Chia Seeds 101 : Valeur nutritive et bienfaits pour la santé
Les graines de chia sont les minuscules graines noires de la plante chia (Salvia hispanica). Originaire du Mexique et du Guatemala, ils étaient un aliment de base pour les anciens Aztèques et Mayas. En fait, « chia » est l’ancien mot maya qui signifie « force » (1). Les graines de chia contiennent de grandes quantités de fibres et …
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