Le phosphate trisodique dans les aliments est-il mauvais pour vous ? Faits vs Mythes
On s’inquiète de plus en plus de l’innocuité des additifs alimentaires, qui sont utilisés pour prolonger la durée de conservation, rehausser la saveur et améliorer la texture. Le phosphate trisodique est un additif alimentaire courant que l’on trouve dans de nombreux types de produits transformés comme les céréales, les fromages, les soupes et les produits …
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