Les régimes hypocaloriques et l’allongement de la durée de vie
Si vous pouviez vivre jusqu’à l’âge de 130 ans, à quoi renonceriez-vous volontiers ? Que diriez-vous de 30 à 50 pour cent des calories que vous mangez… pour le reste de votre vie ? Les partisans de la pratique diététique connue sous le nom de restriction calorique (CR) font heureusement ce compromis tous les jours …
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