Un régime à faible teneur en glucides devrait-il être très riche en beurre ?
Les régimes à faible teneur en glucides sont incroyablement sains. Il a été démontré qu’ils entraînent une perte de poids beaucoup plus importante que le régime « faible en gras » standard, du moins à court terme (1, 2, 3). Ils conduisent également à une amélioration de nombreux marqueurs de santé, tels que les triglycérides sanguins, le …
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