat
- choux de Bruxelles
- aubergine
- asperge
- légumineuses
Quelques épices à ajouter :
- curcuma
- rouquin
- thé vert
- superfoods comme la maca, la spiruline, et l’açaï
En incorporant ces nutriments et vitamines en plus d’augmenter votre consommation de collagène et d’aliments qui stimulent la production de collagène, vous aidez votre corps à vieillir aussi gracieusement que possible.
Ayla Sadler est une photographe, styliste, conceptrice de recettes et rédactrice qui a travaillé avec plusieurs des plus grandes entreprises de l’industrie de la santé et du bien-être. Elle réside actuellement à Nashville, au Tennessee, avec son mari et son fils. Quand elle n’est pas dans la cuisine ou derrière la caméra, vous pouvez probablement la trouver en train de faire le tour de la ville avec son petit garçon ou de travailler sur son projet de passion MaMaTried.co- une communauté pour la maman. Pour voir ce qu’elle fait, suivez-la sur Instagram.