Le Risotto est-il sans gluten ?
Parfois. La plupart des experts affirment qu’il est sans gluten, mais il y a toujours une chance qu’il contienne du gluten. Bien que le riz soit 100 % sans gluten, vous ne pouvez pas toujours compter sur un risotto sans gluten. D’abord, le risotto est cuit dans un bouillon. Le bouillon peut contenir des traces …