Empoisonnement protéique : Définition et symptômes
Définition Les protéines sont l’un des trois macronutriments, avec les lipides et les glucides. Ceux-ci sont essentiels pour le fonctionnement optimal de l’organisme. Cependant, une trop grande quantité de protéines – surtout sans gras ni glucides – peut être nocive. C’est quelque chose qu’il faut savoir en considérant la prévalence de nombreux régimes à haute …
Empoisonnement protéique : Définition et symptômes Lire la suite »