Crevettes, cholestérol et santé cardiaque
Il y a des années, la crevette était considérée comme un produit tabou pour les personnes qui souffrent de maladies cardiaques ou qui surveillent leur taux de cholestérol. C’est parce qu’une petite portion de 3,5 onces fournit environ 200 milligrammes (mg) de cholestérol. Pour les personnes à risque élevé de maladies cardiaques, cela équivaut à …